Ein weiterer ungarischer Erfolg: Finalisten beim Gelato World Cup – FOTOS
Nach einer erfolgreichen Europameisterschaft reiste das ungarische Team zum 10-jährigen Jubiläum des Gelato World Cup, um seine außergewöhnlichen Talente zu präsentieren.
Der Gewinn einer prestigeträchtigen Bronzemedaille bei der Europameisterschaft ebnete dem ungarischen Team den Weg zur Teilnahme am Gelato World Cup.
Gelato-Weltmeisterschaft
Dieser weltweit bekannte Wettbewerb, ein Synonym für herausragende Eiscreme-Qualität, ist seit 2003 ein fester Bestandteil der Gelato-Szene. Der alle zwei Jahre stattfindende Gelato World Cup erfordert von der angesehenen Jury eine sorgfältige Planung. In diesem Jahr fand der Wettbewerb im norditalienischen Rimini statt.
Fachleute aus der ganzen Welt, darunter Gelatohersteller, Konditoren, Köche und Eisbildhauer, kommen zusammen, um ihre außergewöhnlichen Talente unter Beweis zu stellen.
Das Hauptziel des Gelato World Cup besteht darin, die Beherrschung traditioneller handwerklicher Eiscreme hervorzuheben und so zum internationalen Fortschritt der professionellen Industrie beizutragen. Ziel der Organisatoren ist es auch, die neuesten Trends in der Konditorei- und handwerklichen Eiscremeindustrie zu präsentieren.
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Das ungarische Team
Nachdem sich das ungarische Team bereits mit einer Bronzemedaille bei der Europameisterschaft den Einzug in die Gelato-Weltmeisterschaft gesichert hatte, war laut der ungarischen Konditorei-Gilde der Aufstieg zum Gelato-Weltcup mit ziemlicher Sicherheit gesichert. Das Team bestand aus Renáta Somogyi, István Gaborecz, Sándor Fodor, Zoltán Gácsi und Krisztián Füredi. Diese Meisterkonditoren stellten ihr Können in verschiedenen Herausforderungen während des Gelato World Cups unter Beweis und gewannen am Ende eine wohlverdiente Bronzemedaille. Das südkoreanische Team holte Silber, während der Titelverteidiger Italien sich, wenig überraschend, den Spitzenplatz sicherte. Es nahmen auch Teams aus der ganzen Welt teil, darunter Argentinien, Peru, China und Deutschland.
Der Wettbewerb
Das ungarische Team nahm das Thema „Alices Wunderland“ auf und stellte sicher, dass alle Aufgaben auf dieses bezaubernde Konzept abgestimmt waren. Während des viertägigen Wettbewerbs, der am Montag endete, stellten sie spektakuläre Meisterwerke der Süßwaren her. Dazu gehörten verschiedene Eissorten, verzierte Eisbehälter, Eistorten und gefrorene Tassendesserts. Sie präsentierten drei Arten heißer Vorspeisen gepaart mit herzhaftem Gourmet-Eis, einer Eisskulptur und kunstvollen Schokoladendekorationen.
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