2020 È stato scelto il Dessert di Budapest
La mousse di Szamos Marcipán, uno dei marchi dolciari ungheresi più famosi, è stata selezionata per essere il dolce numero uno di Budapest. Szamos è stato premiato per la seconda volta con questo prestigioso titolo, questa volta con la sua prelibatezza al gusto di caramello e pera.
Szeretlek Magiarország ha riferito che dal venerdì alla domenica, il pubblico può provare questo dolce speciale durante l’evento Édes Napok (culture di cioccolato ungherese) selezioni di torta ungherese di cioccolato e torta ungherese davanti alla Basilica di Santo Stefano, Budapest Questa è stata la terza volta che il concorso che mira a trovare un dolce popolare tra gli ungheresi è stato annunciato per ampliare la selezione di dolciumi e negozi ungheresi.
Un altro obiettivo è quello di enfatizzare le numerose specialità e il modo unico in cui vengono preparati i dolci ungheresi e di aumentare le opzioni tra cui scegliere nei ristoranti ungheresi. Quest’anno, analogamente agli anni precedenti, sono arrivate molte torte di valore per partecipare al concorso.
La priorità numero uno della giuria professionale era scegliere una torta che avesse un aspetto desiderabile, un gusto eccellente e un modo semplice per essere preparata, consentendo alle famiglie di preparare la torta nelle proprie case Gli ingredienti preferibili erano quelli che si possono acquistare nei supermercati Il primo concorso si è concentrato sull’uva e quest’anno la pera è stata scelta come ingrediente più importante.
Szamos ha vinto per la seconda volta, e i loro dolci sono stati venduti negli eventi precedenti più di 3.000 volte La torta vincitrice ha una base Sacher, con mousse alla vaniglia e purea di pere fredde, e un po ‘di caramello in cima Il direttore di Szamos ha riferito che volevano creare qualcosa che non è mai stato fatto o venduto prima Il creatore della mousse è Péter Nagy.
Durante l’evento di quest’anno, insieme agli attuali vincitori, potranno essere degustate e acquistate anche le prelibatezze precedentemente premiate del 2018 e del 2019.
