Die ungarische Pálinka-Manufaktur erobert Afrika
Sándor Balogh hatte eine ungewöhnliche Idee: Wir sollten unser Nationalgetränk Pálinka nicht exportieren, sondern vor Ort produzieren. Außerdem sollte der Standort Afrika sein. Der Geschäftsmann, der als Präsident der Afrikanischen Ungarischen Union über ausgezeichnete Ortskenntnisse verfügt, hat Uganda als Standort für das erste Pálinka-Projekt ausgewählt, berichtet er Lokal.
Aufgrund der tropischen Bedingungen wird das Qualitätsgetränk nicht aus den bekannten Pfirsichen und Pflaumen, sondern aus Bananen, Ananas und Jackfruit hergestellt, und zwar auf einer Mini-Farm, die von den ungarischen Einwohnern von Kapeke gebaut wurde. Die ersten Flaschen mit exotischem, aber immer noch ungarischem Pálinka kommen in den nächsten Monaten in die Läden.
Sándor Balogh sagte zu Lokál Extra: „Wir haben bereits mit dem Bau einer größeren Destillationsfabrik begonnen, von der ich hoffe, dass sie dazu beitragen kann, eine größere Menge Pálinka auf den Markt zu bringen.“
Der Präsident der Afrikanischen Ungarischen Union wies auch darauf hin, dass der nächste Standort des Pálinka-Projekts nach Uganda Marokko sein wird, wo die Möglichkeit bestehen könnte, Pálinka aus Granatapfel und Ananas herzustellen.
Die ungarischen Pálinka-Sorten, die auch als Hungaricum gelten, können in den nächsten Jahren als Spezialitäten exportiert werden – teilte das Außen- und Handelsministerium mit. Außerdem könnte mit ihrer Hilfe das Image des Landes aufgebaut werden, was sonst viel Geld kostet.
Der Mann hinter der Idee sagte, dass noch kein Name für die Pálinka ausgewählt wurde, daher freuen sie sich über Ideen auf ihren Facebook- und Instagram-Profilen.
Redaktion: bm
Quelle: Lokal
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