Zehn traditionelle und köstliche ungarische Gerichte, um Sie in der häuslichen Quarantäne aufzuheitern
Die Hauptzutat der ungarischen Küche ist Paprika, aber auch die Liebe ist ein wesentlicher Bestandteil, der bei keiner Mahlzeit fehlen darf. Neben Ungarn lieben auch viele Ausländer ungarische Gerichte, weil sie köstlich sind und unsere Seele jedes Mal erwärmen, wenn wir sie essen. Während Sie zu Hause bleiben und der ganzen Welt helfen, die Coronavirus-Epidemie zu stoppen, kann Sie nichts davon abhalten, Ihr ungarisches Lieblingsgericht in Ihrer Küche zuzubereiten. Hier sind die Top-Ten-Picks und die Rezepte, um mit der Magie zu beginnen.
Magyarorszagom hat diese ungarischen Spitzengerichte gesammelt, die die berühmtesten und ikonischsten sind und Ungarn seine Hauptmarke und seinen Ruf für seine Gastronomie verliehen haben.
Fruchtsuppe
Diese kalte Suppe, die normalerweise mit Sauerkirschen zubereitet wird, ist das Lieblingsessen jedes Ungarn an warmen Sommertagen, und es ist am besten, wenn wir ungarische Früchte hinzufügen. Diese Mahlzeit kann auch als Vorspeise und Dessert serviert werden, mit saurer Sahne, Sahne oder sogar etwas Wein.
Kohlrouladen
Fleisch, Reis und Gewürze, gefüllt in den perfekten ungarischen Kohl. Dieses Gericht führt uns zurück in das Haus unserer Großmutter und sie zu ihren Großeltern, da das Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Obwohl es sich um ein typisches Wintergericht handelt, warum nicht, wenn Sie es zu anderen Jahreszeiten essen möchten?
Gulaschsuppe
Ungarn wäre nicht Ungarn ohne dieses Gericht, das die nationale und kultige Spezialität des Landes ist. Aus Gemüse und Rindfleisch zubereitet, ist es immer noch Ungarns beliebtestes Gericht.
Fischersuppe
Dieses Gericht aus ungarischem Fisch von ausgezeichneter Qualität ist bei Ungarn und Ausländern gleichermaßen beliebt. Es ist einfach, traditionell und würzig – kurz gesagt: echt ungarisch.
Paprikasch
Mit Wels, Pilzen, Hühnchen und etwas Paprika können Sie wunderbare ungarische Gerichte zubereiten, begleitet von etwas Pasta.
Langos
Mit Sauerrahm und Käse ist dies eines der beliebtesten Streetfoods in Ungarn.
Gemüse
Dieses spezielle ungarische Gericht enthält normalerweise Gemüse und kann aus mehreren Arten zubereitet werden. Eine interessante Tatsache ist, dass es aufgrund seiner Konsistenz kein englisches Wort für diese Mahlzeit gibt.
Hüttenkäsekuchen
Dieses herrlich cremige und frische Dessert (z. B. Rákóczi túrós) ist eines der beliebtesten des Landes. Sie können es sogar zu Hause machen, aber in Ungarn verkauft es fast jedes Geschäft und jede Bäckerei.
Mohn
Aus dieser Zutat können viele köstliche ungarische Gerichte zubereitet werden, daher ist es unmöglich, nur eines zu nennen.
Somlói galuska/Biskuitkuchen
Der Biskuitkuchen ist unbestritten eines der berühmtesten ungarischen Desserts. Es wurde erstmals für die Weltausstellung 1958 in Brüssel von József Béla Szőcs hergestellt. Es gewann den Profipreis und wurde sofort zum Favoriten.
Beitragsbild: GLOBS Magazin
Quelle: www.magyarorszagom.hu
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