Treffen Sie den ungarischen Mann, der Pálinka in Kolumbien herstellt – VIDEO
Nicht alle Tage hört man von einem ehemaligen NASA-Mitarbeiter, der beschließt, in einer kolumbianischen Stadt, die noch immer die Spuren des Drogenterrorismus von Pablo Escobar trägt, ein Unternehmen zu gründen.
„Unser Ziel ist es, den Kunden die Schätze Kolumbiens zu zeigen“, sagt Dániel Endrődi, Mitbegründer von BioFarm Factory, einem ungarisch-kolumbianischen Unternehmen mit Hauptsitz in Medellín. Nachdem sie mehrere Monate damit verbracht haben, ihre Produkte zu perfektionieren und Genehmigungen einzuholen, haben sie nun mit dem Verkauf begonnen, schreibt Index. Ihre Produktpalette umfasst frische und getrocknete Früchte, kaltgepresste Öle und Kaffee – so ziemlich alles, was die kolumbianische Landwirtschaft zu bieten hat, viele davon unbekannt oder unglaublich teuer im Ausland.
Und dann gibt es noch Pálinka, die traditionelle ungarische Spirituose, aber mit einer kolumbianischen Note: Sie besteht aus Kaktusfeigen.
Während sie hoffen, innerhalb von ein oder zwei Jahren einen Jahresumsatz von 500,000 bis 1 Million Dollar zu erzielen, steht Geld nicht im Mittelpunkt ihres Unternehmens: Sie helfen den Bauern, indem sie die Ernte direkt von ihnen kaufen, anstatt von Zwischenhändlern, die oft die Armen ausbeuten Arbeitskräfte. Die Lebensbedingungen sind nicht das einzige Problem in Medellín: Während sich der Ort stark zu einer intelligenten Stadt gewandelt hat, bleiben die Erinnerungen seiner Bewohner erhalten. Medellín war das Zentrum des mächtigen Drogenkartells von Pablo Escobar und laut Endrődi hat fast jeder Bauer, mit dem sie zusammenarbeiten, eine traumatische Erfahrung im Zusammenhang mit seiner Operation.
Einer von ihnen wurde beispielsweise entführt, und Guerillas hielten ihm ein ganzes Jahr lang jeden Morgen eine Waffe an den Kopf und drückten bei leerem Magazin ab.
Aber wie landet man als Unternehmer in Kolumbien? Endrődi hat ein recht bewegtes Leben hinter sich: Der gebürtige Ungar machte seinen Abschluss als Softwareentwickler und arbeitete anschließend im Bankwesen. Sein Interesse an Mathematik verschaffte ihm einen Job bei der NASA, wo er an einem Algorithmus in Bezug auf die Riemann-Hypothese arbeitete, eines der wichtigsten Probleme auf diesem Gebiet. Während dies die Position war, die seine internationale Karriere begann, führte ihn ein ungarisches Unternehmen nach Kolumbien, wo er Márton Gulyás kennenlernte, einen anderen Ungarn, der dort seit Jahren lebte und schließlich sein Mitbegründer wurde. Zunächst war ihre Geschäftsidee gewesen, kolumbianische Produkte einfach in die USA zu exportieren, aber nach Verhandlungen mit lokalen Fabriken stellten sie fest, dass dies auf lange Sicht kein tragfähiger Plan war. Daher beschlossen sie, eine eigene Produktionsstätte zu gründen. Im Moment konzentrieren sie sich auf die USA, Kanada und die Europäische Union als Exportziele, aber schließlich möchten sie diese Produkte allen Menschen auf der ganzen Welt anbieten.
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Quelle: index.hu, biofarmfactory.com
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