Ungarisches Weingut gewinnt zwei Gold- und eine Silbermedaille bei den Champagne & Sparkling World Championships
Fast tausend Champagner aus einundzwanzig Ländern kämpften bei der um Medaillen Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaft (CSWWC) dieses Jahr. CSWWC ist der prestigeträchtigste internationale Wettbewerb nur für Champagner und Schaumweine.
In diesem Jahr wurden fast 1000 Schaumweine an 11 Tagen aus 21 verschiedenen Ländern bewertet, wobei Australien, Frankreich und Italien die meisten Einsendungen seit Beginn des Wettbewerbs einreichten.
Italien hat mit 53 Gold- und 129 Silbermedaillen erneut die Spitze der Rangliste für die meisten Medaillen erobert, aber Frankreich hat dieses Jahr mit 55 Gold- und 48 Silbermedaillen die meisten Goldmedaillen mit nach Hause genommen.
Zum ersten Mal sahen wir Australien auf dem dritten Platz der Medaillenrangliste, gefolgt von Großbritannien, den USA und Spanien.
Während Frankreich und Italien in Bezug auf die Anzahl ihrer Anmeldungen weiterhin dominieren, ist die Vielfalt der Anmeldungen, die die Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaft aus Ländern und Regionen auf der ganzen Welt erhält, unübertroffen.
Sauskas Medaillen
In diesem Jahr wurden nach einem 11-tägigen Blindverkostungsmarathon 147 Gold- und 249 Silbermedaillen vergeben, davon zwei Gold und ein Silber ging an das Weingut Sauska in Tokaj, das auch zum erfolgreichsten ungarischen Weingut wurde.
Sauska Brut wiederholte seinen Erfolg letztes Jahr und dieses Mal Sauska Brut Magnum schloss sich auch den Reihen der Goldmedaille Gewinner. Wie letztes Jahr, Sauska Rose Brut gewann ein Silbermedaille erneut.
Alle drei Schaumweine werden auf traditionelle Weise mit Flaschengärung und Ausbau hergestellt. Die Besonderheit der Lots besteht darin, dass sie ausschließlich aus in Tokaj geernteten Trauben hergestellt werden. Neben Chardonnay und Pinot Noir ist in allen drei Cuvées die Präsenz der heimischen Rebsorte Furmint ausschlaggebend.
Die Spezialität von Sauska Brut Magnum ist, dass er in einer 1.5-Liter-Flasche gereift ist, was für klassische Schaumweine am besten geeignet ist. Daraus resultieren seine explosive Frische und Fruchtigkeit, während seine zarte Eleganz das Ergebnis einer 4-jährigen Reifung ist.
Laut Jury ist Sauska Brut „energiegeladener, frischer, geschmeidiger und spritziger Sekt, mit reifen Birnendrops und eleganter, feiner, weicher Mousse“. Bei der Bewertung von Sauska Rose Brut wurden der „freundliche, unbeschwerte Charakter und die komplexe Fruchtigkeit“ des Weins hervorgehoben.
„Ich halte es für äußerst wichtig, kontinuierlich international zu konkurrieren, weil sie uns helfen zu verstehen, wo wir stehen und welche Chancen wir auf dem globalen Markt haben. Es scheint, dass Tokaj Hegyalja einen Platz auf der Karte der Schaumweine hat, was für uns eine große Freude und eine echte Perspektive ist.“
– betont Krisztián Sauska, Gründer des Familienweinguts.
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