Sarasota liebt den traditionellen ungarischen Schornsteinkuchen/kürt theskalács
Anikó Gulyás, Inhaberin und Betreiberin der Kürt.s Inc., gründete ihr Unternehmen im Jahr 2015. Als langjährige Bewohnerin von Sarasota suchte sie mit ihrer jungen Familie nach einem Unternehmen, das es ihr ermöglichte, die Liebe zu tollem Essen, Backen und ihr Erbe zu vereinen. Als sie mit dem Wissen und der Expertise eine ungarische Dame in Florida traf, begann sie zu lernen und zu trainieren und eröffnete schließlich ihr Unternehmen, das sich auf das Backen traditioneller ungarischer Schornsteinkuchen spezialisierte.
In den ersten Jahren, in denen sie in einer Großküche arbeitete, verkaufte sie Schornsteinkuchen für Privatbestellungen, probierte die Großhandelsroute aus und verschiffte sogar das Gebäck in den kontinentalen USA (auf Wunsch hauptsächlich von Menschen europäischer Abstammung). Schließlich schloss sie sich den lokalen Bauernmärkten an, die in der Gegend sehr beliebt sind, da sie den Anwohnern lokale Kleinunternehmen und Landwirte zur Verfügung stellen, um ihre Produkte vorzustellen. Ihre Schornsteinkuchen sind so beliebt geworden, dass sie auf den meisten lokalen Märkten ausverkauft wäre.
Traditionell waren Schornsteinkuchen schon immer süß; Aniko hat sich jedoch auch ein Rezept für eine herzhafte Version ausgedacht, die genauso beliebt geworden ist wie die süße. Die herzhafte Auswahl umfasst Jalapeno, Käse, Oliven, Speck, Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne. Ihre süßen Schornsteinkuchen sind ebenfalls einzigartig, da das Rezept Zitronen- und Orangenschale im Teig enthält.
Da ihr Geschäft erfolgreich geworden ist, wurde sie ermutigt, es als Franchise zu betreiben und eine mobile und eine stationäre Option für Franchises anzubieten. Die nächste Stufe beim Wachstum ihres Unternehmens bestand darin, ihr eigenes Geschäft zu eröffnen, und sie entschied sich für das berühmte Wahrzeichen der Stadt, die UTC Mall Sarasota. Dies verschaffte dem Unternehmen eine größere Präsenz bei einem größeren Kundenstamm und bot den Kunden eine größere Auswahl an Produkten an, wie zum Beispiel süße Kürt-s-Schornsteinkegel, gefüllt mit Eis und die herzhaften Kürt-s-Schornsteinkegel, gefüllt mit hausgemachten Salaten (Signaturhähnchen, Garnelenpasta nach Cajun-Art, Kale Farro Veggie). Der Laden ist auch der Hauptsitz und die Schulungseinrichtung für zukünftige Franchise-Partner.
Im Allgemeinen genießen Europäer, einschließlich Ungarn Die Schornsteinkuchen Sehr viel und genießen Sie den einzigartigen Geschmack, den Anikó sich ausgedacht hat. Manche erinnern sich an sie aus ihrer Kindheit und erwähnen oft, dass sie seit Jahrzehnten kein „Kürtedskalács’ mehr probiert haben. Sie freuen sich sehr, dass es es auf dieser Seite des Ozeans gibt und dass sie sich dieser köstlichen Delikatesse hingeben und sie auch mit ihren Kindern oder Enkelkindern teilen können. Das Geschäft wird jedoch hauptsächlich von Anwohnern aus Sarasota und den umliegenden Städten unterstützt. Es ist ein beliebter süßer und herzhafter Leckerbissen, ein Marktessen und ein Geschenk für besondere Anlässe (Geschenkbox für Weihnachten, Wertschätzung der Lehrer, Gastgebergeschenk usw.) und Instagram-Futter, die auch auf die traditionelle Art und Weise sind die mit dem Dessert gefüllt sind.
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere Website: www.kurtoscake.com Und folgen Sie uns auf FB/Instagram.
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