Десять традиционных и вкусных венгерских блюд, которые поднимут настроение на домашнем карантине
Основным ингредиентом венгерской кухни является паприка, но любовь также является важным ингредиентом, который не может отсутствовать ни в одном блюде. Помимо венгров, многие иностранцы также любят венгерские блюда, потому что они вкусные и согревают душу каждый раз, когда мы их едим. Пока вы остаетесь дома и помогаете всему миру остановить эпидемию коронавируса, ничто не может помешать вам приготовить любимое венгерское блюдо на своей кухне. Вот десять лучших вариантов и рецепты, чтобы начать волшебство.
Мадьярорсагом собрал эти лучшие венгерские блюда, которые являются самыми известными и знаковыми, что дало Венгрии ее главный бренд и репутацию своей гастрономии.
Фруктовый суп
Этот холодный суп, обычно приготовленный из вишни, является любимым блюдом каждого венгра в теплые летние дни, и лучше всего, если мы добавим в него венгерские фрукты. Это блюдо можно подавать и как закуску, и как десерт, со сметаной, сливками или даже с вином.
Фаршированная капуста
Мясо, рис и специи в идеальной венгерской капусте. Это блюдо возвращает нас в дом нашей бабушки, а их - к их дедушке и бабушке, поскольку рецепт передавался из поколения в поколение. Хотя это типичное зимнее блюдо, если вы хотите есть его в другое время года, почему бы и нет?
Суп-гуляш
Венгрия не была бы Венгрией без этого блюда, которое является национальным и знаковым деликатесом номер один в стране. Сделанное из овощей и говядины, оно по-прежнему остается самым популярным блюдом в Венгрии.
Рыбацкий суп
Это блюдо, приготовленное из венгерской рыбы отличного качества, пользуется большой популярностью как у венгров, так и у иностранцев. Оно простое, традиционное и острое – короче говоря, истинно венгерское.
паприкаш
Из сома, грибов, курицы и небольшого количества паприки вы можете приготовить чудесные венгерские блюда с макаронами.
лангош
Со сметаной и сыром это одно из самых популярных уличных блюд в Венгрии.
Овощи
Это особое венгерское блюдо обычно содержит овощи и может быть приготовлено из нескольких видов. Интересен тот факт, что из-за его консистенции для этого блюда не существует английского слова.
Творожный пирог
Этот восхитительно сливочный и свежий десерт (например, Rákóczi túrós) является одним из самых популярных в стране. Его можно приготовить даже дома, но в Венгрии его продают практически в каждом магазине и пекарне.
Мак
Из этого ингредиента можно приготовить много вкусных венгерских блюд, поэтому невозможно назвать что-то одно.
Somlói galuska/Бисквитный торт
Бесспорно, бисквит – один из самых известных венгерских десертов. Впервые он был изготовлен для Всемирной выставки 1958 года в Брюсселе Йожефом Белой Соксом. Он выиграл профессиональный приз и сразу же стал фаворитом.
Рекомендуемое изображение: журнал GLOBS
Источник: www.magyarorszagom.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Массы на митинге Петера Мадьяра сегодня в «столице Фидес» – ФОТО
Что произошло сегодня в Венгрии? – 5 мая 2024 г.
ФОТО: Марш живых в Будапеште
5+1 интересных фактов о Венгрии – некоторые могут оказаться сюрпризом
Венгерский «теневой премьер-министр»: нужна сильная Европа
Университет Иштвана Сечени продемонстрировал свои разработки руководителям иностранных дипломатических кругов в Венгрии