Restaurant mit atemberaubendem Panorama im Budaer Schloss eröffnet – FOTOS
Die renovierte Lónyay-Hatvany-Villa im Burgpalast wurde Anfang September übergeben und beherbergt heute das Restaurant, Café und Veranstaltungsort Aranybástya (Goldene Bastion).
Die Lónyay-Hatvany-Villa, einst Schauplatz großen gesellschaftlichen Lebens, kann nach zwanzig Jahren wieder besichtigt werden. Wie viele andere berühmte ungarische Gebäude ist das Gebäude der Inbegriff der Geschichte.
Die türkische Bastion
Das Hotel liegt in dem von der Csónak-Straße, der Magas-Straße und der Királylépcső umschlossenen Gebiet am Osthang der Budaer Burg.
Das Villengebäude für Graf Menyhért Lónyai wurde von Miklós Ybl entworfen, einem der führenden Architekten Europas Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts und während seiner Karriere Ungarns einflussreichster Architekt. Es wurde zwischen 1870 und 1872 erbaut.
Laut Budapest 24, das Neorenaissance-Gebäude, das auch klassizistische Elemente enthält, wurde 1915 vom Kunstsammler und Maler Baron Ferenc Hatvany gekauft. Anfang der 1920er Jahre verlegte Hatvany seine weltberühmte Sammlung von fast 800 Kunstwerken in die Villa.
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1944 zerstörte eine Bombe das Gebäude. Die Villa wurde nach der Jahrtausendwende komplett neu aufgebaut. Dennoch lässt sich die Geschichte der ehemaligen Bebauung dieses Areals bis in die Türkenzeit zurückverfolgen, schreibt die offiziellen Website des Restaurants. Während der Bauarbeiten und archäologischen Untersuchungen
Die Überreste der ehemaligen türkischen Bastion namens Aranybástya (Goldene Bastion) – ein großes Bauwerk, das von fünf Mauern des Achtecks neben dem Tor geschlossen wurde – und andere Funde aus der Türkenzeit wurden ausgegraben.
Reichhaltige Aromen und wunderschönes Panorama
Tamás Tóth, der Küchenchef des Restaurants und Cafés Aranybástya, erzählte Tourismus dass ihre Hauptabsicht darin besteht, Gerichte mit edlen Aromen zu servieren, die aus einfachen, aber hochwertigen Zutaten hergestellt werden, die im Einklang mit dem Geist des Gebäudes stehen.
„Wir befinden uns in der glücklichen Lage, dass wir […] ein Menü mit wirklich frischen, hochwertigen Zutaten zusammenstellen können, die von Erzeugern aus dem gesamten Karpatenbecken bezogen werden, und so den einheimischen Aromen Tribut zollen.“
Gábor Keresztes, der Leiter des Restaurants, fügt hinzu. Getreu dem Geist des Ortes lässt sich der Name des Restaurants bis in die Türkenzeit zurückverfolgen: Benannt wurde es nach der bereits erwähnten Bastei, die bei der Rückeroberung der Burg 1686 zerstört wurde.
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Quelle: aranybastya.com, bdpst24.hu, turizmus.com
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1 Kommentare
Wurde die Kunstsammlung gerettet???