La signora Baker produce pane ungherese da più di mezzo secolo
L’hobby di Alfonzné Samu è il suo lavoro, Da più di mezzo secolo cuoce pane tradizionale a Heréd (contea di Heves), riferisce szeretletelkmagyarorszag.hu.
Alfonzné Samu o, come viene chiamata dai suoi clienti, la signora Ella è reputata come una persona rispettabile, non solo a Heréd, ma anche nel quartiere Quest’anno, sono 50 anni che il suo lavoro è diventato il suo più grande hobby.
(Heréd si trova all’estremità occidentale della contea di Heves, a soli 6 chilometri da Hatvan.)
La professione della signora Ella è un cimelio di famiglia Cuoce il pane con metodo tradizionale, con ingredienti semplici e senza additivi artificiali Il trucco di un buon pane è usare farina di alta qualità, lievito, lievito e far lievitare la pasta La signora fornaia di Heréd sorprende la gente del posto con tali pani Il lavoro di Alfonzné Samu è registrato da Sándor H. Szabó.
in base all’articolo del szeretlekmagyarorszag.hu
tradotto da GAnina
Foto: www.blikk.hu