Octobeer – Die besten Bierbars in Budapest
Nach mehr als vier Monaten im Griff des Weins (zuerst in Form von erfrischender Schorle in den Sommermonaten, dann durch den Besuch eines anderen Weinfestes an jedem Wochenende im September) ist es an der Zeit, den Geist der vergorenen Trauben wieder in die Flasche zu bringen und unseren Durst auf Hopfen richten.
Heutzutage ist es praktisch unmöglich, in einem Umkreis von 500 Metern in der Innenstadt von Budapest keine Bar zu finden, die fantastische Biere serviert, aber es schadet nicht, einige der ikonischsten Orte des Genres zu kennen. Lassen Sie sich von uns kurzerhand den Funzine-Ale-Trail geben!
Élesztőház
1094 Budapest, Tűzoltó utca 22.
Das Élesztőház befindet sich in einer ehemaligen Glasfabrik und ist das A und O der Craft-Bier-Revolution: In den 5 Jahren seit seiner Gründung hat es sich zu einer wahren Institution entwickelt, die heute aus Mitteleuropas erster Fassbierbar, einer Metzgerei und einem Café besteht , ein Braustudio, in dem Bierverkostungen und Braukurse stattfinden, ein Apartment-Restaurant, ein angesagtes Bierhotel und eine Wein- und Tapasbar, neben der originalen Craft Beer Bar.
Das Élesztőház bietet eine große Auswahl an ungarischen handwerklich gebrauten Bieren sowie raffinierte Biercocktails und sollte die Anlaufstelle für jeden Bierfan sein.
Léhűtő
1076 Budapest, Holló utca 12-14.
Léhűtő liegt direkt hinter dem geschäftigen Hof von Gorzsdu und bietet rund 60 Biere zur Auswahl, wobei die Auswahl von Portern bis hin zu Lagern und Malzbrauereien reicht, die innerhalb und außerhalb Ungarns hergestellt werden.
Darüber hinaus fungiert dieser beliebte Veranstaltungsort (bestehend aus zwei angrenzenden Bars) auch als Tapas-Bar und erwartet die Gäste mit verlockenden Biergerichten wie dem Zwiebel-Chutney-Burger oder dem spanischen Ratatouille.
Neked Csak Dezső!
1088 Budapest, Rákóczi út 29.
Benannt nach Dezső dem Schwein aus dem ungarischen Filmklassiker The Witness aus der kommunistischen Ära, Neked Csak Dezső! begann als kleine Kneipe mit eigenem Bier in der Dohány utca. Letztes Jahr sind sie jedoch in eine „etwas“ geräumigere Wohnung umgezogen, an der Ecke Rákóczi út und Gyulai Pál utca. Der neue Standort bietet Platz für bis zu 170 Personen und verfügt über 32 Bierzapfanlagen, eine offene Brauerei mit sieben Biertanks, unzählige Flaschenbiere und eine eigene Küche unter der Leitung von Küchenchef Tibor Tóth von Laci! Konyha! Ruhm.
Zu den Gerichten, die im größten Gastro-Pub der Innenstadt erhältlich sind, gehören schwarze Muscheln, Gulaschsuppe, Lammgyros und Rinderbrustsandwich.
Belgische Brasserie Henri
1011 Budapest, Bezirk Nr. 12.
Das einzige Mitglied unserer Liste von Bierbars in Buda, Henri, ist auch das älteste der Gruppe, das bereits 1996 seine Türen öffnete. Das Pub wurde von einer Gruppe von Bierliebhabern gegründet und ließ sich von den Reisen der Gründungsmitglieder in Belgien inspirieren . Heute importieren sie mehr als 80 verschiedene Biersorten aus dem Land (insgesamt 150 Flaschenbiere und 11 Fassbiere), die von einer umfassenden Speisekarte mit Schwerpunkt auf der belgischen und französischen Gastronomie begleitet werden.
Von Käseplatten und Muscheln bis hin zu cremigen Schnecken und zarter Lammschulter mit grüner Pfeffersauce, Henri ist eines für Feinschmecker.
Beitragsbild: www.facebook.com/BelgianBrasserieHenri
Quelle: www.funzine.hu/de
Bitte spenden Sie hier
Hot News
Atemberaubende FOTOS: Ungarns märchenhafte Adelsschlösser
Ungarische Unternehmen werden in diesem zentralasiatischen Land immer stärker
Tolle Neuigkeiten: Neues Wohngebiet in Budapest angekündigt
Die Széchenyi-István-Universität präsentiert ihre Entwicklungen ausländischen diplomatischen Führungskräften in Ungarn
Sensationell: Budapest ist die Heimat des drittbesten Bierfestivals Europas!
Ungarischer „Schatten-Premierminister“: Starkes Europa nötig