Ricetta della settimana: Sport slice

Sport slice (szelet sportivo) è un ottimo spuntino ungherese È stato intorno per oltre 60 anni, rendendo felici sia i giovani che gli anziani per decenni Altro che Túró Rudi, la meravigliosa miscela ungherese di ricotta e cioccolato, Sport slice è un must per coloro che vogliono un assaggio di Ungheria.

Storia

La fetta sportiva apparve per la prima volta sul mercato nel 1953, quando Nép Nép (ora Stadio Fuskás), fu aperto solo 25 grammi di dolcezza, ma l’eccellente fusione di cacao e cioccolato rende questo pezzo di cioccolato una leggenda vivente. Ha conservato nel corso degli anni la confezione verde caratteristica aggiungendo un tocco più retrò al giorno d’oggi.

Nel 1993, l’azienda viene comprata dalla Kraft Foods, Piacendo agli amanti del cioccolato di tutto il mondo, fanno della versione XL dello snack 45 grammi, mentre anche la porzione regolare sale a 33 grammi, conservando ancora la confezione originale.

Fetta sportiva
Foto: sportzelet.hu

Nel 2002, il cioccolato è cresciuto ancora di più, con la versione XXL che ha conquistato i mercati Nel 2005, la sua versione cool è apparsa sotto forma di un ghiacciolo Sport, rendendolo il perfetto regalo estivo.

Nel corso degli anni sono apparsi diversi gusti e la prelibatezza può essere trovata in varie dimensioni in ogni negozio ungherese. Non hai così lontano, anche se c’è una ricetta per aiutarti a riempire la tua casa (e lo stomaco) con questo speciale dolcetto ungherese…

Ricetta fetta sportiva

Ingredienti per la fetta sportiva

500 g biscotti semplici

250 g burro

200 ml di latte

200 g zucchero di canna

3 cucchiai di cacao scuro in polvere

Essenza di rum da 20 ml

1 bastoncino di vaniglia

Ingredienti per lo smalto

150 g cioccolato fondente

1 cucchiaio di olio di girasole

Macinare i biscotti quindi aggiungere il cacao in polvere e la vaniglia polverizzata Scaldare e mescolare il burro, lo zucchero di canna e il latte fino a quando lo zucchero è sciolto Aggiungere questo composto ai biscotti macinati insieme all’essenza di rum Lavorare questi accuratamente insieme Stenderlo in una latta foderata e lasciarlo riposare in un luogo fresco per circa 1-2 ore.

Preparate ora la glassa al cioccolato Sciogliete il cioccolato (nel microonde o sul fornello) e aggiungete l’olio Stendetelo sopra il composto di biscotti una volta uscito dal frigo Affettatelo solo quando il cioccolato avrà fatto presa Ora l’unica cosa che resta da fare è godere!

Per ulteriori spuntini per l’estate, dai un’occhiata questo articolo sui gusti unici del gelato.

Immagine in primo piano: facebook.com/search/photos/sportszelet