傳統的匈牙利民間方法來治愈你的疾病
提到匈牙利療法,很多人會立即想到帕林卡。 事實上,很多人一聽說你感冒了,或者基本上是任何其他疾病,無論是身體上的還是情緒上的,都會給你一口他們自己創造的 Pálinka 或他們熟人的神奇靈丹妙藥。 是的,那些人是對的,一個匈牙利民謠搖滾樂隊甚至寫了一首關於這個匈牙利水生的超級大國的歌,但在這篇文章中,你可以讀到別的東西。
在繼續之前,我們需要立即提及所有匈牙利療法的第二名,這是一盤很好的溫暖的傳統匈牙利 húsleves 又名雞湯。 這兩個是為簡單疾病提供家庭治療的主要方法,但有時,這些還不夠。 如果發生這種情況,老一輩的匈牙利人或生活在更多農村地區的人就會有過多的 傳統民間療法 他們可以求助。 其中一些並沒有被現代醫學完全證明是有幫助的,但有些人對它們發誓。 讓我們看看一些可以幫助您克服下一次頑固感冒的食譜和成分。
大蒜
大蒜在匈牙利美食中佔有重要地位,大多數匈牙利人都喜歡它。 你基本上可以在任何傳統的燉牛肉和大多數燉菜中找到它,我們也把它放在 lángos 上。 但根據民間傳說,它也有助於治愈許多疾病和其他與健康有關的問題。 據說它可以幫助緩解胃痛或其他腸胃問題,它可以清理你的呼吸道,它有助於降低膽固醇水平,它既能抗菌又能抗病毒。
如果你有大麥粒腫,人們會切一瓣大蒜,然後在上面塗抹一些大蒜汁。 如果有人耳朵痛,他們可能會在耳朵裡放半個丁香,如果有人喉嚨痛,他們基本上會用它來泡茶。 人們仍然使用大蒜的最常見方式是將其與蜂蜜混合,然後將其放在烤麵包上或用它來泡茶。
根據 哈羅維德克,有一個特蘭西瓦尼亞食譜需要 1 個完整的大蒜、1 個檸檬的汁和大約 4 dl 的冷水。 你需要做的是將所有東西混合在一起,每天早上空腹喝大約 0.5 dl。 大蒜的抗病毒和抗菌作用被認為可以治愈任何感冒或小病,但不應使用超過 10 天。
如果你真的不能忍受以前的食譜,你可以欺騙一下,把它放進一些肉裡。 你需要 500 克豬里脊肉、3 大瓣大蒜、300 克培根、0.5 茶匙迷迭香粉、等量的鹽和一些胡椒粉。 你基本上把丁香切成大塊,然後把它藏在里脊肉裡,然後把它包在培根裡。 在平底鍋中煎培根,然後在烤箱中以 160°C 的溫度烹製整個培根。 讓它冷卻並製作三明治薄片。 如果你想增強大蒜的氣道清潔效果,你可以吃一些新鮮磨碎的辣根。 你的鼻子會很乾淨,你可以聞到幾英里外的玫瑰味。
麝香草
百里香實際上是一組自古以來就被用作草藥的植物,它也是地中海和法國美食以及一些匈牙利食譜的重要組成部分。 根據 埃傑塞格卡拉烏斯,它是您可以在花園中輕鬆種植的最強抗病藥草之一。 有人說它在許多方面幾乎和大蒜一樣有效。 百里香中的芳香油和其他化合物可以對抗許多細菌和真菌。 傳統上,百里香也被用來幫助保存食物,因為它可以殺死導致腹瀉的細菌,例如。
百里香通常用於幫助減輕上呼吸道的感染和炎症。 它有助於克服喉嚨痛并緩解咳嗽。 它還有助於溶解積聚在氣道中的粘液,並確保您可以進行深呼吸、清潔呼吸。 由於百里香的抗菌、防腐和抗病毒作用,它通常是增強免疫系統的好方法。 最後但並非最不重要的一點是,由於其利尿作用,百里香可以幫助血壓正常化,並有助於保護您的血管免受血管收縮。 您可以輕鬆地製作百里香茶並每天喝兩到三次,或者您可以製作百里香浴並在精油和其他化合物發揮作用時放鬆身心。
黃春菊
這可能不足為奇,因為洋甘菊的健康益處已得到科學證明,並且它在許多地方種植以供使用。 在匈牙利,它生長在大平原的鹽鹼地, 成為匈牙利人 也是如此,但它是幾乎所有匈牙利家庭的藥盒(通常是餅乾罐)的一部分。 洋甘菊以其抗炎、抗痙攣、抗真菌和抗菌作用而聞名。 它在外部和通過消費方面都有廣泛的應用。
第一個用途是製作洋甘菊茶(不要忘記匈牙利的萬靈藥,金合歡蜂蜜) 或製作更大批量的溶液,將其加熱至熱氣騰騰,俯身,吸入洋甘菊蒸汽。 根據 哈茲帕提卡,這些方法有助於清潔呼吸道並減輕感冒或喉嚨痛的任何症狀,甚至可以減少上呼吸道的炎症。 如果食用,它還對您的胃腸系統有健康益處:它有助於解決胃潰瘍和腹脹等問題。 由於其抗菌和抗真菌作用,它的溶液還可用於更快地癒合傷口、治愈濕疹或簡單地幫助消毒皮膚。
黑蘿蔔
從外面看,黑蘿蔔可能看起來很嚇人,甚至是陰險的,就像女巫可能放入大鍋中的東西一樣。 儘管它的外觀相當不尋常和邪惡,但這種蔬菜實際上對您的健康非常有益。 它含有維生素 A、B、C 和 E,以及鈣、鎂和鐵等等。 這種蘿蔔在 XNUMX 月左右收穫,是冬季替代必需營養素的好方法,說 哈茲帕提卡.
在民間醫學中,幾個世紀以來它一直以其對消化系統的有益作用而聞名。 能促進消化,抑制膽結石的形成,還有利膽汁的作用。 黑蘿蔔還可以增強肝臟,幫助器官更快地再生。 下次宿醉時,您可能需要試一試。 您可以查找食譜,但為了獲得最強的效果,最好將其磨碎並充分擠壓其汁液。 每天在主菜之一後吃一湯匙果汁。 一些藥草店甚至可能提供黑蘿蔔滴。
麻
它剛剛回到匈牙利用於藥用,但不管你信不信,大麻甚至在幾十年前就被廣泛使用。 它既可用作編織材料,也可用作藥草。 奧科納圖拉 說人們用它製作香煙和茶來治療哮喘和過敏,但它也被用來製作傷口藥膏。 傳統上,人們還使用大麻來治療陽痿並幫助舒緩腸胃。 它可以幫助沒有食慾的人,並結合樺木或柳樹皮的輸液,用於治療發燒。
其他一些有趣的事情
- 民間醫學要求用醋新鮮凝固的牛奶來治療發炎的眼睛。
- 蒔蘿種子熱敷也用於治療發炎的眼睛。
- 人們用核桃葉熱敷治療白內障,在某些情況下,他們認為玻璃粉會刮掉白內障。
- 他們告訴鬥雞眼的人經常將繩子系在縫紉針上,這稍微改善了他們的視力。
- 咒語或咒語也是嘗試和治癒疾病的常用方法,因為古老的匈牙利人相信每一個口語都具有力量。 這可能產生了安慰劑效應。
- 有聲歌治病的註釋,也有早期按摩師、接骨師(脊醫)的記載。
只是為了確保,在使用本文中的任何提示和技巧之前,請與您的全科醫生交談,風險自負。 雖然有些記錄很好,幾乎沒有任何副作用,但不值得冒著健康風險,所以請注意安全。
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特色圖片:Hungarikum.hu
資源: Hellovidék.hu、Egészségkalauz.hu、Házipatika.com、Ökonatura.hu、匈牙利每日新聞
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