Voici les 5 meilleurs endroits végétaliens à Budapest – PHOTOS MISE À JOUR
Janvier est le mois des végétaliens et de tels restaurants ne sont plus difficiles à trouver à Budapest. Szeretlek Magyarország a rassemblé les cinq meilleurs dans un article pour aider tous ceux qui recherchent un restaurant proposant ce type de nourriture.
1. Szabad Új Hely
Szabad Bisztró fut le premier pub végétalien de Budapest. Les propriétaires ont ouvert un nouveau restaurant dans le 8ème arrondissement de Budapest, le Szabad Új Hely (1084, 30 rue Víg).
On ne trouve ici que des boissons vegan et c'est aussi un parfait bistro. Vous pouvez manger des classiques transformés en savoureux plats végétaliens comme des pommes de terre étagées à la hongroise, un burger au fromage ou une crêpe sans viande façon Hortobágy et des gnocchis hongrois.
Szeretlek Magyarország's L'auteur a choisi NemFish & Chips, qui comprenait des frites avec purée de petits pois et rémoulade. NemFish était un jacquier frit mélangé à des algues, parfaitement épicé.
Ils proposent un menu quotidien pour le déjeuner pour seulement 2890 HUF (EUR 7.5), comprenant deux cours.
2. PINGRUMBA
Pingrumba n'est pas un endroit végétalien, mais grâce à sa cuisine du Moyen-Orient, son menu propose de nombreuses sortes de légumes. Par conséquent, ils peuvent servir des plats végétaliens comme du houmous dukkah, du muhammara, du taboulé de betterave et de lentilles, des panais frits, du chou-fleur frit, des cornichons et du pain faits maison du Moyen-Orient. Le favori de l'auteur était le muhammara. C'est une crème de poivre aux noix, grenade, persil et huile d'olive. Son goût et sa texture étaient fantastiques, a écrit l'auteur.
De plus, vous pourrez y déguster des boissons non alcoolisées uniques.
Adresse : 1024, 6, place Széll Kálmán
Mais ils ont un autre restaurant dans la rue Dob (côté Pest), à Dobrumba (1074, 5 rue Dob).
Pizza Moto
Ils proposent une alternative végétalienne parfaite, la Marinara, qui ne coûte que 2,500 6.5 HUF (XNUMX EUR). Il n'existe que deux pizzas napolitaines originales protégées par l'Union européenne ; l'un est Marinara.
Il y a de la sauce tomate San Marzano (DOP) sur la pâte à pizza avec de l'ail, de l'huile d'olive extra vierge, du basilic et de l'origan. Grâce aux ingrédients de haute qualité, on ne peut que l'adorer.
Adresse :
- Moto Pest – 8 rue Madách Imre
- Moto Buda – 46 rue Bartók Béla
- Moto Rákóczi – 34 boulevard József
Lisez aussi :
- CELLES-CI sont les meilleurs restaurants végétaliens de Budapest – avec photos
- ICI est une autre sélection des cinq meilleurs restaurants végétaliens de Budapest avec des photos de notre auteur, Eleonora Jobst.
Burger végétalien EPOCH
Les hamburgers sont probablement l'aliment le plus « végétalien », même Burger King propose du WHOPPER à base de plantes. EPOCH Vegan Burger est également un fast-food proposant uniquement des burgers végétaliens. Les petits pains sont parfaits, les garnitures et les sauces sont variées. La galette peut contenir des champignons, de l'avoine, du blé ou des légumes.
Aucun hamburger ne contient de conservateurs ou d'exhausteurs de goût artificiels. Vous pouvez trouver EPOCH Vegan Burger dans le 5ème arrondissement (1053, 20 rue Királyi Pál, mais ils proposent également la livraison à domicile.
Café-bar et bistro de spécialité Flow
Flow est comme un bureau. Certains étudient, tandis que d'autres travaillent ou négocient ici. Par conséquent, vous devez commander au bureau, mais les serveurs et serveuses portent ensuite la nourriture à votre table. Puisque l'endroit se trouve sur l'avenue Andrássy, l'anglais est une priorité. Mais leur caissier parle toujours aussi hongrois et anglais.
Ils proposent un menu changeant mais proposent de nombreux brunchs de papeterie toute la journée (par exemple, certains de leurs plats phares comme le goulasch végétalien et l'omelette végétalienne).
Le café-bar est la force du lieu. Si vous souhaitez y déguster des plats, vous devez vous y rendre au plus tard à 6 heures car c'est à ce moment-là que leur cuisine ferme.
Adresse : 1062, 66 avenue Andrássy
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