Kalte Fruchtsuppe, süße Nudeln, „Vogelmilch“ und in Gelee serviertes Fleisch gehören zu den ungarischen Spezialitäten, die mich anfangs ratlos machten. Was zunächst ungewöhnlich erschien, wurde schließlich zu einem überraschenden Genuss, der meine anfängliche kulinarische Verwirrung in echte Wertschätzung verwandelte. Verfasst…
Die meisten Reisenden bereiten sich auf einen verspäteten Flug vor, indem sie zusätzliche Zeit einplanen oder ein Ladegerät im Handgepäck mitführen. Nur wenige können sich auf einen Sicherheitsnotfall am Flughafen vorbereiten, der plötzlich den Landeort eines Flugzeugs verändert. Doch die…
Der Klimawandel bedroht nicht nur die Zukunft unseres Planeten, sondern verschärft auch soziale Ungleichheiten, wobei Frauen unter den am stärksten gefährdeten Gruppen überproportional vertreten sind. Nach dem schlimmsten Klimaszenario der Vereinten Nationen könnten bis zum Jahr 2050 bis zu 158…
Am 3. Oktober änderte sich das offizielle Bild. Der Generalstaatsanwalt der Vereinigten Arabischen Emirate erklärte, die Ermittlungen zum Flydubai-Flug FZ1073 hätten ergeben, dass der Copilot versucht habe, einen Terrorakt zu verüben, indem er den Kapitän im Cockpit mit einem Notbeil…
Die geplante „Defence, Security and Resilience Bank“ könnte einen neuen Finanzierungskanal für die Rüstungsproduktion, die militärische Mobilität und kritische Infrastruktur schaffen. Eine neue Analyse kommt zu dem Schluss, dass die eigentliche Frage nicht in politischer Symbolik liegt, sondern darin, ob…
Le Pain Quotidien hat seinen ersten Standort in Ungarn auf der Andrássy-Allee im Erdgeschoss des Foncière-Palasts eröffnet. Die Ankunft der belgischen Bäckerei- und Café-Kette in Budapest markiert den Einstieg der Marke in ihr 27. Land und stellt einen weiteren Meilenstein…
Der amerikanische Content-Ersteller Ray von „Magyar Minute“ reiste gemeinsam mit ungarischen Food-Journalisten von Budapest nach Debrecen – im Rahmen einer von Alpár Kató von „Daily News Hungary“ organisierten Pressereise. Im „Next Bistro“ wurden die Gulasch-Empfehlung eines Kellners, der „Fine-Bistro“-Ansatz des…
Der Sicherheitsvorfall an Bord des flydubai-Flugs FZ1073 am 30. September wird noch untersucht, und diese Tatsache sollte jede ernsthafte Diskussion darüber mit Zurückhaltung begleiten. Die Behörden der VAE haben bestätigt, dass es auf dem Flug von Dubai nach Tel Aviv…
Die jüngste Investitionsbilanz Ungarns macht die Anpassungsfähigkeit der Institutionen zu mehr als nur einer abstrakten Frage des öffentlichen Sektors. Im Jahr 2025 unterstützte die Ungarische Investitionsförderungsagentur (HIPA) 108 Investitionsprojekte mit einem Kapitalvolumen von rund 7,07 Milliarden Euro und 18.227 neuen…
Am 4. Dezember 1956 betrat Anton Bachkai (auf Ungarisch Bacskai) seine Kirche im Dorf Mala Kopania (Kiskopány), besprengte sie mit Weihwasser und begann mit der Liturgie. Zum ersten Mal seit sieben Jahren lobte er den Papst. Im Jahr 1949 hatte…
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