Erschreckende Entdeckung: Horror-Bäckerei in Ungarn aufgedeckt
Das Nationale Amt für die Sicherheit der Lebensmittelkette entdeckte eine Horror-Bäckerei in Tiszavasvár, die sich in einem entsetzlichen Zustand befand: beschädigte und verdreckte Fußböden, mit Spinnweben bedeckte, schmutzige Wände und Geräte, Unmengen von Schmutz und eine unvollständige Dokumentation. Die Behörden haben den Betrieb sofort eingestellt. Es wurden noch keine Bußgelder verhängt, so dass unklar ist, wann das Geschäft wieder eröffnet werden kann, aber das veröffentlichte Video zeigt eine erschreckend vernachlässigte Umgebung.
Hunderte von Kilogramm weggeworfener Lebensmittel
Das Nationale Amt für die Sicherheit der Lebensmittelkette (Nébih) stoppte umgehend die Tätigkeit der Horrorbäckerei, da die schweren Hygienemängel ein erhebliches Risiko für die Lebensmittelsicherheit darstellten. Rund 207 Kilogramm Lebensmittel wurden aus dem Verkehr gezogen, teilte die Behörde der ungarischen Nachrichtenagentur (MTI) am Montag mit.
Bei der Inspektion entdeckten die Nébih-Beamten in mehreren Bereichen beschädigte und kontaminierte Böden sowie verschmutzte und mit Spinnweben übersäte Wände und Geräte. In der Nähe der Fenster waren zahlreiche Insektenkadaver zu sehen und an den Wänden und Decken der Produktionsräume war abblätternde Farbe zu erkennen.
Die Fabrik wurde nicht dauerhaft geschlossen
Die Inspektoren stellten außerdem fest, dass das Unternehmen seine Produktions- und Rückverfolgbarkeitsaufzeichnungen mangelhaft geführt hatte. Nébih zog sofort 20 Chargen mit insgesamt 207,2 Kilogramm nicht rückverfolgbarer oder über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinausgehender Lebensmittel vom Markt zurück und versiegelte sie offiziell. Außerdem wurde der Rückruf von Lebensmitteln angeordnet, die vor dem 24. September hergestellt wurden und noch ein gültiges Verbrauchs- oder Qualitätsdatum hatten.
Der Erklärung zufolge durfte die Bäckerei ihren Betrieb wieder aufnehmen, nachdem sie die Mängel bei der Lebensmittelsicherheit behoben und eine Inspektion vor Ort durch die Behörde bestanden hatte. Die Untersuchung und die Festlegung etwaiger Bußgelder sind noch nicht abgeschlossen.
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Weitere Bilder finden Sie auf der Website von Nébih.
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