Youtube-Gastro-Blogger liebt ungarische Mangalica! - VIDEO
Laut einer beliebten rumänisch-ungarischen Boulevardzeitung probierte der berühmte Gastro-Blogger Mark Twines Mangalica und war vom ungarischen Schweinefleisch begeistert.
Als rumänisch-ungarisches Nachrichtenportal szatmar.ro Berichten zufolge hat der 33-jährige Influencer 5.2 Millionen Abonnenten; 641,000 Menschen haben seine Rumänienreise angesehen, und der Beitrag erhielt 21,000 Likes.
Der ungarische Nationalschatz
As mindmegette.hu beschreibt – 2004 wurde Mangalica zum ungarischen Nationalschatz ernannt – zusammen mit einigen geschützten und gefährdeten Arten – nachdem das Parlament die betreffende Verordnung angenommen hatte.
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Laut Verordnung muss der Staat den Erhalt der aufgeführten Tierarten unterstützen; Darüber hinaus werden auch Zivilgesellschaften, Bauernorganisationen und Anwohner ermutigt, entsprechend zu handeln.
Das offizielle Dokument hebt hervor, dass Mangalica auch eine wichtige Rolle bei der Bewahrung der nationalen Identität, Bildung und Kunst spielt. Es repräsentiert Ungarn; Neben dem ästhetischen Wert ist auch die inhärente genetische Basis aus wirtschaftlicher Sicht von Bedeutung.
Quelle: szatmar.ro; mindmegette.hu
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