5 beliebte Geschmacksrichtungen von Túró Rudi, die Sie probieren müssen
Eine auffällige, rot-weiß gepunktete Verpackung, eine Schokoladenhülle und eine süße, cremeweiße Füllung – die beliebte ungarische Leckerei Túró Rudi enttäuscht nie jemanden, der sie probiert. Als Ungarn gehört es zu den ersten Süßigkeiten, die wir unseren ausländischen Freunden probieren lassen, und wir sind stolz darauf, ein so ikonisches Dessert zu haben. Und während die originelle, erfrischend süße Hüttenkäsefüllung der allgemeine Favorit ist, hat Túró Rudi auch andere, interessante Geschmacksoptionen zu bieten. Also nichts wie ran an die Verkostung!
Bevor wir mit unserer Liste beginnen, geben wir Ihnen eine kurze Zusammenfassung unseres Sternendesserts. Túró Rudi, oder bekannteste Marke, Pöttyös Túró Rudi, wurde vor fast 70 Jahren den ungarischen Kunden vorgestellt, inspiriert von einem beliebten russischen Snack aus Quark mit Schokoladenglasur, auch bekannt als szirok.
Viele osteuropäische Länder hatten diesen Snack in ihre eigene Kultur übernommen, und so wurde auch Túró Rudi geboren. Sein Name ist ganz einfach, wenn man ihn übersetzt: „túró“ bedeutet Quark und bezieht sich auf die Füllung und „rudi“ ist eine Verkleinerungsform von „rúd“ und bedeutet auf Ungarisch Stange.
Ursprünglich löste der Name des Snacks einen Skandal aus, da viele Verlage den Namen für unangemessen hielten und sich weigerten, ihn zu bewerben. pottyos.hu schreibt.
Aber manchmal kann ein solcher Skandal eine bessere Werbung liefern, als es jede Zeitung jemals könnte, und so erlangte der Snack eine immense Popularität, die seitdem nicht mehr ins Stocken geraten ist. Wenn Kunden ein Produkt so sehr lieben, gibt es Raum für Erweiterungen, und 2007 begannen sie, mit neuen Geschmacksrichtungen zu experimentieren.
- 0 % Zucker
Der großen Nachfrage nach einer zuckerfreien Option folgend, ist der 0 % Zucker Túró Rudi die gesunde Alternative zum beliebten Dessert, bei dem alternative Süßungsmittel wie Maltit und Stevia in der Schokoladenglasur verwendet werden. Diabetiker müssen sich jetzt nicht mehr von ihren Lieblingsdesserts verabschieden und wer sich einfach zuckerbewusster ernähren möchte, kann auch zu Túró Rudi ja sagen.
- Erdbeere
Erdbeere ist eine der beliebtesten Früchte hier in Ungarn und wenn man über aromatisierten Túró Rudi spricht, fällt einem normalerweise zuerst diese ein. Der Snack erhält eine weitere, innere Schicht aus Erdbeermarmeladenfüllung, die eine fruchtige Frische und einen auffallend süßen Geschmack in das Erlebnis bringt.
- Gesalzene Caramel
Das kontrastierende Paar Salz und Karamell ist erst seit kurzem ein sehr beliebter Geschmack in der ungarischen Gastronomie und die Menschen lieben auch die Adaption davon in ihrem Túró Rudi.
- Milchig
Diese Art von Túró Rudi wechselt eher in der Glasur als in der Füllung. Während die Glasur normalerweise einen eher bittersüßen dunklen Schokoladengeschmack hat, verwendet diese Version eine Glasur vom Typ Milchschokolade, die wirklich mit der Quarkfüllung harmoniert.
- Mohn und Marzipan
Und zuallererst, aber sicherlich nicht zuletzt, stellen wir Ihnen eine ziemlich eigenartige Geschmacksrichtung vor, Mohn und Marzipan. Beide sind ikonische Zutaten in der ungarischen Gastronomie, aber selbst dort gibt es nur wenige Gerichte, die sie kombinieren. Und doch haben die Facebook-Follower der offiziellen Seite von Pöttyös 2017 dafür gestimmt, diese alte Kombination zu erneuern, und jetzt ist es einer der regelmäßig gewürzten Rudis. Wir empfehlen diesen Geschmack aufrichtig jedem, der ein gastronomisches Abenteuer mag.
Und wenn Sie gerade keine Túró Rudi in Ihrer Nähe haben, versuchen Sie, sie zu Hause nachzubauen.
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Quelle: pottyos.hu
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2 Kommentare
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