Reuters: Высокие технологии помогают традициям производить токайское вино
Венгерская традиция собирать сморщенный виноград, иногда один за другим, для производства дорогого сладкого белого вина уходит корнями в глубь веков, но производители надеются, что новые технологии помогут им собрать плоды в лучшем виде, сообщает Рейтер.
Вино Tokaji Aszu, которое продается в Великобритании по цене не менее 20 фунтов (32 доллара США) за бутылку, является одним из немногих вин по всему миру, изготовленных из фруктов, пораженных «благородной гнилью», вызванной грибком Botrytis, вызывающим сморщивание винограда. и концентрирует их сахар. Агентство Reuters подчеркивает, что одно из крупных токайских поместий уже использует датчики для измерения влажности, осадков и влаги на виноградных листьях, данные, которые, наряду с прогнозами погоды, могут помочь предсказать распространенные болезни винограда, рассчитывая лучшее время для опрыскивания лоз.
Читать дальше ЗДЕСЬ.
Фото: umvp.eu
Источник: http://uk.reuters.com/
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Что происходит в Будапеште? Китайские жандармы-добровольцы не допустят вывешивания никаких флагов, кроме китайского – ВИДЕО
Министр Гуляш: Венгрия хочет держаться подальше от войны с Украиной
Инновации: в Венгрии откроются новые магазины без касс и без остановок!
BYD построит свой первый европейский завод по производству электромобилей в Венгрии
Будапешт стал одним из самых густонаселенных городов мира!
Министр Гуляш: В интересах Венгрии привлечь как можно больше китайских инвестиций