Рыбный суп региона Тиса и Эгри Бикавер станут хунгарикумами
Более того, метод Кодая и виды венгерских овчарок и охотничьих собак также стали хунгарикумами, сообщает szeretlekmagyarorszag.hu.
Возможность того, что сегедская уха может стать Хунгарикумом, упоминалась в нашей предыдущей статье в январе, где наш собеседник-эксперт сказал, что титул Хунгарикум, который с гордостью носит их брат Баха, может быть получен путем более широкой интерпретации, Тисской сорта региона.
Так и случилось: 21-гоst марта Комитет Хунгарикум сделал Хунгарикум из ухи региона Тиса. Кроме того, Egri Bikaver, метод Kodály и виды венгерских овчарок и охотничьих собак также стали Hungarikums.
По сообщению MTI, на пресс-конференции, состоявшейся в замке Эгер в присутствии энологов, заявление Шандора Фазекаша о том, что всемирно известное красное вино Эгри Бикавер стало хунгарикумом, было встречено аплодисментами.
На мероприятии в марте Имре Уйвари, мэр Тисафюреда, сказал, что гордится тем, что рыбный суп региона Тиса стал членом Собрания хунгарикумов по инициативе Тисафюреда.
Собирательный термин «рыбный суп Тисского региона» может относиться к сортам Сегед, Сольнок или так называемым Тисским винным сортам.
Рецепты Тисского района сложнее, чем рецепты Бахи: если в последнем рыбу не просеивают, а просто тушат с луком и суп делают строго из карпа, то в Тисском районе сначала готовят бульон из лука. , перец и рыбные субпродукты, затем его просеивают, и в нем готовят нарезанные ранее рыбные стейки. В этом супе нет лапши, а рыбный суп Баха готовится из макарон, называемых «гюфатешта».
Метод Кодая — это концепция преподавания музыки, которая охватывает методы Золтана Кодая. Его идеи основаны на венгерской культуре и связаны с другими теориями его времени, но могут быть применены и в других средах с использованием народных песен местной культуры. Этномузыколог, собиратель народных песен, композитор, педагог и политик в области культуры Кодай в своих трудах и выступлениях в основном торопил некоторые изменения в культурной политике. Своим заявлением «Музыка для всех» он потребовал, чтобы музыка стала частью начального образования. Именно его методы и стали Хунгарикумом.
Помимо того, что было сказано выше, вы также можете быть счастливы, если у вас есть породистая овчарка или охотничья собака, так как такса и визла также стали хунгарикумами.
перевод Кинги Фегио
Фото: МТИ
Источник: я тебя люблю
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Шокирующая находка: под теннисным кортом нашли давно потерянную венгерскую церковь – ФОТО
Представляет ли визит Си Цзиньпина угрозу национальной безопасности Венгрии?
Магнитная буря: задержки в международном аэропорту имени Ференца Листа? Вот ответ аэропорта Будапешта
Именно по этой причине президент Китая Си Цзиньпин приехал в Венгрию – ОБНОВЛЕНИЕ
В этом году в Будапеште начнется масштабная реконструкция, ожидаются пробки
Мрачные новости: Инфляция в Венгрии снова выросла после 14 месяцев снижения