Hier sind die 5 besten veganen Orte in Budapest – FOTOS, AKTUALISIERT
Der Januar ist der Monat der Veganer und solche Restaurants sind in Budapest nicht mehr schwer zu finden. Szeretlek Magyarország hat die fünf besten in einem Artikel zusammengestellt, um allen zu helfen, die nach einem Restaurant suchen, das diese Art von Essen anbietet.
1. Szabad Új Hely
Szabad Bisztró war die erste vegane Kneipe in Budapest. Die Eigentümer eröffneten ein neues Restaurant im 8. Budapester Bezirk, das Szabad Új Hely (1084, 30 Víg Straße).
Hier gibt es ausschließlich vegane Getränke und es ist auch ein perfektes Bistro. Sie können Klassiker genießen, die in leckere vegane Gerichte umgewandelt wurden, wie ungarische Schichtkartoffeln, Käseburger oder Pfannkuchen nach Hortobágy-Art ohne Fleisch und ungarische Gnocchi.
Szeretlek Magyarországs Der Autor entschied sich für NemFish & Chips, zu dem Pommes Frites mit Erbsenpüree und Remoulade gehörten. NemFish war eine frittierte Jackfrucht, gemischt mit Algen, perfekt gewürzt.
Sie haben ein tägliches Mittagsmenü für nur 2890 HUF (EUR 7.5), bestehend aus zwei Kursen.
2. PINGRUMBA
Pingrumba ist kein veganer Ort, hat aber dank seiner nahöstlichen Küche viele Gemüsesorten auf der Speisekarte. Daher können sie vegane Gerichte wie Hummus Dukkah, Muhammara, Rote-Bete-Linsen-Taboulé, gebratene Pastinaken, gebratenen Blumenkohl, hausgemachte Gurken aus dem Nahen Osten und Brot servieren. Der Favorit des Autors war das Muhammara. Das ist eine Pfeffercreme mit Nüssen, Granatapfel, Petersilie und Olivenöl. Sowohl der Geschmack als auch die Konsistenz seien fantastisch, schrieb der Autor.
Darüber hinaus können Sie hier einzigartige alkoholfreie Getränke probieren.
Adresse: 1024, 6 Széll Kálmán-Platz
Aber sie haben ein weiteres Restaurant in der Dob Street (Pest Side), Dobrumba (1074, 5 Dob Street).
Moto-Pizza
Sie haben eine perfekte vegane Alternative, die Marinara, die nur 2,500 HUF (6.5 EUR) kostet. Es gibt nur zwei originale Neapel-Pizzen, die von der Europäischen Union geschützt sind; Eine davon ist Marinara.
Auf dem Pizzateig gibt es San Marzano Tomatensauce (DOP) mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra, Basilikum und Oregano. Dank der hochwertigen Zutaten kann man es einfach nur lieben.
Adresse
- Moto Pest – Madách-Imre-Straße 8
- Moto Buda – Bartók-Béla-Straße 46
- Moto Rákóczi – József Boulevard 34
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EPOCH Veganer Burger
Burger sind wahrscheinlich das am stärksten „veganisierte“ Lebensmittel, sogar Burger King bietet WHOPPER auf pflanzlicher Basis an. EPOCH Vegan Burger ist ebenfalls ein Fastfood-Restaurant, das ausschließlich vegane Burger anbietet. Die Brötchen sind perfekt, Beläge und Soßen vielfältig. Das Patty kann Pilze, Hafer, Weizen oder Gemüse enthalten.
Keine Burger enthalten Konservierungsstoffe oder künstliche Geschmacksverstärker. Sie finden EPOCH Vegan Burger im 5. Bezirk (1053, Királyi-Pál-Straße 20), bieten aber auch eine Lieferung nach Hause an.
Flow Specialty Coffee Bar & Bistro
Flow ist wie ein Büro. Einige der Leute studieren, andere arbeiten oder verhandeln hier. Daher müssen Sie an der Rezeption bestellen, aber Kellner und Kellnerinnen tragen das Essen dann zu Ihrem Tisch. Da der Ort an der Andrássy-Straße liegt, hat Englisch Priorität. Aber ihre Kassiererin spricht auch immer Ungarisch und Englisch.
.Sie haben eine wechselnde Speisekarte, bieten aber den ganzen Tag über zahlreiche Brunch-Angebote (z. B. einige ihrer typischen Gerichte wie das vegane Gulasch und das vegane Omelett).
Die Kaffeebar ist die Stärke des Ortes. Wenn Sie dort etwas probieren möchten, sollten Sie spätestens um 6 Uhr dort sein, da die Küche dann geschlossen ist.
Adresse: 1062, 66 Andrássy Avenue
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