Ja oder nein? 6 seltsame ungarische Köstlichkeiten, die unsere Haut zum Kriechen bringen
Überhaupt sind die Ungarn stolz auf ihre Kochkünste und traditionellen Gerichte, doch selbst Ungarn finden einige der ungarischen Köstlichkeiten seltsam oder gar ekelhaft Cottage-Käse-Nudeln mit fettigem Speck oben drauf? juchu oder nein? Was würden Ausländer von diesen komischen Mahlzeiten halten?
Speck
Dívány Hat einige ungarische Köstlichkeiten gesammelt, die für Ausländer seltsam sein mögen Während Speck normal klingt, unterscheidet sich ungarischer Speck vom dünn geschnittenen US-Speck Traditionell schneiden Ungarn große Speckbrocken und legen ihn auf Stöcke, um ihn über Feuer zu seinen Säften zu bringen Es mag seltsam sein, ein riesiges Stück Fett alleine zu essen, normalerweise, Leute, die es mit Brot isst. Manche mögen es jedoch genießen, Speck über eine andere seltsame ungarische Köstlichkeit zu legen; Nudeln mit Hüttenkäse Hier ist ein Tutorial, wie Sie diesen Speckkochprozess zu Hause beherrschen können:
Brot mit Schmalz
Die ungarische Küche ist nichts für Unbeschwerte oder Menschen, die eine Diät machen. Die Ungarn glauben fest daran, dass Schmalz und Brot im Himmel zusammenpassen. Für etwas mehr Geschmack können Sie sogar etwas Paprika oder rohe Zwiebeln darauf geben. Auf diese Weise können Sie verhindern, dass jeder für den Rest des Tages in Ihre Nähe kommt… Brot mit Schmalz weckt bei den meisten Menschen nostalgische Erinnerungen Ungarn‘s aber würden Ausländer es neben anderen fetten ungarischen Köstlichkeiten probieren?
Stogiakos
Kopfkäse
Kopfkäse ist ein Fleischkäse aus vorgekochtem Schweinekopffleisch, Mägen, Haut, Herz, Zunge, Nieren, aus Fettspeck gehäuteter Haut, Geleezutaten und Gewürzen, meist in gereinigte Schweinemägen gefüllt, gepresst und meist geräuchert Ganz verständlich, diese Mahlzeit überschreitet für viele die Grenze.
Fleischgelee (Kocsonya)
Ungarisches Fleischgelee oder Kocsonya ist im Grunde eine Fleischsuppe, die in ein Gelee verwandelt wird. Daher ist der Geschmack kein Grund zur Sorge. Allerdings kann die geleeartige Textur in Kombination mit den oft intakten Tierteilen für diejenigen, die an solche kulinarischen Produkte nicht gewöhnt sind, optisch verblüffend und strukturell herausfordernd sein Traditionen. Die kalte Serviertemperatur und der herzhafte Geschmack des Gerichts tragen zusätzlich zu seiner Besonderheit bei und machen Kocsonya zu einem unvergesslichen, wenn nicht sogar rätselhaften Erlebnis. Obwohl es eine der seltsamsten ungarischen Köstlichkeiten sein mag, glauben viele, dass es aufgrund seines Kollagengehalts die Hautqualität verbessert.
Gebratenes Blut
Ungarisches gebratenes Blut kann Ausländern aufgrund seiner unkonventionellen Hauptzutat und Zubereitung ziemlich seltsam vorkommen. Bei diesem Gericht wird geronnenes Schweineblut mit Zwiebeln und Gewürzen gebraten, was zu einer reichhaltigen, mit Eisen beladenen Delikatesse führt. Die tiefe, dunkle Farbe und der unverwechselbare Geschmack des Blutes können für diejenigen, die mit dem Verzehr solcher Zutaten nicht vertraut sind, abschreckend sein. Darüber hinaus machen die kulturellen und psychologischen Barrieren, die mit dem Verzehr von Blut verbunden sind, gebratenes Blut für viele Ausländer zu einer der ungewöhnlichsten und anspruchsvollsten ungarischen Delikatessen.
Hahn Hodeneintopf
Jaja, richtig gelesen, ein Eintopf aus Hahnhoden Dieses traditionelle Gericht hat Hahnhoden, die in einer reichhaltigen Paprika-infundierten Sauce gekocht werden, wodurch ein herzhafter und aromatischer Eintopf entsteht Der Gedanke, Hahnhoden zu verzehren, kann zusammen mit ihrer weichen Textur und ihrem einzigartigen Geschmack abschreckend sein Abschließend kann man sagen, dass diese Mahlzeit zweifellos zu den drei besten der seltsamsten ungarischen Köstlichkeiten gehört.
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