Die beliebtesten Produkte aller Zeiten aus Ungarn
Ungarn hat nicht nur viele Nobelpreisträger, sondern auch viele Retro-Snacks, Getränke und Kosmetika. Manager Magazin von Világgazdaság hat einige der wichtigsten, aber weniger bekannten gesammelt Ungarn.
Das Erbe der Weisen Frau – Helia D
Die Geschichte von Helia D, der Kosmetikmarke, ist wirklich wie ein Märchen. Da war eine alte Dame in Szigethalom, die nach ihren eigenen Ideen verschiedene Lotionen kreierte. Radiosender und die Presse griffen die Geschichte auf. Die Ungarische Nationalbank hatte damals einen Investmentfonds, der der älteren Frau ein Angebot machte. Endlich,
Dank der Biogal-Apotheke in Debrecen konnte das Produkt noch vor den Weihnachtsferien 1981 in die Regale der örtlichen Supermärkte gestellt werden.
Nach dem Regimewechsel in Ungarn kaufte ein ausländischer Geschäftsmann die Marke, aber er hatte nicht vor, sich mit Kosmetik zu beschäftigen. Somit übernahm ein anderes multinationales Unternehmen die Führung von Helia D, das weniger Aufmerksamkeit und Marketingunterstützung erhielt. So ging die Zahl der Produkte bis 2004 dramatisch von über hundert auf nur noch vier zurück. Dann Péter Budaházy kaufte das Unternehmen. Seitdem haben sie mehr als hundert neue Produkte in ihr Portfolio aufgenommen.
Bambi, der Sirup in Flaschen
Dieser Sirup mit Orangengeschmack wurde zum Symbol der 1950er und 1960er Jahre, aber um die Wahrheit zu sagen, hatte er tatsächlich einen leicht teerigen Geschmack. Es wurde in 0.25-l-Bügelgläsern verkauft und war lange Zeit das einzige Erfrischungsgetränk Ungarns. Es wurde seit 1947 von der Mineralwasserfabrik der Hauptstadt abgefüllt.
Das erste amerikanische Erfrischungsgetränk, das jemals in Ungarn vertrieben wurde, war Coca Cola im Jahr 1968.
Bambi hatte jedoch einen letzten Schlag: Thermal- und Freilichtbäder von Budapest ltd. hat Anfang der 2000er Jahre ein paar alte Hasen, die damals an der Produktion von Bambi mitgewirkt haben, gebeten, einen Sirup aus hochwertigeren Zutaten herzustellen. Bis heute wird er verkauft, wenn auch nur in limitierter Auflage, etwa fünf- bis sechstausend Flaschen pro Jahr.
Ungarische Schokolade für Ungarn
Boci (Kuh), Balaton-Riegel, Piros Mogyorós (Rote Schokolade mit Nüssen) – Wenn Sie dies einem Ungarn gegenüber erwähnen, wird er sich sofort daran erinnern, was das ist. Und lassen Sie sich nicht von Piros Mogyorós täuschen, es ist überhaupt nicht rot!
Balaton ist eine Waffel mit Schokoladenüberzug, die ursprünglich mit einem Überzug aus heller und dunkler Schokolade erhältlich war, während Boci mit einer Kuh nur die Milch im Schokoladenriegel gemeinsam hat. Das einzige Problem mit diesen süßen Leckereien ist, dass sie heute im Ausland produziert werden.
Boci und der Balaton-Riegel wurden von Nestlé übernommen, während Piros dank unseres Beitritts zur Europäischen Union von Kraft Foods aus der Tschechischen Republik, der Slowakei und Rumänien kommt. Balaton Bar kommt seit 2008 aus Rumänien Bonbonetti (Herstellung des berühmten Tibi Schokolade) verkaufte der ehemalige Besitzer die letzte ungarische Schokoladenfabrik an den Ukrainer Roshen.
Pöttyös „Túró Rudi“, der echte Topfensnack
Pöttyös „Turó Rudi“ gehört der niederländischen Friesland-Campina Ltd. Die Fabrik mit der höchsten Produktionskapazität befindet sich in Mátészalka, wo stündlich 33 der mächtigen Quark-Snacks vom Band laufen. Keiner von ihnen wird verschwendet:
Die Ungarn geben ungefähr 20 Milliarden HUF (= 61,663,926 EUR) für túró rudi aus.
Legenden besagen, dass es aus der Sowjetunion stammt. Eine Delegation ungarischer Molkereispezialisten fand in den 1950er Jahren einen Quark-Snack namens „Syrok“, was Quark-Snack selbst bedeutet. Sie nahmen es mit nach Hause und begannen dann, es in der rot gepunkteten Verpackung zu verkaufen.
Der Original-Traubi
Traubisoda oder, wie wir es nennen, Traubi, ist ein Erfrischungsgetränk, das seit 1971 in Ungarn hergestellt wird. Die Presse nannte es das erste moderne ungarische Getränk. Er wird aus konzentriertem Most hergestellt und in Ungarn, Österreich und Kroatien verkauft. Das Unternehmen wurde 1971 gegründet, als BÁG (Badacsonyi Állam Gazdaság) vom Österreicher Lenz Moser die Rechte zur Verwendung des Namens erhielt. Dann begannen sie mit der Produktion von Traubisoda in Balatonvilágos.
Ausgewähltes Bild: Fortepan
Quelle: Weltwirtschaft
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