День Мартина в Будапеште: первый в мире пекинский гусь в отеле Gellért
5-6-7-8 ноября отель Gellért организует традиционно самое яркое мероприятие Будапешта, посвященное Дню Мартина. Винный фестиваль Martin Day's Wine Festival – уже пятый по счету и продленный до четырех дней – привлекает посетителей в престижный и стильный отель под слоганом «Вина-Гуси-Специи». На этот раз Геллерт также готовит гастрономическую сенсацию: мировая премьера пекинского гуся и суши с гусями.
Винный фестиваль Мартина Дня начинается с пива
На этот раз организаторы последовали совету венгерской пословицы «вино после пива»: в четверг – «день 0» – в центре внимания пиво. Можно попробовать пивные коктейли, а историк Чаба Катона ведет обучающий курс по пиву — его выступления лучше любой стендап-комедии. Кроме того, «слишком много поваров НЕ испортят бульон» - Пол Мизенер, шотландский повар и Андраш Фридечки, Шеф-повар пивного погреба Gellért порадует посетителей венгерскими и шотландскими кулинарными творениями, а также особым пивом ручной работы.
Вино после пива
На следующий день за пивом следует вино. В пятницу отбор Вино и рынок представляет жемчужины превосходных виноделов из сельской Венгрии – эти вина редко можно найти даже на полках специализированных магазинов Будапешта. Суббота посвящена выбору Винная Ассоциация, где представлены самые выдающиеся имена и самые превосходные вина. Неограниченное количество вина и палинка к дегустации также присоединились гастрономические экспоненты, в том числе Золотой олень (Золотой Олень), скрутить Сыр, а также Зинг Бургер – ныне известный как знак превосходства. Тем временем ведущие обучающего курса по специям, организованного Венгерская кухня (Венгерская кухня) знакомит нас с миром венгерских специй и пряных венгерских вин.
5 ресторанов – 5 специй
Оба дня главную роль играют специи. Винный ужин под названием «5 ресторанов – 5 специй» представляет собой сенсационное меню, представленное Пивной погреб Геллерта, а также та самая элита современной венгерской гастрономии: Алабардос, Ресторан Виатор, Мак Бистро и Лачи! Кониха! Повара Аттила Бичар, Андраш Фридечки, Габор Дьюрик, Янош Мижей и Габор Модьороси представить одну специю в своих блюдах в сочетании со специальными винами, лично представленными Аги Немет, Главный редактор of Журнал ВинС и главный организатор мероприятия ВинС Будапешт.
Визуальные удовольствия и необыкновенные вкусы: ресторан Suite
Ресторан Suite, новый гастрономический жанр, созданный отелем Gellért в прошлом году, снова будет приветствовать посетителей, предлагая чудесный вид из роскошных апартаментов и представляя Ласло Хейя, шеф-повар отеля Gellért воплощая в жизнь магию Востока своими гастрономическими шедеврами. У него также будет гость: всемирно известная восточная танцовщица. Мерседес Ньето. На следующий день джазовая певица с бархатным голосом, Эстер Ваци переносит гостей во времени в эпоху американского Великого Гэтсби — это также время, когда был построен отель — в сочетании с превосходными блюдами, опять же.
Каждый вечер Вечеринка
Оба дня закончатся After Party: в пятницу Sister Act, на сцену выйдет концерт Веры Тот и Габи Тот, а затем DJ Гарами, а в субботу группа Маленькая звезда и DJ-сет Anima Sound обеспечит отличное развлечение. Во время After Party, одного из самых модных и популярных винных баров Венгрии, DiVino также приветствует гостей.
Мировая сенсация в отеле Gellért
Воскресенье знаменует гастрономическую веху; гости станут свидетелями нашумевшей мировой премьеры. На воскресный бранч в честь Дня Мартина, организованный шеф-поваром Gellért, примут участие два именитых гостя: мастер Ван, известный своими удивительно новыми вкусовыми сочетаниями, и самый известный представитель японской кухни, проживающий в Венгрии, Шеф-повар Маки — они совместно приготовят первого в мире пекинского гуся, суши из гуся и гуся перец.
Вход на курс обучения пиву стоит 3,490 4 форинтов, а цена шотландско-венгерского пивного ужина из 6,990 блюд, включая вход на курс обучения пиву, составляет 5,990 5 форинтов. Однодневный билет на фестиваль и афтепати, включая неограниченную дегустацию и бокал для дегустации, стоит 5 12,990 форинтов, а все это в сочетании с винным ужином «14,990 специй – XNUMX ресторанов» стоит XNUMX XNUMX форинтов. Цена билета в ресторан Suite и на фестиваль составляет XNUMX XNUMX форинтов.
Powered by Vodafone, телекоммуникационного партнера мероприятия.
Дальнейшие подробности: http://www.borfesztivalgellert.hu/en/
Источник: http://www.borfesztivalgellert.hu/en/
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Шокирующая находка: под теннисным кортом нашли давно потерянную венгерскую церковь – ФОТО
Представляет ли визит Си Цзиньпина угрозу национальной безопасности Венгрии?
Магнитная буря: задержки в международном аэропорту имени Ференца Листа? Вот ответ аэропорта Будапешта
Именно по этой причине президент Китая Си Цзиньпин приехал в Венгрию – ОБНОВЛЕНИЕ
В этом году в Будапеште начнется масштабная реконструкция, ожидаются пробки
Мрачные новости: Инфляция в Венгрии снова выросла после 14 месяцев снижения