18+ ВИДЕО – Венгерская ужасная бойня: Ржавая пила, окровавленный пол
Работа бойни в округе Чонград-Чанад в Венгрии была немедленно приостановлена. В его мясном цехе обнаружено несколько сотен килограммов немаркированного мяса и мясопродуктов. Инспекторы Национального управления безопасности пищевой цепи (Небих) изъяли с рынка в общей сложности 4.3 тонны продуктов питания.
Национальное управление безопасности пищевой цепи (Небих) объявило во вторник работа бойни в уезде Чонград-Чанад была немедленно приостановлена из-за серьезных проблем с гигиеной, обнаруженных во время проверки на месте, Об этом сообщает hvg.hu..
Инспекторы агентства проверили бойню и мясной цех. Они обнаружили серьезные проблемы с гигиеной, а также недостатки в отслеживании.
Согласно сообщению, на момент прибытия инспекторов на бойню на несанкционированном транспортном средстве везли скот в плохом состоянии, не способный самостоятельно стоять.
Инспекторы также обнаружили в животноводческом помещении еще 26 свиней, не имеющих обязательной индивидуальной маркировки. Происхождение этих свиней не удалось проверить.
В блоке были обнаружены следующие проблемы:
- никакой последующей документации не велось;
- никаких записей о резке и рубке не велось;
- все мясо было без опознавательных знаков;
- условия хранения не соответствовали стандартам пищевой безопасности.
Кроме того, в мясном магазине Arany Húsáruház компании Arany Hús 766 Kereskedelmi és Szolgáltató Ltd. (Golden Meat 2016 Trade and Service Ltd.) инспекторы обнаружили 2016 килограммов немаркированного мяса и мясных продуктов. Всего с рынка было изъято более 4.3 тонны продуктов питания. Индекс пишет.
Многие инструменты, использованные для этой деятельности, были грязными и ржавыми, полотна ленточных пил и подставка в рубочной комнате были подвергнуты коррозии, а необработанная деревянная доска была неровной и грязной. Гигиеническое мытье рук в заводских помещениях было невозможно.
Дверной косяк холодильной камеры был ржавый, пол был в пятнах крови, стены и потолок были грязными, стены, потолок и пол других помещений бойни также не были очищены. В неопрятном и неубранном дворе бойни также находились предметы, не имеющие отношения к деятельности подразделения, а также зараженные ящики с мясом, говорится в заявлении Небиха.
Также была опубликована видеозапись бойни. На нем, среди прочего, показаны ножи, застрявшие за водопроводной трубой, свиные ноги, падающие рядом с метлами, мясо, висящее на бетонных полах, и общий хаос.
Внимание! Следующие кадры могут нарушить ваш покой! Просмотр не рекомендуется лицам до 18 лет!
Читайте также:
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Заоблачные цены: вы бы заплатили столько за лангош на пляже в Венгрии?
Вот как можно использовать майский цветок в кулинарии: 4 рецепта с цветком бузины
Столь необходимая модернизация: в Венгрию прибудут современные поезда Eurosprinter
Тысячи людей посетили посольство Венгрии в Вашингтоне на дне открытых дверей ЕС
Конкурентоспособность: количество предприятий, принадлежащих китайцам, в Венгрии стремительно растет
Договоры с президентом Китая окажут положительное влияние на Венгрию, заявил министр иностранных дел Сийярто