Schauen Sie sich diese leckere Erinnerung an die berühmtesten ungarischen Desserts an
Ähnlich wie viele europäische Länder hat auch Ungarn Desserts, die nicht nur im Land, sondern auf der ganzen Welt berühmt sind. Unabhängig von der Art, dem Geschmack, der Textur oder den Zutaten haben viele das Herz von Ungarn und Nicht-Ungarn gleichermaßen gestohlen.
Lesen Sie auchBrot und Kuchen zum Stephanstag für die diesjährigen Feierlichkeiten am 20. August enthüllt
Hier ist eine Überarbeitung der besten ungarischen Desserts nach unseren vorherigen Artikeln und Magyarorszagom.
Eszterházy-Torte
Dieser köstliche Kuchen hat keine einzige Geschichte über seine Herkunft, aber wahrscheinlich gibt es deshalb noch mehrere Versionen des Esterházy-Kuchens. Ein Beamter sagt, dass dieser Kuchen erstmals im 19. Jahrhundert hergestellt wurde. Das Walnusscreme-Dessert und sein emblematisches Muster haben einen besonderen Platz im Herzen der Ungarn. Es ist auch ein berühmter Kuchen in Österreich.
Dobos-Kuchen
Eines der berühmtesten ungarischen Desserts, der Dobos-Kuchen, wurde letztes Jahr zu einem offiziellen Hungaricum. Der köstliche und ikonische ungarische Dobos-Kuchen wurde vor 134 Jahren von József Dobos, einem Konditor, der Öffentlichkeit vorgestellt. Dobos zielte darauf ab, einen Kuchen zu kreieren, der lange gelagert (und damit sogar transportiert) werden konnte, da es zu dieser Zeit keine geeignete Technik gab, um Lebensmittel und Süßigkeiten kalt zu halten.
Rigó-Jancsi-Kuchen
Es lebte einmal ein Mann, der Anführer einer Zigeunerkapelle war. Er war in der Musikwelt sehr erfolgreich; Berühmt wurde er jedoch durch eine skandalöse Liebesaffäre und den Kuchen, mit dem er eine Frau verführen wollte. Dies ist die Geschichte von Rigó Jancsi und dem Kuchen, der so süß wie die Liebe ist.
Zserbo
Eines der beliebtesten ungarischen Desserts ist Zserbó, ein knuspriges Gebäck mit Walnuss, Aprikosenmarmelade und einer glänzenden Schokoladenglasur. Es wird traditionell zur Weihnachts- und Osterzeit hergestellt, aber Sie können es das ganze Jahr über in Konditoreien probieren.
Bejgli
Kein 100 % ungarisches Rezept, aber sein Kult ist im Land im Laufe der Jahrhunderte stark geworden. Dieses Dessert wird normalerweise zur Weihnachtszeit zubereitet und enthält hauptsächlich Walnüsse und Mohn. Einer urbanen Legende zufolge backen die Ungarn so viel Bejgli wie der ganze Kontinent in einem ganzen Jahr backt.
Kaminkuchen
Der Kaminkuchen (kürtős kalács) ist im ungarischen Sprachraum eine szeklerische, siebenbürgische und ungarische Nachspeise zugleich. Sein Ursprung ist seit vielen Jahren Gegenstand von Auseinandersetzungen, da mehrere Legenden mit seiner Geschichte verbunden werden können. Kaminkuchen zeichnen sich durch einen unvergleichlichen Geruch und Aroma und himmlisch süßen Geschmack aus.
Beitragsbild: www.facebook.com/GerbeaudCafe
Die 5 besten Konditoreien in Budapest, wo Sie den besten Dobos-Kuchen bekommen können
Der wunderbare und zu Recht berühmte Dobos-Kuchen ist ein Favorit vieler Ungarn, aber so einfach das Rezept auch klingen mag, es ist wirklich schwierig, ihn gut zuzubereiten. Im November letzten Jahres wurde der Dobos-Kuchen in die Hungaricum-Kollektion aufgenommen, und die Leute wollten ihn sofort wieder probieren. Der Dobos-Kuchen ist in vielen Konditoreien zu finden, aber nicht überall gleich. Ich liebe Ungarn hat die Top 5 Orte in Budapest zusammengestellt, an denen dieser Kuchen wirklich köstlich ist.
Quelle: www.magyarorszagom.hu
Bitte spenden Sie hier
Hot News
Die wichtigsten Gründe, warum Sie Ungarn für ein Auslandsstudium wählen sollten
Die 10 besten Universitäten in Ungarn für internationale Studierende
Was ist heute in Ungarn passiert? – 7. Mai 2024
Gute Nachrichten über Straßensperrungen rund um den Budapester Flughafen
Der chinesische Präsident Xi Jinping wird bald in Budapest eintreffen, dies werden die Hauptthemen seines Besuchs sein
Ungarisch-usbekisches Wirtschaftsforum: 29 Wirtschaftsführer kamen als Teil der ungarischen Delegation nach Taschkent