Ungarisches Essen in Budapest erleben
Egal, wo Sie Ihren Urlaub verbringen oder was Sie tun und sehen möchten, ein gemeinsames und wesentliches Element in allen Ferien ist das Essen. Schließlich versteht man durch das Essen die Einheimischen und die Kultur. Die Touristen und Einheimischen kommen zusammen und entwickeln Bindungen bei gutem Essen. Falls Sie planen, nach Budapest zu gehen, dann Besuch von Instagram-würdigen Seiten und Spas sollten nicht Ihre einzige Agenda sein. Sie befinden sich in einer der besten Städte, um die lokale ungarische Küche zu entdecken und zu genießen.
Nehmen Sie ein Essenstour Budapest die ungarische Küche kennen und verstehen. Die ungarische Küche ist bekannt für ihre hervorragenden Getränke und Fleischgerichte in zahlreichen Variationen. Die einzige Möglichkeit, das Beste der ungarischen Küche zu erleben, ist eine lokal geführte kulinarische Tour mit einem Experten. Oder Sie verpassen vielleicht einige der beliebtesten Speisen und Gerichte. Wie man sagt, ist der richtige Weg, ein Land kennenzulernen und zu verstehen, darin, etwas über seine Gastronomie zu lernen und diese charakteristischen Gerichte zu probieren.
Hier sind einige der beliebtesten Gerichte für Ihre Reise durch die ungarische Gastronomie.
Kohlroulade – Töltött káposzta ist ein beliebtes Gericht und ist eigentlich Kohlrouladen. Die ungarische Spezialität ist großzügig mit Paprika gewürzt und besteht aus Kohlblättern, die mit Schweine- und Rindfleisch sowie Reis gefüllt sind. Das Restaurant Százéves serviert das beste Töltött káposzta, und Sie können das wohlige Gericht mit Live-Musik genießen.
Gulasch– Ein weiteres beliebtes ungarisches Gericht ist Gulasch. Die reichhaltige und sättigende Mahlzeit ist ein authentisches Essen, und fast jede Region in Ungarn hat ihre eigene Version des klassischen Gerichts.
Gulasch ist eine Mischung aus Suppe und Eintopf und wird mit Rindfleisch und einer großzügigen Zugabe von Kartoffeln und Karotten zubereitet.
Es ist ein Muss, Gulasch zu probieren, da es ein Mittel zur Bewahrung der ungarischen Identität ist. Rosenstein Restaurant und Gettó Gulyás' kreieren eine Fülle von Gulasch-Optionen.
Kurtőskalacs– Die süßen Leckereien, die auch als Chimney Cakes bekannt sind, werden aus zuckerhaltigem Teig hergestellt, der um Kegelspieße gewickelt und mit Butter bestrichen wird. Der Zucker karamellisiert, wenn die Kuchen über Holzkohle geröstet werden und eine knusprige Hülle bilden. Kürtőskalács werden mit Zimt oder gemahlenen Walnüssen serviert und können während der festlichen Jahreszeit genossen werden. Obwohl Sie die Schornsteinkuchen fast überall in Budapest genießen können, sind die beliebtesten Orte die Bajcsy-Zsilinszky-Straße und Kürtőskalács Kávézó in Molnár.
Túrós Csusza – Sie werden den Geschmack von Túrós Csusza nie vergessen, wenn Sie dieses Gericht einmal probiert haben. Es ist ein traditionelles ungarisches Gericht, das aus Nudeln mit Hüttenkäse und knusprigem Speck besteht. Das Ein-Gänge-Hauptgericht ist günstig und sättigend.
Probieren Sie die ungarischen Nudelspezialitäten in verschiedenen Geschmacksrichtungen und das beste Restaurant, um Túrós Csusza auszuprobieren, ist das Cuckoo Inn. Genießen Sie das beruhigende Essen, das in großzügigen Portionen serviert wird.
Langos - Langos ist ein frittiertes Fladenbrot, und das klassische Hausmannskost wird mit Sauerrahm, Knoblauchbutter und geriebenem Käse bestrichen. Diese herzhafte Brotzeit können Sie das ganze Jahr über in Budapest und an fast jeder Ecke genießen. Es ist eine Freude, in den weichen Innenseiten des Brotes mit einer knusprigen Außenseite zu graben. Retro Bufe und Restaurants am Plattensee servieren die besten Lángos.
Schlagzeuger Kuchen – Der legendäre Kuchen war die Kreation des ungarischen Konditors József C. Dobos. Er führte 1885 die Dobos-Torte ein, und der mit Schokolade überzogene und mit Karamell überzogene Biskuitkuchen war bei den Ungarn sofort ein Hit.
Heute genießt Dobos Torte einen herausragenden Platz in der Liste der ungarischen Gerichte.
Sie können das köstliche Meisterwerk im Desszert Szalon und eine einfache koschere Bäckerei, Fröhlich Cukrászda, probieren. Es ist eine Freude, diese zarten Biskuitböden mit Schokoladenbuttercreme zu verschlingen.
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