5+1 венгерский завтрак для правильного начала дня
Все знают французский завтрак (круассан, мармелад и кофе), венский завтрак (хот-доги) или американский завтрак (блины с беконом), но мало кто знает, что у венгров обычно является самым важным приемом пищи за день. Однако у нас есть несколько фаворитов, которые есть у всех венгров на постоянной основе.
1. Какаос чига (булочки с какао) с холодным молоком
У большинства людей редко есть время по утрам в будние дни, чтобы приготовить более трудоемкий завтрак, такой как яйца или блины. Нам нужно что-то простое, что мы можем взять на выходе или съесть относительно быстро. Обычно это выпечка. Я считаю, что самая любимая утренняя выпечка для венгров — это kakaós csiga (булочки с какао). Эти вкусные пирожные часто сопровождаются стаканом холодного молока или чашкой теплого кофе. Вы всегда можете купить свои роллы в любимом место для завтрака в Будапеште, но я бы однозначно рекомендовал хотя бы раз попробовать сделать его самостоятельно. За отличный рецепт, нажмите здесь..
2. Венгерская яичница
Чтобы приготовить идеальную венгерскую яичницу, помимо обычных ингредиентов, таких как яйца и масло, вам понадобятся лук и колбаса. Нарежьте небольшую луковицу и обжарьте ее на сливочном или растительном масле. Яйца взбить в отдельной миске, затем вылить на лук. Сосиски нарезать небольшими кусочками и также добавить в смесь. Как только яйца перестанут быть жидкими, все, что вам нужно сделать, это посыпать готовый продукт небольшим количеством паприки, и все готово. Теплый, сытный и вкусный способ начать напряженное воскресенье дома.
3. Венгерская холодная закуска
Это идеальный завтрак «всего понемногу». Для этого вам понадобится тарелка, полная разных венгерских салями (если вы гурман, всемирно известная салями на самом деле единственный вариант), сосиски и бекон. Возьмите еще одну тарелку с сезонными овощами и корзину со свежими булочками или хлебом, и вы сможете приготовить самый сытный завтрак.
4. Tepertőkrém (поножи)
Спред Greaves идеально подходит для тех утр, когда у вас «ничего» нет дома. Кусочек хлеба и приготовленная в подарок домашняя намазка из задней части холодильника могут стать вкусным и сытным первым приемом пищи. На первый взгляд паштет из шкварок может показаться немного неприятным, но на самом деле он содержит ряд полезных ингредиентов, которые помогают защитить наш организм и обеспечить его необходимыми питательными веществами. Некоторые говорят, что употребление в пищу грибов (например, в виде пасты) — это ключ к тому, чтобы не так часто болеть, а также иметь достаточно энергии для повседневной жизни. Сделать свои собственные поножи не так уж и сложно, но все зависит от того, какие поножи вы используете. Лучше всего подойдут ремесленные шкварки, без кучи добавок. Всегда важно убедиться, что ингредиенты, которые вы используете, хорошего качества. За отличный рецепт, нажмите здесь..
5. Körözött (венгерская творожная паста)
Еще одна популярная венгерская паста, которую вы можете приготовить дома, — это körözött. У каждой семьи своя версия. Вам решать, какой творог вы хотите использовать, как именно вы хотите приправить пасту и хотите ли вы добавить немного сметаны. Как только вы найдете рецепт, который работает для вас лучше всего, вы будете зависимы от него на всю жизнь.
+1 Палинка
Для самых смелых я рекомендую порцию качественной палинки ручной работы, которая станет идеальным дополнением к любому завтраку, который вы выберете. Настоятельно рекомендуется в сезон гриппа для небольшого повышения вашей иммунной системы.
Источник: Daily News Венгрия
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Массы на митинге Петера Мадьяра сегодня в «столице Фидес» – ФОТО
Что произошло сегодня в Венгрии? – 5 мая 2024 г.
ФОТО: Марш живых в Будапеште
5+1 интересных фактов о Венгрии – некоторые могут оказаться сюрпризом
Венгерский «теневой премьер-министр»: нужна сильная Европа
Университет Иштвана Сечени продемонстрировал свои разработки руководителям иностранных дипломатических кругов в Венгрии