Neu gegründete Magna Mátra, die neue Weinregion mit starker Identität
Obwohl Mátra bis vor Kurzem die zweitgrößte Weinregion Ungarns war, erhielt sie nicht die Aufmerksamkeit, die sie verdiente. Allerdings haben die Mitglieder der neu gegründeten Magna Mátra eine gemeinsame Vision entwickelt, um daraus eine Weinregion mit starker Identität zu machen.
Die acht Gründungsmitglieder – Benedek Pince, Centurio Szőlőbirtok, H2 Pince, Kékhegy Pince, Levente Szőlőbirtok és Pince, Losonci Pince, Nagygombos Borászat, Szignárovits-Maka Pince – beabsichtigen, eine einzigartige Identität für die Region zu schaffen, indem sie sich auf die traditionellen Sorten der Region verlassen Karpatenbecken. Um dieses Ziel zu erreichen, werden sich die Mitglieder in den nächsten Jahren darauf konzentrieren, die roten und weißen Sorten zu identifizieren, die als potenzielle Fahnenträger für die Weinregion fungieren können. Sie sind sich alle einig, dass Kékfrankos eine zentrale Rolle spielen wird und später möglicherweise Kadarka hinzukommen wird. Es sind jedoch weitere Experimente erforderlich, um andere geeignete einheimische Sorten zu identifizieren.
Sie teilen die Überzeugung, dass die Naturbedingungen in der Weinregion hervorragend sind. Mátra zeichnet sich durch Böden mit guter Wasserspeicherung und einem warmen, aber nicht zu heißen Klima aus. Diese Bedingungen begünstigen die Herstellung von Weinen mit intensiven Aromen, feiner Ausgewogenheit und runden Tanninen. Über die hervorragenden Rahmenbedingungen hinaus verfügt die Region auch über besonders wertvolle Weinberge; Durch die Entdeckung und Nutzung des Charakters dieser Parzellen erhalten die Winzer einen klaren Weg, die Qualität ihrer Weine zu steigern.
Das Flaggschiff der Weinregion werden die Magna-Weine sein. Auf die Vorgaben für diese Weinkategorie haben sich die Mitglieder bereits geeinigt. Sie glauben, dass der Schlüssel zu einer einzigartigen Identität darin besteht, die natürlichen Werte ungehindert durchsetzen zu lassen. Um dieses Ziel zu erreichen, werden Magna-Weine ausschließlich aus im Karpatenbecken traditionellen Sorten mit einem maximalen Ertrag von 1 kg pro Rebe hergestellt. Nach einer Übergangszeit dürfen die Trauben nur noch aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen stammen, die Gärung muss spontan erfolgen und die Weine müssen mit minimalem Eingriff in den Weinkeller hergestellt werden. Die fertigen Weine werden den Mitgliedern zur Verkostung zur Beurteilung vorgelegt. Vorbehaltlich einer Zustimmung von mindestens 2/3 der Stimmen kann jedes Weingut in jedem Jahrgang einen weißen und einen roten Magna-Wein produzieren.
Magna Mátra wird nicht in erster Linie von Marketingzielen geleitet. Die Gründungsmitglieder sind sich bewusst, dass dies nur der erste Schritt ist und die Mitgliederzahl erweitert werden muss, um Mátra an die Position zu bringen, wo es hingehört. Sie sind sich bewusst, dass sie sich noch in der Lernphase befinden und dass sie, während sie ihren Blick auf die Zukunft richten, auch die Geschichte und Traditionen der Region respektieren müssen.
Acht Weingüter haben sich auf ein aufregendes Abenteuer begeben, hoffen jedoch, dass die von ihnen vorgegebene Richtung andere anlocken wird und sich ihnen mit der Zeit immer mehr Weingüter mit Integrität und hohen Standards anschließen werden. Die erste öffentliche Veranstaltung zur Einführung von Magna Mátra findet am 20. März 2017 statt. Weitere Informationen finden Sie auf der Website: www.magnamatra.hu
Facebook Seite: www.facebook.com/magnamatra/
Foto: Attila Kazsu
Quelle: Wineglass Communication – Pressemitteilung
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