Познакомьтесь с венгерскими винодельнями, рекомендованными зарубежной прессой – Видео
Журналист британской газеты Independent Джон Кларк в своей последней статье, опубликованной 20 августа, рекомендует пять удивительно дешевых венгерских вин. Узнайте, какие венгерские вина нравятся британскому автору.
Джон Кларк недавно написал статью под названием 14 лучших вин Восточной Европы, в котором он рекомендует 4 румынских, два хорватских, одно словенское, одно грузинское и пять венгерских вин, а также одно британское вино, для которого виноград собран в Венгрии.
Кларк объявляет венгерское вино самым лучшим из всего списка.
Вы можете прочитать оригинал статьи на Independent здесь. Вот 5 венгерских вин и четыре винодельни из его списка.
Он рекомендует два красных вина из одной венгерской винодельни: Винодельня Ковач Нимрод из винодельческого региона Эгер.
Ковач Нимрод Monopole Blues Kékfrankos 2015 (10.3 евро)
Это вино характеризуется смешанным ароматом сливы, вишни и темного шоколада, сбалансированными кислотами и шелковистыми танинами. Это вино изготовлено из винограда, исключительно отобранного на терруарах KNW Nagyfai и Nyilasmár Monopole. Каждая бутылка проводит 20 месяцев в дубовых бочках, в результате чего это вино имеет округлое и сложное разнообразие вкусов и ароматов.
По словам Кларка, вино «имеет множество вкусов красных ягод и красных фруктов в сочетании с земляной минеральностью. Хорошо сочетается с сыром, свининой или бараниной».
2 Ковач Нимрод Монополь 777 Пино Нуар 2015 (15 евро)
О нас это пино нуарКларк пишет, что у него «вкусы малины, черной смородины и вишни, привлекающие ваше внимание, а длительная выдержка в дубовых бочках придает ему бархатистую мягкость». Он также считает, что это восхитительное и сложное красное вино.
Третье вино, которое рекомендует Кларк, происходит от Barta Pince, расположенного в винодельческом регионе Токай.
https://www.youtube.com/watch?v=E-lzlc8n2Hw
3 Barta Pince – Egy Kis Furmint 2017 (15.6 евро)
Егы кіс Фурминт 2017 это легко пьющееся сухое вино. Он был ферментирован дикими дрожжами, одна треть в бочках и две трети в нержавеющей стали, перед выдержкой на тонком осадке в 500-литровых венгерских бочках 3-го и 4-го заполнения.
С этикеткой «Egy kis» они хотели бы обратиться к начинающим потребителям вина, которые ищут качественные вина по доступной цене.
По словам Кларка, в вине «много ароматов летних фруктов и фруктов с нотками абрикоса и лайма с примесью соленой минеральности».
Винный дом «Корона» производит четвертое вино списка Кларка из винодельческого региона Эгер.
https://www.youtube.com/watch?v=uOfu9jGsSXA
4 Корона Эгри Бикавер Бычья кровь 2015 (4.6 евро)
Эгри Бикавер (Бычья кровь из Эгера) — одно из самых известных венгерских вин. Кларк пишет, что именно этот Egri Bikaver является «идеальным сопровождением к богатым и мясным блюдам, таким как гуляш».
Последнее вино в списке произведено винодельней Pajzos-Megyer из винодельческого региона Токай.
5 Megyer Tokaj Furmint 2015 (16 евро)
Фурминт — один из самых известных сортов венгерского белого вина, и, по словам Кларка, он «придает живую и освежающую нотку этому сухому белому, с его цитрусовыми нотками, жизненной силой живой изгороди и приятной кислотностью».
Рекомендуемое изображение: www.bikaverunnep.hu
Источник: www.independent.co.uk
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Именно по этой причине председатель Китая Си Цзиньпин приехал в Венгрию.
В этом году в Будапеште начнется масштабная реконструкция, ожидаются пробки
Мрачные новости: Инфляция в Венгрии снова выросла после 14 месяцев снижения
Бывший венгерский самолет MALÉV разбился и больше не может летать
Китайские инвестиции на сумму 16.5 миллиардов евро реализуются в Венгрии
Си Цзиньпин высказал свои мысли о венграх в дипломатической статье