Adăpare la gură: aceasta este cea mai gustoasă mâncare maghiară, potrivit străinilor
Portalul gastronomic TasteAtlas este dedicat introducerii mâncărurilor locale, cu adevărat autentice, din diferite culturi, unui public receptiv. Cel mai recent, s-au concentrat pe cele mai bune mâncăruri și mâncăruri maghiare.
TasteAtlas se definește ca o enciclopedie de arome, mâncăruri, ingrediente locale și restaurante autentice, scrie Vince.hu. Baza lor de date conține peste 10,000 de feluri de mâncare și băuturi, toate fiind mapate în funcție de locația lor. Membrii înregistrați pot evalua, de asemenea, fiecare articol în funcție de cât de mult le place un anumit fel de mâncare, loc etc. Echipa editorială publică apoi o listă din când în când cu o temă la alegere.
Cât despre cea mai gustoasă mâncare maghiară, putem spune dinainte că nu a ieșit deasupra ciorba de gulaș, clătita Hortobágy sau prăjitura de horn.
Cea mai gustoasa mancare maghiara
Cele mai proaste și mai bune alimente maghiare au fost publicate recent:
câștigător a fost cârnatul de Csaba (csabai kolbász), care a primit în medie 4.5 din maximum 5 puncte de la alegători.
În descrierea cârnatului Csaba este scris următoarele:
Csabai kolbász or Csabai vastagkolbász este un cârnați cilindric făcut cu carne de porc de la porci care au fost îngrășați la o greutate minimă de 135 kg. Ceea ce face ca acest cârnați să fie unic este metoda de dezosare manuală în timpul producției, în care toate tendoanele sunt îndepărtate, asigurând astfel cea mai bună calitate a cărnii.
Carnea și grăsimea de porc sunt tocate, apoi combinate cu boia de ardei, usturoi, chimen și sare și umplute în bule, după care cârnații sunt afumati, vindecați și uscati. Se feliază ușor și are o aromă iute, afumată și condimentată (datorită boia de ardei și tratamentului cu fum).”
Top 10 cele mai gustoase preparate maghiare
Top 10 cele mai bune preparate maghiare s-au dovedit a fi următoarele, potrivit TasteAtlas:
2. Salam de Szeged (szegedi szalámi)
3. Supă de carne (húsleves)
4. Salam de iarnă de la Budapesta (budapesti téliszalámi)
5. Gogoașă (fánk)
6. chifla (kifli)
7. Pâine prăjită franțuzească ungurească (bundáskenyér)
8. Cârnați Gyula (gyulai kolbász)
9. Prăjitură cu brânză de vaci Rákóczi (Rákóczi túrós)
10. maghiară cremeschnitte (creme)
Citiți mai multe despre aceste feluri de mâncare delicioase AICI.
Citiți și:
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Inovație: noi magazine fără casierie, non-stop vor deschide în Ungaria!
BYD va avea prima fabrică europeană de mașini electrice în Ungaria
Budapesta a devenit unul dintre cele mai aglomerate orașe din lume!
Ministrul Gulyás: Este în interesul Ungariei să atragă cât mai multe investiții chineze
Varză, specialități maghiare: iată ce va încerca Xi Jinping în Ungaria – VIDEO
FOTOGRAFII: Președintele chinez Xi Jinping l-a primit cu onoruri militare la Budapesta