Пасхальное яйцо, особая венгерская традиция
Так называемый пасхальные яйца, что можно перевести буквально как украшенное яйцо, сердце и душа венгерского праздника Пасхи. Это великая венгерская традиция – красить яйца в разные яркие цвета в качестве украшения, есть их или дарить молодым людям, которые приходят в дом, чтобы напоить дам. Что символизирует пасхальное яйцо, почему оно является такой важной составляющей Пасхи и почему мы его украшаем? Magyarvagyok.hu опубликовал длинную и подробную статью о пасхалке, в которой есть ответы на все вопросы.
Древний символ
Яйцо наиболее широко известно как символ плодородия. Однако яйцо также символизирует возрождение и воскресение, охватывающее прошлое и будущее. Если знать о древнем значении и важности яйца как символа, уже не странно, что наши предки, например, клали красное яйцо с символами на нем в руки умершего. Более того, на Пасху празднуется воскресение Иисуса, и яйцо также является символом воскресения.
Древняя традиция
Древняя венгерская традиция, сохранившаяся до наших дней, — это обливание водой молодых женщин, т. н. полив. Венгерский глагол локсоль подобен английскому глаголу разбрызгивать (чаще всего водой). Окунание в воду — древний символ плодородия. Девочек поливают водой, а мальчики взамен получают пасхальные яйца, окрашенное яйцо, символизирующее размножение и новую жизнь. Мальчикам нужно быть предельно осторожными, чтобы не разбить специальное яйцо.
Украшение яиц
Люди часто связывают украшенные яйца с религией. Однако символы, покрывающие яйца, восходят к тому времени, когда Венгрия даже не была христианской страной. Венгры наносили на яйца древние знаки, представляющие особенности древней жизни в Венгрии, такие мотивы, как пастушество, природа, магия плодородия, вечная жизнь и т. д. Интересно, что в Венгрии не принято наносить христианские символы на пасхальные яйца. .
Как украсить яйца?
Прежде чем вы начнете красить яйца, вам нужно решить, хотите ли вы съесть их потом или оставить в качестве украшения. Если вы хотите съесть их на Пасху, вам нужно сварить их и употребить как можно скорее, потому что они не могут храниться в течение длительного периода времени. Если вы хотите сохранить их в качестве украшения, вам нужно выдуть яйцо из скорлупы, так оно сохранится надолго.
В любом случае, первым шагом будет мытье яиц, чтобы удалить бактерии и жир со скорлупы, чтобы краска лучше держалась.
Если вы хотите их съесть, следующим шагом будет их варка. Кроме того, рекомендуется использовать натуральные ингредиенты для окрашивания яиц, если они предназначены для употребления в пищу. Если вы не хотите есть яйца, их можно либо сварить, либо выдуть; это зависит от вас и от того, как долго вы хотели бы сохранить их.
Советы по варке: насыпьте в воду соль или уксус (даже если скорлупа треснет, яйца не вылезут), положите яйца в холодную воду (!), проварите 10 минут, затем сразу охладите яйца в течение более легкое удаление скорлупы.
Вы можете использовать горячую или холодную краску, горячая дает более сильный цвет, но холодная рекомендуется, если вы хотите съесть яйца. Вы можете замочить яйца на целый день, чтобы получить самый красивый цвет.
Если вам интересно, что обычно едят венгры на Пасху, кроме вареных яиц, нажмите здесь..
Источник: www.magyarvagyok.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Самые привлекательные работодатели Венгрии в 2024 году
Внимание: главный мост через Дунай в Будапеште будет закрыт на все выходные, движение будет перенаправлено
По мнению министра экономики Венгрии, сотрудничество с Китаем недостаточно сильное
Возмутительно: завод Samsung в Венгрии может быть немедленно закрыт по новому постановлению суда
Орбан: Венгрия привяжет цены на топливо к средним показателям по региону
Общественный транспорт в Будапеште станет более комфортным