Was ist los? Die Lebensmittelpreise in Ungarn sinken trotz steigender Inflation weiter

Die Lebensmittelpreise in Ungarn sind im September weiter gesunken, obwohl sich die Gesamtinflationsrate des Landes beschleunigt hat. Die neuesten Zahlen könnten auch die Forderungen nach einer schrittweisen Abschaffung der umstrittenen Gewinnspannenobergrenze für Lebensmitteleinzelhändler verstärken.

Lebensmittelpreise erneut gesunken

Die Gesamtinflationsrate in Ungarn stieg im September auf 1,6 %, nach 1,3 % im August, wie aus aktuellen Zahlen des Ungarischen Zentralamts für Statistik (KSH) hervorgeht.

Die Lebensmittelpreise entwickelten sich jedoch weiterhin in die entgegengesetzte Richtung. Im Vergleich zum September 2025 lagen die Lebensmittelpreise um 1,3 % niedriger, während der Rückgang ohne Berücksichtigung von Gastronomiedienstleistungen sogar 4,6 % betrug.

Auch im Monatsvergleich gingen die Lebensmittelpreise zurück und sanken gegenüber August um 0,1 %. Ohne Gastronomiedienstleistungen betrug der Rückgang 0,3 %.

Mehrere Lebensmittel des täglichen Bedarfs sind im Laufe des vergangenen Jahres deutlich günstiger geworden. Der Preis für Fleischkonserven sank um 26,7 %, der für Butter und Butteraufstriche um 15,6 %, der für frisches Obst aus heimischem Anbau und aus südlichen Regionen um 14,4 %, der für Schweinefleisch um 11 %, der für Käse um 10,2 % und der für Zucker um 8,2 %.

Die Milchpreise sanken um 8,1 %, der Preis für im Handel erhältlichen Kaffee um 7,4 %, der für Eier um 5,4 % und der für Geflügel um 5,3 %.

Einige Lebensmittelpreise steigen weiterhin an

Der Abwärtstrend war jedoch nicht flächendeckend. Daten des KSH zeigen, dass einige Lebensmittel im vergangenen Jahr teurer geworden sind.

Kartoffeln waren beispielsweise im Vergleich zum Vorjahr um 7,8 % günstiger, während Espresso und Verpflegungsabonnements am Arbeitsplatz um 6,6 % günstiger wurden. Die Preise für einige andere Artikel stiegen jedoch weiter an, darunter Süßwaren und Honig.

Auch die monatlichen Zahlen zeichnen ein gemischtes Bild. Frisches Gemüse wurde zwischen August und September um 2,5 % teurer, während Schweinefleisch um 2,1 % und Speiseöl um 1,5 % zulegten.

Gleichzeitig wurden frisches Obst aus heimischem Anbau und aus dem Süden um 4,2 % günstiger, Kartoffeln sanken um 4 % und Margarine um 3,1 %.

Haben Sie schon davon gehört? Die ungarische Lebensmittelindustrie fordert die Regierung auf, die Preisobergrenze aufzuheben

Die Kraftstoffpreise trieben die Inflation in die Höhe

Der Anstieg der Gesamtinflation war laut Péter Virovácz, Analyst bei der ING Bank, größtenteils auf die Kraftstoffpreise zurückzuführen.

Die Kraftstoffpreise stiegen innerhalb eines Monats um 5,9 %, was allein schon rund 0,4 Prozentpunkte zur monatlichen Inflationsrate beitrug. Da die Verbraucherpreise insgesamt nur um 0,2 % stiegen, stellte Virovácz fest, dass die Preise im übrigen Warenkorb insgesamt niedriger waren, wie Telex berichtet.

Dienstleistungen beispielsweise wurden im Vergleich zum August um 0,5 % günstiger, waren jedoch immer noch um 4,9 % teurer als ein Jahr zuvor. Die Energiepreise für Haushalte stiegen im Monatsvergleich um 0,2 %, während die Preise für Tabakwaren unverändert blieben.

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Könnte Ungarn die Obergrenze für Lebensmittelpreisaufschläge abschaffen?

Die jüngsten Zahlen zu den Lebensmittelpreisen könnten zudem den Diskussionen über die Zukunft der Margenobergrenze im ungarischen Lebensmitteleinzelhandel neuen Schwung verleihen.

Ministerpräsident Péter Magyar erklärte Anfang dieses Monats, dass die Regierung angesichts der niedrigen Inflation und sinkender Lebensmittelpreise eine schrittweise Abschaffung der Maßnahme in Betracht ziehen könnte.

Der Nationale Handelsverband (OKSZ), der große Einzelhandelsketten vertritt, hat ebenfalls argumentiert, dass der derzeitige Rückgang der Lebensmittelpreise eine gute Gelegenheit biete, die Margenobergrenze aufzuheben.

Nach Angaben des Verbandes würde die Aufhebung der Maßnahme nicht zwangsläufig zu einem erheblichen Preisanstieg führen. Stattdessen könnten die Einzelhändler wieder aktiver miteinander konkurrieren, indem sie größere Rabatte und Werbekampagnen anbieten.