Preisdruck auf Eier durch Vogelgrippe
Budapest, 10. Januar (MTI) – Die Vogelgrippe hat die Eierproduzenten sowohl durch verschiedene behördliche Beschränkungen als auch durch das Keulen von Hühnern stark belastet, was die Preise auf dem Markt unter Druck setzt, so die Tageszeitung Magyar Idők weiter Dienstag unter Berufung auf den Leiter eines Eierproduzentenverbandes.
László Végh vom Verband sagte der Zeitung, dass die Vogelgrippe die Züchter in der Europäischen Union und in Ungarn betreffe und dass Gebiets- und Transportbeschränkungen ihnen Schwierigkeiten bereiten. Außerdem wurde der Hühnerbestand um 10 Prozent reduziert.
Normalerweise sinkt die Anzahl der Eier auf dem Markt im Januar, da die Züchter ihre Bestände ersetzen, aber normalerweise gibt es Möglichkeiten, den Mangel auszugleichen, z. B. durch die Anhäufung von Beständen in der Zeit nach Weihnachten. In diesem Jahr blieb die Nachfrage jedoch hoch.
Da auch in anderen Teilen Europas Eierimporte von der Vogelgrippe betroffen sind, könnte ein Mangel an Eiern zu einem Preisauftrieb führen.
Quelle: MTI
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