Это лучшие венгерские вина, которые обязательно стоит попробовать!
Венгерское виноделие имеет историю, восходящую к римлянам, и с 22 винодельческими регионами страна является довольно значительным производителем вина. Четыре самых известных винодельческих региона: Токай (северо-восточная Венгрия), озеро Балатон, Виллань (южная часть Задунайского края) и Эгер (северная Венгрия). С 4 года Токай входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а сладкие вина этого региона считаются одними из любимых вин королевы Виктории.
Возрождение Венгрии как винодельческой страны началось после падения социалистического правления в 1989 году, и в 21 веке количество качественных виноделен значительно увеличилось. The Independent написал. Помимо замечательных сладких вин страны, есть несколько заслуживающих внимания сухих сортов, таких как Харслевелю, Юхфарк и Черсеги Фюсерес. Джон Кларк подчеркивал, что
У Венгрии есть большой потенциал стать «одним из самых продуктивных и перспективных винодельческих регионов Европы».
Читайте такжеЭто лучшие венгерские винодельни 2020 года!
Вот 12 лучших венгерских вин:
Фриттманн Ирсаи Оливер
Ирсаи Оливер — сорт белого вина, полученный в результате скрещивания сортов Жемчуг Чаба и Позони. Это относительно недавний гибрид, простое вино с фруктовым и свежим вкусом, которое считается «Лучшей покупкой».
Öreg Király-dűlő сухой Furmint Barta 2015
Фурминт - местный сорт винограда для белых вин, восьмой по распространенности сорт в Венгрии. Его в основном выращивают в регионе Токай-Хегьяля, который известен своими классическими сладкими винами; тем не менее, это вино является примером великолепных белых сухих вин, заслуживающих большего внимания. Сухое вино Öreg Király-dűlő Furmint Barta завоевало двойную золотую медаль на Международном конкурсе вин в Сан-Франциско в 2017 году и было признано лучшим фурминтом конкурса.
Фриттманн Черсеги Фюсерес 2017
Cserszegi fűszeres — белый винный сорт винограда, происходящий из Кунсага, крупнейшего винодельческого региона страны. Это вино имеет ароматный вкус, характеризующийся цветочными нотами, грушами, яблоками и персиками. Это идеальный выбор сам по себе или с блюдами из рыбы и курицы.
Одиночный виноградник Kikelet Lónyai Hárslevelű 2017
Hárslevelű (липовый лист) — еще один великолепный местный венгерский сорт винограда. Обладает интенсивным ароматом бузины, специй и почти тропической кислотностью.
Kolonics Nagy-Somlói Juhfark (Овечий хвост) 2017
Юфарк — один из старейших сортов винограда в Венгрии, выращиваемый в основном в винодельческом регионе Сомло. Он был назван в честь своего цилиндрического пучка, напоминающего овечий хвост. Kolonics Nagy-Somlói Juhfark — белое сухое вино средней плотности с персиковым вкусом.
Франц Венингер Кекфранкос 2016
Кекфранкош — сорт винограда, используемый для производства красного вина, который в основном выращивают в Шопроне, Виллани, Сексарде и Эгере. Franz Weninger Kékfrankos родом из виноградника в Бальфе недалеко от австрийской границы. Обладает богатым сливовым и пряным ароматом.
Кампанула Сюркебарат (Пино Гриджио) 2018
Пино Гриджио — сорт винограда для белых вин. В Венгрии это характерно для винодельческих регионов Бадачонь, Матра и Балатонской возвышенности. Campanula Szürkebarát предлагает сухой и свежий аромат с оттенками персика, груши и зеленого яблока.
Ковач Нимрод Эгри Чиллаг (Звезда Эгера) 2018
Egri Csillag — это белое вино, изготовленное из двух сортов винограда: Leányka и Olaszrizling. Это ароматное и ароматное вино с фруктовыми вкусами и динамичными кислотами.
Хойманн Райнай Ризлинг 2017
Рислинг — белый сорт винограда, широко выращиваемый в Венгрии. Этот легкий Рислинг хрустящий и сухой с ароматами лайма, груши и абрикоса. Его можно сочетать с рыбой или блюдами азиатской кухни.
Тюске Розе Сексард 2018
Розе — один из старейших сортов вина, изготавливаемый из самых разных сортов винограда. Эта цитрусовая смесь сортов Кекфранкош, Мерло и Пино Нуар происходит из региона Сексард на юге Венгрии.
Болыки Эгри Бикавер (Бычья кровь) 2016
Egri Bikavér — купаж красных сухих вин на основе Кекфранкоса, широко известный представитель красных вин Эгера. Среднетелое вино Bolyki Egri Bikavér обладает «мощным и бархатистым вкусом с интенсивными нотками темных фруктов и черешни, а также оттенком какао». Лучше всего употреблять с дичью и говядиной.
Кардос сухой Фурминт 2018
Еще один сухой фурминт бледно-зеленого цвета с фруктовыми нотками яблока, груши и грейпфрута. Он идеален в качестве аперитива или к блюдам из морепродуктов, салатам и сырам.
Читайте такжеА вы знали, что самое дорогое вино в мире — венгерское?
Источник: independent.co.uk
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Правительство Орбана продолжает программу реформирования сектора недвижимости Венгрии
Радостная новость: 110-летняя ностальгическая лодка возвращается на озеро Балатон – ФОТО
Они не могут скучать: выборы 9 июня решат вопрос войны или мира
Завораживающие ФОТО: впечатляющий этап реконструкции Королевского дворца в Буде, восстанавливаются целые стены
Партия бывшего премьер-министра Дюрчаня боится потерять места мэра 9 июня в Будапеште
Неожиданно: скоро может начать работу новая венгерская авиакомпания, вот ее название!
3 комментариев
Я полагаю, вы не смогли распознать удивительные вина Каберне Совиньон из Виллани, которые начинают соперничать с лучшими винами из Напы и Южной Америки.
Некоторые из них без натуральных винных пробок. Так что вы можете понять качество. Это главная причина, по которой я не хочу их тестировать.
отличные вина, я был в большинстве этих мест. Район Эдгар мой любимый, чем озеро Балатон. К сожалению, здесь, в Канаде, нам, кажется, трудно пить венгерское вино.