巴拉頓湖周圍最好的匈牙利食譜 - 視頻
如果您因為另一次冠狀病毒爆發而被困在家裡,請不要擔心,Tamás Dános 製作了一整套匈牙利食譜視頻,靈感來自美麗的巴拉頓湖地區。 當你在家裡等待世界停止瘋狂時,你可以嘗試磨練你的烹飪技巧,為自己和你所愛的人製作美味的菜餚。
你知道料理鼠王是什麼嗎? 您試過匈牙利語的“lecsó”嗎? 如果沒有,Tamás 的食譜是完美的做法,如果您已經嚐過,我們知道您想要更多並且已經在準備中。
受 Badacsony 葡萄酒產區的啟發,Tamás 在以下食譜中使用了一種相當奇怪和不尋常的成分。 準備這道菜需要新鮮的葡萄葉,但從外觀上看,獲得這樣的原料肯定是值得的。 但是,如果您無法接觸到葡萄葉,您可以嘗試另一種類似的匈牙利食譜,即 捲心菜.
你喜歡魚和薯條嗎? 你喜歡匈牙利菜和香料嗎? 那麼這個食譜就是你的絕配。 主食炸魚薯條與匈牙利食材的結合創造了一道獨特的菜餚,讓您想去匈牙利品嚐這種美味的鯰魚和薯條。
對於這個食譜,您需要最美味的紅酒和一種特殊的肉類配料。 這 曼加利卡 是一種特殊的匈牙利豬品種,有著類似綿羊的厚厚的羊毛皮毛,但味道大膽,是目前最肥的豬品種之一,這意味著它能更好地吸收香料的香氣。
由於其風味特徵和成分,以下菜餚將帶您進入匈牙利森林深處。 你將需要某種類型的鹿肉片,它可以是任何類型的野味,但在這個食譜中,廚師使用鹿片,但你可以根據自己喜歡的任何野味改變食譜。
受 Balatonboglár 著名的球形“Gömbkilátó”(環球觀景台)的啟發,您可以在家嘗試的下一道菜是許多匈牙利人鍾愛的甜點。 匈牙利每個年齡段的人都喜歡這種美味的甜點,幾乎每個家庭都有自己獨特的製作方法,但這個食譜一定會讓你忍不住舔手指。
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