Immer weniger ungarische Lebensmittel in den Regalen multinationaler Handelsketten
Laut einer neuen, von NÉBIH (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal – National Food Chain Safety Office) veröffentlichten Umfrage sind etwa 70 % aller Produkte ungarischen Ursprungs. Zum Vergleich: Vor sechs Jahren waren es fast 80 %.
Laut Sokszínűvidék.24.hu, die die Produktpaletten der zehn größten in Ungarn vertretenen Lebensmittelketten untersucht, hat ergeben, dass insbesondere bei internationalen Unternehmen der Anteil ungarischer Produkte zurückgegangen ist; bei den wichtigsten Kategorien sind es derzeit rund 70 %. Die Frischwarenverkäufer konnten ihre Positionen behaupten, aber bei Artikeln mit nennenswertem Mehrwert wie verschiedenen Käse- und Schinkensorten, Joghurts und Marmeladen werden ca. 50 % der Regalfläche belegt durch importierte Produkte. Dies sind auch die Kategorien, in denen im Vergleich zu den Daten der Vorerhebung der deutlichste Rückgang zu verzeichnen ist.
Die Forscher erfassten detaillierte Informationen zu fast 40 Produkten in 000 traditionellen Kategorien wie Fleisch- und Milchprodukte, Eier und Honig, von denen die ungarische Lebensmittelindustrie genug produzieren könnte, um die gesamte Bevölkerung des Landes mit hochqualitativen Lebensmitteln zu versorgen. hochwertige Lebensmittel.
NÉBIH-Vertreter betonten auch die Vorteile von lokal produzierten Lebensmitteln: Sie sind sicher, lecker, frisch, nachhaltig und wir können sicher sein, woher sie kommen.
Der größte Rückgang des Anteils einheimischer Waren wurde bei der Untersuchung der Regale internationaler Ketten wie Penny Market, Tesco und Lidl festgestellt, die jeweils die Menge importierter Artikel im Vergleich zu ungarischen Produkten um über 10 % erhöhten.
Im Durchschnitt aller internationalen Handelsketten ergibt sich ein Rückgang von fast 9 %, aber selbst lokale Geschäfte verkaufen 6 % weniger ungarische Waren als vor sechs Jahren. Das einzige Geschäft, das in diesem Bereich einen Anstieg verzeichnen konnte, ist Aldi, aber selbst bei ihnen ist der Unterschied minimal, weniger als 1 %.
Wenn wir die Lebensmittelketten nach dem Anteil ungarischer Produkte in ihren Regalen einordnen würden, würden die ersten drei Plätze von drei lokalen Geschäften eingenommen: Reál (80.65 %), Coop (80.17 %) und CBA (76.95 %), während Lidl dies tun würde ganz unten auf der Liste (56.09 %), gefolgt von Tesco (66.07 %) und Penny Market (67.58 %).
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Quelle: von Eszter Mrázik
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4 Kommentare
Wir leben in einer kapitalistischen und globalen Gesellschaft. Wenn es für Geschäftsinhaber billiger ist, frischere, besser aussehende, köstliche und vor allem verbraucherorientierte Produkte anzubieten, wer kann das verhindern? Menschen reisen und sehen, wie Märkte in verschiedenen Ländern betrieben werden. Siehe auch Qualitäten an anderen Orten. Daher bin ich überrascht, eine Zeile zu sehen, auf der steht „…mit hochwertigen Lebensmitteln“. Oft sehe ich Regale mit verrotteten Produkten. Es gibt Orte mit schlechter Qualitätskontrolle. Auch auf traditionellen Märkten sieht importierte Ware frischer und leckerer aus. Es geht nicht darum, woher das Essen kommt. Es geht darum, was aus Verbrauchersicht die bessere Wahl ist. Ich sage nicht, dass lokale Produkte schlecht sind. Ich sage, dass sowohl Hersteller als auch Geschäfte Anstrengungen unternehmen sollten, um ihre Produkte ansprechender zu gestalten. Kann die Verbraucher nicht zwingen, eines über das andere zu kaufen, wenn die Qualität nicht vorhanden ist.
Wir wissen, dass einige hier in Ungarn eine Agenda verfolgen, um den Verkauf von Lebensmittelgeschäften in ausländischem Besitz zu schließen oder zu erzwingen. Dies ist mindestens der 3. Artikel mit diesem Thema im vergangenen Jahr hier auf DNH. Ungarn, die es lieben, Teil der Europäischen Union zu sein, müssen entscheiden, was sie wollen. Sie möchten entweder Teil einer größeren Freihandelszone innerhalb der europäischen Zone sein oder zu Isolationismus und lokalen Produkten zurückkehren, gegen die viele Käufer mit ihrem Geldbeutel gestimmt haben, zugunsten anderer Artikel, die nicht hier in Ungarn hergestellt werden. Die ungarischen Geschäfte hören NICHT auf die Nachfrage der Verbraucher und kaufen Artikel von Ketten in ausländischem Besitz, weil sie den Menschen geben, was sie wollen. Die Erzwingung des Verkaufs oder der Schließung ausländischer Ketten hier wird dazu führen, dass viele ungarische Arbeitnehmer ihren Arbeitsplatz verlieren und anderswo keine Beschäftigung finden können. IST DAS WIRKLICH DAS, WAS WIR IN ZEITEN DER HOCHARBEITSLOSIGKEIT BRAUCHEN?
Dies ist aus drei Gründen nicht unbedingt ein Problem: 1) Der Rückgang in % bedeutet nicht, dass die absolute Zahl der in Ungarn hergestellten Produkte abgenommen hat, weil…. 2) Vielleicht haben ungarische Verbraucher aufgrund ihres höheren Einkommens beschlossen, traditionelle ungarische Einkäufe mit mehr ausländischen Produkten aufzustocken, die in Ungarn nicht hergestellt werden können (Olivenöl, Fisch, Orangen usw.), und 3) vielleicht ungarische Produzenten haben begonnen, weniger im Inland zu verkaufen und mehr in ausländische Märkte zu exportieren, wo sie bessere Preise/Margen erzielen können… Die Überschrift und das % sagen nichts über die zugrunde liegende Realität aus… Letztendlich ist es gut, dass die Verbraucher eine Wahl haben…
Die Qualität der in durchschnittlichen Geschäften erhältlichen Hu-Lebensmittel ist im Allgemeinen sehr schlecht und in sehr teuren Geschäften, die sich die meisten Menschen nicht leisten können, etwas weniger schlecht.