Schlechte Qualität der Weizenernte könnte den Brotpreis erhöhen
Budapest, 8. August (MTI) – Die schlechte Qualität der rekordverdächtigen ungarischen Weizenernte in diesem Jahr könnte die Preise für Backwaren unter Druck setzen, sagte die Tageszeitung Népszava am Montag.
Der Agrarökonom György Raskó sagte der Zeitung, dass nur ein Drittel der diesjährigen Ernte Mahlqualität habe, das niedrigste Verhältnis seit langem.
Népszava merkte an, dass die ungarische Bäckereiindustrie die Regierung seit Jahren drängt, den Mehrwertsteuersatz für ihre Produkte von 18 Prozent auf 5 Prozent zu senken. Die Margen der Bäcker liegen jetzt bei nur 0-2 Prozent, was Kapitalausgaben unmöglich macht. Die Branche kämpft auch mit einem Mangel an 2,500 bis 3,000 Arbeitskräften, die ins Ausland gegangen sind, um höher bezahlte Jobs zu suchen.
Die Chefsekretärin des Ungarischen Getreideverbandes, Zsófia Potsa, sagte der Zeitung, dass die Mühlenindustrie des Landes seit Jahren defizitär sei.
Quelle: MTI
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