Tolle Möglichkeiten, wie Ungarn Lavendel verwenden
Es ist Lavendelsaison und diese Blumen riechen nicht nur köstlich, sondern schmecken auch großartig und haben erstaunliche Vorteile.
Lavendel hat viele gesundheitliche Vorteile. Sie helfen beim Stressabbau und bei der Entspannung sowie beim Einschlafen und bei Kopfschmerzen, sie stärken das Immunsystem und sie können als Heilmittel bei Herzproblemen eingesetzt werden. Einige Teelöffel getrockneten Lavendel mit kochendem Wasser übergießen, 5-10 Minuten einwirken lassen, dann filtern und genießen.
Lavendelsirup wird immer beliebter und hier erfahren Sie, wie Sie ihn selbst zu Hause herstellen können. Sie benötigen eine oder zwei Handvoll getrocknete Lavendelblüten, einen Liter Wasser, ein Kilogramm Zucker und den Saft von zwei Zitronen.
Gießen Sie das Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf den Herd, fügen Sie dann den Zucker hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Die Handvoll Lavendelblüten und den Saft der Zitronen dazugeben und alles weitere zwei Minuten kochen lassen. Dann einen ganzen Tag ruhen lassen. Filtern Sie es nach der Ruhe des Tages und füllen Sie es in Flaschen und lagern Sie es im Kühlschrank.
Lavendelplätzchen sind auch ein Leckerbissen. Was Sie brauchen, ist ein Esslöffel getrocknete Lavendelblüten, 100 Gramm weiche Butter, 50 Gramm Puderzucker, ein Päckchen Vanillezucker, 150 Gramm Mehl, ein Teelöffel Backpulver und drei Esslöffel Vanilleextrakt.
Zuerst Zucker und Butter mischen, Mehl, Puderzucker, Vanillezucker, Backpulver, Blüten und Vanilleextrakt zugeben. Den Teig gut verkneten, dann kleine Kugeln formen. Legen Sie sie auf ein Backblech. Ofen auf 150°C vorheizen und 20 Minuten backen.
Lavendel kann jedoch nicht nur zum Verzehr verwendet werden, sondern auch zum Schutz Ihrer Kleidung vor Motten verwendet werden. Trocknen Sie die Blüten des Lavendels und machen oder kaufen Sie einen kleinen Beutel, füllen Sie ihn mit den getrockneten Blüten und binden Sie den Beutel zusammen. Sie können den Lavendel auch in feines Leinen rollen. Legen Sie es in Ihre Schubladen und Ihren Kleiderschrank. Die kleinen Säckchen können auch unter dein Kopfkissen gelegt werden, falls du etwas Schlafhilfe brauchst oder einfach den Duft von Lavendel liebst.
Ein schönes entspannendes Lavendelbad klingt doch auch nicht schlecht, oder? Gießen Sie einfach einen Liter kochendes Wasser auf 50 Gramm Lavendelblüten und lassen Sie es 10-15 Minuten einwirken. Fügen Sie es Ihrem Badewasser hinzu und genießen Sie es. Alternativ können Sie auch ein paar Tropfen Lavendelöl in Ihr Bad geben.
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Quelle: Tägliche Nachrichten Ungarn
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Einige Extras zum Hinzufügen: Achten Sie darauf, dass der Lavendel nicht wie in einem Lavendelgeschäft chemisch behandelt und bereits getrocknet wurde. Trocknen Sie es selbst frisch ab. Es könnte nicht einnehmbar sein, wenn dies der Fall ist. Der Sirup: Er schmeckt pur mit Sodawasser oder in einem schicken Mixgetränk, vielleicht mit einem guten Gin, rosa Pfefferkörnern oder einer anderen kreativen Kombination. Und: hier in Ungarn ist Lavender Palinka erhältlich. Nehmen Sie auch Lavendel und mischen Sie ihn mit Ihrem Lieblings-Naturseifenrezept. Himmlischer Duft!