10+1 Zeichen, dass Sie definitiv Ungar sind – oder im Herzen Ungar
Seltsame Essensauswahl, Fluchen ohne Luft zu holen, aus Jammern einen Sport machen – das sind nur ein paar klassische Anzeichen dafür, dass man ein echter Ungar ist oder zumindest im Herzen ein Ungar. Schauen Sie sich unsere lustige Zusammenstellung von kleinen Eigenschaften an, die uns zu typisch ungarischen Menschen machen.
1. Sie verwenden viel mehr Tejföl (Sauerrahm) als Ketchup, Senf oder andere Gewürze. Sie gießen eine dicke Schicht auf alle Arten von Speisen, egal ob süß oder herzhaft. Crêpes, Hähnchenpaprika und sogar Nudeln werden bis zur Unkenntlichkeit bedeckt. Tejföl macht schließlich alles im Leben besser, oder?
2. Paprika hat einen besonderen Platz in Ihrem Herzen und auf Ihrem Esstisch. Du streust es reichlich auf jedes Gericht, als gäbe es kein Morgen. Je heißer, desto besser! Sie fordern Ihre ausländischen Freunde auch gerne heraus, wie viel Schärfe sie noch vertragen. Dann sitzt man den ganzen Abend mit süffisantem Grinsen und brennendem Mund herum – aber immerhin hat man wieder gewonnen.
3. Sie können 5 Minuten lang ohne Unterbrechung fluchen, ohne Luft zu holen oder dasselbe Wort zweimal zu verwenden. Es ist keine Seltenheit, ein halbes Dutzend Schimpfwörter in einem Satz zu hören, besonders wenn man über Politik spricht oder andere Autofahrer beleidigt. Ungarisch ist eine reiche, farbenfrohe Sprache und der Humor und die Kreativität der Einheimischen kommen wirklich zum Vorschein, wenn es ums Fluchen geht.
4. Der Zug hat den Bahnsteig noch nicht verlassen, aber Sie füllen sich bereits mit Ihrem ersten Sandwich, das normalerweise eine Scheibe Paprika oder Tomate und die typische Salami- oder Paprikawurst enthält. Einige Tage vor der Reise berechnen Sie sorgfältig die Anzahl der Sandwiches, die Sie für die Reise vorbereiten müssen, egal ob es sich nur um eine 2-stündige Fahrt oder einen Tagesausflug handelt. Du wagst es nicht einmal, an die Schrecken eines Kaloriendefizits zu denken.
5. Du schwörst, dass Pálinka jede Krankheit heilen kann, von Magenverstimmung bis hin zur gewöhnlichen Grippe. Schließlich schmeckt Pálinka, besonders die mit Honig vermischte, besser als jeder Hustensaft aus der Apotheke. Auch Babys schlafen besser, wenn Sie ein paar Tropfen Pálinka in ihre Fläschchen geben. Wir wagen noch weiter und sagen: Mit der guten alten hausgemachten Pálinka kann man böse Geister praktisch austreiben.
Mehr lesen: Stereotype, die Ungarn charakterisieren
6. Du bist ein Meisterjammerer. Sie sind bereit, sich eine solide halbe Stunde lang über das Wetter, Ihre Nachbarn, Ihre am meisten gehasste politische Partei, das Essen oder Ihre Lieben zu äußern, als Antwort auf ein einfaches „Wie geht es Ihnen?“. Jammern, Grummeln und Jammern gehört einfach zu Ihrer nationalen Identität – was ist daran falsch?
7. Du machst dir einen Sport daraus, dir in der Öffentlichkeit laut die Nase zu putzen. Je mehr es wie eine Trompete klingt, desto gründlicher haben Sie gearbeitet. Sie geben sich wirklich Mühe und werden nicht müde, bis der ganze „Inhalt“ weg ist. Als Sie klein waren, haben Ihre Eltern Sie wahrscheinlich jeden Tag mit einem sorgfältig gebügelten und bestickten Taschentuch zur Schule geschickt.
8. Als Kind wurde dir gesagt, du sollst viele Karotten essen, damit du pfeifen lernst. Wenn Sie weit über 30 sind und immer noch keine einzige Melodie hervorbringen können, egal wie sehr Sie Ihre Lippen kräuseln und versuchen, einen Ton zu erzeugen, muss es Ihre Schuld sein, da Sie Ihren Eltern wahrscheinlich nicht gut genug zugehört haben.
9. Sie nennen einen 79 Kilometer langen See das Ungarische Meer. Kein Mittelmeer- oder Karibikurlaub kann Ihre nostalgischen Kindheitserinnerungen vom Plattensee übertreffen. Auch wenn das Wasser flach und schlammig war und Sie oft Angst hatten, auf die Muscheln von Süßwasserschnecken zu treten, werden Sie sich immer gerne an die lustigen Zeiten am Ungarischen Meer erinnern.
10. Du hast eine obsessive Liebe zu Zwiebeln und Knoblauch. Grundsätzlich beginnen 90 % der ungarischen Rezepte mit der Anweisung: Man nehme eine große Zwiebel und 2 Knoblauchzehen. Die Ungarn lassen ihre Lieben jedoch nie im Stich, indem sie etwas Geschmackloses servieren, also verdoppeln sie normalerweise die Portion. Trotzdem sind wir große Küsser – kein Wunder bei all dem scharfen Paprika in unserem Essen.
+1 Sie schmeißen eine große Party bei sich zu Hause und wenn Ihre ausländischen Freunde Ihnen zum Geburtstag gratulieren, zucken Sie nur mit den Schultern „Oh, eigentlich ist mein Namenstag, aber Prost! Namenstag.
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7 Kommentare
Was mich betrifft: tejföl – ja, Paprika – ja, fluchen – ja, in den Zug stopfen – nicht wirklich, pálinka – ja, meckern – nicht wirklich, Nase putzen – nicht, Karottengeschichte – ja, Balaton lieben – sicher, Zwiebel & Knoblauch – absolut, Namenstag – natürlich.
8 von 11 — Ich bin ein echter Ungar !! 🙂
Nur damit Sie wissen, anstatt an Märchen zu glauben: „Die Spitzenreiter der Länder, die Sauerrahm essen, sind die USA, Frankreich, Polen, Russland und Deutschland. Die zweite Stufe umfasst Länder Osteuropas und der EU.“ Quelle: foodnavigator.com
Dass Paprika scharf ist, ist in wissenschaftlichem Maßstab nicht der Fall. „Chilipulver …. ist viel schärfer als Paprika. Paprikapfeffer hat eine Schärfe von etwa 100-500 Scoville, während Chilipulver eine Schärfe von etwa 1000-1500 Scoville hat.“ Quelle: foodiesfamily.com
In Großbritannien ist Creme Fraiche bei Menschen mit kultiviertem Geschmack beliebter als Sauerrahm. „Creme fraiche ist dicker, reichhaltiger und weniger würzig als saure Sahne, und da sie beim Kochen nicht gerinnt, eignet sie sich hervorragend für Suppen und Saucen.“ Leider ist es in ungarischen Supermärkten nicht weit verbreitet, zusammen mit einer ganzen Reihe anderer Produkte, die anderswo als „Grundnahrungsmittel“ gelten. Vielleicht ist der Mangel an Produkten und Auswahl der Grund, warum ungarisches Essen so „gleich“ ist.
Mäßig lustig, weil nur halb wahr oder sogar nah dran.
@Andras, ich denke, die beiden ersten beiden Kommentare sind genau richtig. Das ungarische Repertoire ist im Vergleich zur französischen Küche eher begrenzt.
Warum schreibst du nicht über Makos Beigle (Mohnbrötchen) und Dios Beigli (Walnussbrötchen) – zeige auch mehrere Bilder
Dies wird auf der ganzen Welt geliebt und bereitet jedem, der es probiert, Freude.
Thomas Braun (Tamas Andras Braun) – in Budapest geboren, aber jetzt in Florida lebend
Liebe Tamas, danke für den Vorschlag! Wir lieben sie auch und werden sie in Zukunft definitiv in einen ähnlichen Artikel aufnehmen 🙂