Da canadese quale sono, inizio con questo: Mi dispiace. So che sto rischiando la mia vita solo scrivendo questo, ma va detto: La cucina ungherese non è poi così speciale. Lo so, lo so. Come mi permetto? Sento già le…
Il 2025 segna esattamente 120 anni da quando i due giganti di Budapest si sono affrontati per la prima volta. Lo scontro tra Ferencváros e Újpest, chiamato semplicemente Derbi nel suo Paese natale, è intrinsecamente molto di più di una…
Il marchio alberghiero internazionale Handwritten Collection si sta preparando a lanciare la sua prima proprietà in Ungheria il prossimo autunno, presentando il ridisegnato Hotel Lycium a Debrecen. Con un look nuovo e un design distintivo, il nuovo hotel promette di…
L’Ungheria ha adottato ufficialmente il suo attuale inno nazionale nel 1989, anche se diverse opere patriottiche si erano contese l’onore molto tempo prima. Nel XIX secolo, accanto all’Himnusz, opere come la Szózat, la Marcia di Rákóczi e altre cercavano di…
Una recente scoperta archeologica sfida le attuali teorie sulla storia umana. Gli archeologi hanno scoperto un utensile di pietra di 1,5 milioni di anni fa in un luogo dove, secondo le conoscenze esistenti, gli esseri umani sono stati presenti solo…
Dieci anni fa, l’idea di una giornata globale dedicata allo “yoga” poteva sembrare inverosimile. Ma eccoci qui: tappetini di yoga srotolati in tutto il mondo, dai vivaci parchi urbani agli avamposti silenziosi e ghiacciati dell’Antartide. La Giornata Internazionale dello Yoga…
La questione delle mance lascia spesso perplessi viaggiatori e commensali. L’ospitalità è particolarmente complessa a questo proposito: in alcuni luoghi è richiesta, in altri è solo un gesto, e in alcuni casi è già inclusa nel conto. Cosa conta come…
Le è mai stato detto di “cercare la volpe”, per poi rendersi conto, dieci minuti dopo, che si trattava di un’auto? In questa lettera spiritosa e perspicace, un’espatriata condivide un’esilarante (e dolorosamente relazionabile) comunicazione errata che rivela una verità più…
Nonostante le proteste dell’opinione pubblica e la mancanza di autorizzazioni, l’azienda slovena Andrada ha iniziato le operazioni di prova nel suo impianto di riciclaggio di batterie a Sóskút già la scorsa estate. Sebbene l’impianto non sia ancora stato lanciato ufficialmente,…
Cinque Paesi, cinque piatti distintivi che mostrano il ricco patrimonio culinario del Bacino dei Carpazi. La nostra selezione mette in evidenza le ricette tradizionali che hanno insaporito la vita quotidiana delle generazioni in tutta la regione. Scopra di seguito la…
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