Kostenloser ungarischer Eintopf in Rom
Am Sonntag (6. Januar 2018) hat eine Gruppe ungarischer Köche als Wohltätigkeitsgeschenk einige Gerichte für Menschen in Rom zubereitet. Alle Gerichte waren kostenlos, und hauptsächlich war es traditionelles ungarisches Essen, wie Rindergulasch mit Eiergerste, Vitaminsalat und ein paar Gurken.
Der religiöse Anlass war die Zwölfte Nacht, als die sogenannte „Geschmacksjäger-Organisation“ (Ízvadászok Egyesület) in den Notunterkünften der Saint Giles Chatolic Community ein Mittagessen für diejenigen zubereitete, die Nahrung brauchten, berichtet ich liebe dich. Nach den Hauptgerichten reichten die Köche aus Kapuvár Szaloncukor (ungarischer Fondant, überzogen mit Schokolade) und etwas Túró rudi (ungarischer Quarksnack, überzogen mit Schokoladenüberzug), was dazu führte, dass die Menschen im Zickzack in Reihen standen.
Dies war das fünfte Jahr in Folge, in dem die ungarischen Köche in Roms zentralem Stadtteil Trastevere Festessen für die Armen zubereiten. Die „Geschmacksjäger-Organisation“ aus Kapuvár unterstützt die Arbeit der Saint Giles Chatolic Community seit 2015. Es ist zu einer Tradition geworden, dass die Community jedes Jahr am 25. Dezember für Bedürftige in Budapest kocht, und am Zwölften Abend wird für sie gekocht Bedürftige in Rom. In diesem Jahr kosteten 350 Römer das ungarische warme, schmackhafte Essen.
Quelle: Facebook, Hámori György
László Magyar, Leiter der Taste Hunter Organisation, sagte Szeretlek Magyarország, dass alle Zutaten aus Ungarn stammen, mehr als 80 kg Rindfleisch, 25 kg Zwiebeln, 35 kg Eiergerste und 55 kg Szaloncukor wurden gekocht. Sie haben sich für Rindfleisch entschieden, damit auch Nicht-Katholiken aus ihrer Lebensmittelverpackung konsumieren können.
„Mit Respekt vor allen versuchen wir jedes Jahr etwas Ungarisches zu kochen.“ – sagte László Magyar
Marco Sala, Leiter der Gemeinde Roman Saint Giles, behauptet: „Dieses Mittagessen repräsentiert unsere Freundschaft mit Ungarn und weist auch darauf hin, dass Glück eine Art Brot ist, das wir mit denen teilen sollten, die ärmer sind als wir.“ – Die Gemeinde feiert ihr 50-jähriges Bestehen.
Der Bürgermeister von Kapuvár, György Hámori, sprach über das Liebeskochen und dass diese Wohltätigkeitsbewegung nicht nur von der Gemeinde, sondern auch von lokalen Unternehmen, Organisationen und Privatpersonen unterstützt wird.
Beitragsbild: www.facebook.com/Hámori György
Quelle: ich liebe dich
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