competencia

Hungría se lleva el premio especial al mejor plato del Bocuse d'Or

bocuse de oro

26 y 27 EneroEl pasado viernes 24 de junio se celebró en el Sirha Lyon la prestigiosa Gran Final del Bocuse d'Or. De los XNUMX equipos participantes de todo el mundo, Hungría consiguió hacerse con el premio especial al "Mejor Plato", al igual que en la ronda europea anterior en Trondheim.

La competición de este año comenzó premiando los esfuerzos de compromiso social. Nueva Zelanda y Chile recibieron premios por su compromiso en esa categoría. El premio al mejor ayudante de cocina fue para Camille Pigot, del equipo francés, mientras que Noruega se llevó el trofeo al plato mejor presentado. El equipo húngaro, dirigido por el chef Roland Kelemen, repitió su éxito a nivel europeo al elaborar lo que los jueces consideraron el mejor plato del evento.

En cuanto a los resultados generales, los tres primeros puestos los ocuparon Suecia en tercer lugar, Dinamarca en segundo y Francia se llevó el oro. Hungría terminó en el puesto 13 en la clasificación final. Turizmus.com informó.

La alineación húngara estuvo compuesta por Roland Kelemen, chef ejecutivo de Hunguest Sóstó, Navidad Fodor de un restaurante familiar en Siófok, El entrenador, László Szabó, trabaja para el Grupo Hungast, mientras que el presidente del equipo y miembro del jurado de cata fue Bence Dalnoki, sous chef del restaurante Stand, con dos estrellas Michelin. Dalnoki ya había subido al podio en Lyon, donde consiguió la medalla de bronce con su equipo la temporada anterior. Los apoyó el noruego Christian André Pettersen, que, al igual que Dalnoki, también había conseguido un tercer puesto en una final anterior del Bocuse d'Or.

En Lyon, como es tradición, se presentaron dos tipos de platos. El equipo húngaro destacó en la categoría de plato, que exigía una silla de ciervo entera con hueso, incluidos los dos solomillos y una empanada de espalda de ciervo. Además, los concursantes debían incorporar foie gras entero e incluir una guarnición a base de frutas representativa de su cocina nacional. Un acompañamiento aparte debía tener como principal componente del sabor el té, acompañado de masa rellena.

Entre los ingredientes húngaros se encontraban los vinos Tokaji y Olaszrizling, así como una guarnición de frutas ideada a partir de peras Williams, guindas y ciruelas Beszterce, tres frutas que son la base por excelencia de la pálinka húngara tradicional. Esta meticulosa combinación de sabores y técnicas contribuyó al triunfo de Hungría como creadora del mejor plato del evento.

Como escribimos anteriormente, una sopa húngara se ha ganado un lugar entre la élite culinaria mundial, ocupando el puesto 77 entre los 100 mejores platos de Taste Atlas. detalles AQUÍ.

También es interesante que Budapest acogerá el mercado gastronómico más destacado de Europa Central y del Este Time Out Market, detalles AQUÍ.

Milagro en Viena: ¡la selección húngara de balonmano femenino ganó el bronce! – FOTOS, VIDEO

Hungría se impuso hoy por 25-24 a Francia, campeona del mundo y subcampeona olímpica, en el partido por el bronce de la Eurocopa de balonmano femenino 2024. La última vez que una selección húngara de balonmano femenino pudo conseguir una medalla fue hace 12 años.

Bronce en balonmano femenino de Hungría

Según la revista index.hu El equipo húngaro luchó ferozmente contra Francia en el Wiener Stadthalle de la capital de Austria. Austria, Hungría y Suiza organizaron conjuntamente el torneo. campeonatosLos partidos en Hungría se celebraron en Debrecen.

La selección femenina de balonmano de Hungría ganó el bronce
Foto: MTI

La victoria no fue una casualidad, ya que el 24 de octubre, en Toulon, Hungría logró derrotar a Francia en un partido amistoso (30-27). Fue la primera vez después de 14 años que Hungría venció a Francia. Afortunadamente, la "nueva tendencia" continúa hoy.

Hungría es considerada una nación exitosa en balonmano femenino. Ya ganó el campeonato mundial una vez y el título de la Eurocopa EHF hace 14 años. Además, el equipo húngaro ganó 16 medallas en total. El equipo de Hungría levantó el trofeo en 2000, uniéndose al club de solo cinco naciones que han ganado la Eurocopa femenina EHF.

Noruega sólo pudo derrotar a Hungría en semifinales, ya que la guardameta clave Szemerey quedó fuera de juego por una lesión menor. Afortunadamente, pudo volver para el partido de hoy.

Destacados del partido

El funcionario sitio web Del partido por el bronce destacaron los siguientes puntos de la competición:

“Las porteras destacaron especialmente en la primera mitad, con la francesa Laura Glauser y la húngara Zsófi Szemerey ahorrando más del 40 por ciento en ese período; mientras que Glauser realizó 11 salvadas con un 35 por ciento para Hatadou Sako en la marca de 50 minutos, Szemerey contó 13 paradas y fue clave en los momentos decisivos.

Francia abrió la primera brecha de dos goles del partido con 5:3 justo después de la marca de los 10 minutos, antes de que Hungría tomara la delantera, anotando siempre primero o liderando, desde el final del primer cuarto del partido hasta el timbre final.

Con una asistencia del lateral derecho del Equipo de Estrellas de la EHF EURO 2024, Klujber, a un gol del extremo derecho All-Star Gyori-Lukács, Hungría creó el primer marcador de tres goles con 10:7 en el minuto 25, pero Francia remontó para una diferencia de uno en el medio tiempo.

Hungría volvió a crear una ventaja temporal de tres goles al comienzo de la segunda mitad y mantuvo la ventaja durante un partido emocionante, pero cuando comenzaron los últimos 10 minutos, el partido todavía estaba en manos de cualquiera a los 20:20.

Los nueve goles de Klujber elevaron su total general en la EHF EURO 2024 a 60, lo que parece consolidar su lugar en el primer puesto de la lista de máximas goleadoras, pero el título individual solo podrá confirmarse sin lugar a dudas después de la final entre Noruega y Dinamarca.

Aquí hay un vídeo con lo más destacado:

“Es casi imposible describir cómo me siento ahora mismo. Es el mejor regalo de Navidad que he recibido nunca. Y estoy muy orgullosa de nuestro equipo. Trabajamos muy duro y hoy hemos luchado desde el primer segundo hasta el último. Creo que la clave ha sido nuestro espíritu de equipo”, declaró a la prensa la central húngara Petra Vámos tras el partido por el bronce.

La selección femenina de balonmano de Hungría ganó el bronce
Foto: MTI

Lea también:

  • Así va Hungría rumbo al Mundial de 2026 en Estados Unidos: ¿lo lograremos? – leer más AQUÍ
  • willi orban votos Para ayudar al RB Leipzig a alcanzar su "máximo potencial" tras un comienzo de temporada mediocre

Budapest se convertirá en la capital mundial del ballet en noviembre

La Academia Húngara de Danza celebrará del 18 al 22 de noviembre el concurso internacional de ballet Grand Prix del Ballet de Budapest.

Este año, la competencia para jóvenes bailarines organizada por la academia, la Teatro Nacional de Danza y Palacio de las Artes de Budapest Se celebra por segunda vez, según Balázs Hankó, ministro de Cultura e Innovación. les dijo a una conferencia de prensa el miércoles.

Según él, las instituciones de educación superior húngaras gozan de un reconocimiento cada vez mayor a nivel internacional y la academia de danza abarca tanto el ballet clásico como la danza contemporánea y folclórica, “todo lo cual contribuye a hacernos húngaros”.

Márta Molnár Fodor, directora de la academia, afirmó que universidad Su objetivo es convertirse en el centro de formación de danza líder en Europa en 2030.

Hasta ahora, el concurso ha recibido alrededor de 150 inscripciones de jóvenes de entre 14 y 24 años de más de 20 países, y los bailarines pueden presentarse en tres grupos de edad en las categorías de ballet clásico y danza moderna, solo y pas de deux, añadió.

Lea también:

  • Espectacular: Claude Monet -The Immersive Experience se estrena por primera vez en Budapest – FOTOS y más AQUÍ
  • Woody Allen sent Un conmovedor mensaje en vídeo a Hungría y Budapest

¡Increíble! Veszprém gana el Campeonato Mundial de Clubes Masculino de la IHF – FOTOS

El club de balonmano Veszprém ganó la medalla de oro

El Veszprém HC, uno de los mejores equipos de balonmano del mundo, consiguió su primera medalla de oro en el Campeonato Mundial de Clubes Masculino de la IHF, organizado en Egipto. ¡Enhorabuena!

Según la revista ihf.infoEl equipo húngaro se alzaba con el título por primera vez. La final fue espectacular contra el SC Magdeburg, al que vencieron por 34:33 en la prórroga. Los alemanes volvieron a meterse en el partido en la segunda mitad del tiempo reglamentario.

Veszprém Perdió la final en 2015 contra el BarcelonaAyer, el equipo húngaro le propinó al Magdeburgo su primera derrota en cuatro años, “frenando una racha de 15 victorias consecutivas y negándole al equipo alemán su cuarto título consecutivo”.

Aquí algunas fotos de la increíble victoria:

Y un vídeo con los mejores momentos del partido:

En semifinales, el Veszprém derrotó al Barcelona:

AQUÍ Es una cobertura detallada de la final de ayer.

Lea también:

  • ¡Se inaugura en Budapest el pabellón deportivo de balonmano más grande de Hungría! – detalles y fotos AQUÍ
  • Las atletas húngaras más sexys en los Juegos Olímpicos: FOTOS y más en ESTA artículo

¡Síguenos también en Google News!

La Oficina de Competencia lanza investigaciones aceleradas: esto afecta a muchas empresas – ACTUALIZADO

La Oficina de Competencia de Hungría (GVH) anunció el jueves el lanzamiento de investigaciones aceleradas en tres sectores para determinar por qué algunas licitaciones de contratación pública atrajeron a un solo postor.

GVH La primera investigación se centró en los proveedores de equipos médicos. La proporción de contratos de licitación única para equipos de diagnóstico por imágenes, como escáneres de resonancia magnética y tomografía computarizada, fue "particularmente alta" en el período comprendido entre 2019 y 2023. it añadido.

ACTUALIZACIÓN: El minorista de calzado CCC promete cambios en sus prácticas de fijación de precios tras la investigación

CCC, minorista de calzado y ropa, acordó adoptar prácticas de precios más transparentes después del lanzamiento de una investigación por parte de la Oficina de Competencia (GVH), dijo el viernes el organismo de control.

GVH dijo que había iniciado investigaciones contra CCC y otros dos minoristas, Answear y About You, por la exhibición de varios precios diferentes en los productos al mismo tiempo, lo que causaba confusión entre los clientes sobre el precio "con descuento" y el precio "de oferta".

La CCC acordó mostrar sólo el precio descontado y el precio más bajo de los 30 días anteriores, como lo estipula el decreto, resolviendo el problema y dando como resultado el cierre de la investigación.

Magyar Eximbank obtiene un préstamo de 120 millones de euros del consorcio liderado por el KDB

Magyar Eximbank ha obtenido un préstamo de 120 millones de euros de un consorcio liderado por el surcoreano Banco KDB EuropaEl banco anunció el jueves que los nuevos socios financieros "expandirán significativamente" la base de financiación de Magyar Eximbank, que utilizará el crédito a tres años para fines de financiación general.

Lea también:

El parque Balaton acogerá carreras de MotoGP y Superbikes en 2025 – FOTOS

Circuito de MotoGP del lago Balaton (Copia)

El circuito Balaton Park de Hungría albergará las carreras del Campeonato Mundial de MotoGP y Superbike el próximo año, anunciaron los organizadores en la pista el jueves.

Parque Balatón acogerá una ronda del Campeonato Mundial de Superbikes del 25 al 27 de julio y el MotoGP del 22 al 24 de agosto. MotoGP y Superbikes regresan a Hungría después de una pausa de más de 30 años, mientras Balaton Park realiza mejoras para su licencia de “Grado A”.

Se firmó un contrato de carrera de diez años, que se extiende desde 2025 hasta 2034, mientras que Balaton Park firmó un acuerdo de cooperación de tres años con la Agencia Húngara para el Desarrollo de la Movilidad (HUMDA) de Universidad Széchenyi István sobre promoción y organización. Balaton Park Circuit está situado en Balatonfokajar, cerca del lago Balaton, a menos de 100 km de Budapest.

Circuito de Moto GP Balaton Park
Foto: FB/Circuito Balaton

Aquí está lo relevante de HUMDA ambiental:

“Así nos preparamos para el MotoGP de Hungría, que volverá en 2025 después de 33 años.

La Agencia Húngara de Desarrollo de Movilidad (HUMDA) Zrt. también está desarrollando la pista de carreras de Balaton Balaton y las instalaciones circundantes para proporcionar una infraestructura moderna y servicios de alta calidad para la carrera de MotoGP.

Circuito de Moto GP Balaton Park
Foto: FB/Circuito Balaton

Tras muchos años de trabajo, Hungría acogerá el Gran Premio de Hungría de MotoGP en 2025. “Los frutos de nuestros muchos años de trabajo con mis compañeros por fin están dando sus frutos y ahora estamos en el calendario de uno de los deportes más vistos del mundo. Es un testimonio de la fortaleza de nuestro país que, a pesar de las dificultades, estemos aquí hoy y podamos emprender este nuevo camino de éxito compartido”, afirmó Balázs Weingartner, presidente del consejo de administración de HUMDA, el promotor nacional de la competición.
Carmelo Ezpeleta, CEO de Dorna Sports, titular de los derechos de MotoGP y Superbike, dijo sobre el evento: “La pista está en una ubicación muy espectacular y estoy seguro de que será un destino fantástico para que los espectadores lo vean en vivo”.

Circuito de Moto GP Balaton Park
Foto: FB/Circuito Balaton

El campeón del mundo de MotoGP, Gábor Talmácsi, cree que albergar carreras de MotoGP y Superbike en Hungría no solo es un gran evento deportivo, sino también una oportunidad para impulsar las carreras de jóvenes pilotos, centrar el deporte y dar perspectiva a la próxima generación.
¡Estamos deseando que llegue el próximo verano!
Lea también:
  • ¿No habrá carrera de Fórmula 1 en Hungría en 2025? Hungaroring en ruinas – FOTOS y detalles AQUÍ

Hungría se lleva el oro en WorldSkills

La Cámara de Comercio e Industria de Hungría (MKIK) informó el lunes que los húngaros ganaron una medalla de oro y dos de bronce en el campeonato WorldSkills 2024 en Lyon.

Hungría es miembro de WorldSkills International desde 2006 y de WorldSkills Europe desde 2007.

En el Campeonato Europeo del año pasado, EuroSkills Gdansk 2023, el equipo húngaro logró un éxito histórico. Tamás Bandúr y Zsolt Koncsik se proclamaron campeones europeos en la competición por equipos de operadores de sistemas informáticos y, gracias a la puntuación más alta conseguida por los competidores húngaros, también ganaron el título de Mejor del país. En todas las pruebas, la puntuación más alta fue para Jos de Goey, el mejor de Europa.

WorldSkills Lyon 2024

Del 1,383 al 10 de septiembre se inscribieron 15 participantes en el concurso de profesiones. Información general sobre WorldSkills Lyon 2024:

  • 71 países miembros registrados (69 países miembros competidores registrados, 2 países miembros solo expertos)
  • Competición profesional en 59 disciplinas oficiales + 3 disciplinas de demostración
  • Participación húngara en 21 disciplinas con 25 competidores, 21 expertos, 3 líderes de equipo, 1 delegado oficial, 1 delegado técnico, 1 asistente de delegado técnico

Olivér Mrakovics ganó el oro en la categoría de tecnologías web, MKIK Zsolt Koncsik obtuvo el bronce en la categoría de administración de sistemas de redes de TI y Kornel Stefan obtuvo el bronce en la categoría de soluciones de software de TI para empresas. Los húngaros también se llevaron a casa 18 medallas por excelencia.

Resumen de resultados:

Resultados de Worldskills Lyon 2024 Hungría
Fuente: MKIK

Resultados de Worldskills Lyon 2024 Hungría
Fuente: MKIK

En la Asamblea General de WorldSkills 2024, los miembros eligieron celebrar la Competencia WorldSkills 2028 en Aichi después de una convincente oferta de Japón, El sitio oficial decía.

lea también:

Ministro húngaro: Europa necesita un cambio de rumbo en competitividad

La reunión de los ministros de educación superior e investigación de la Unión Europea de la próxima semana en Budapest se centrará en reiniciar la competitividad de Europa, dijo el sábado el ministro de Cultura e Innovación.

En una declaración en vídeo, Balázs Hankó El Sr. Koch considera "inaceptable" que Europa central y oriental disponga de una décima parte de los recursos destinados a la investigación por habitante en comparación con Europa occidental, por lo que considera fundamental reforzar las relaciones entre las regiones europeas y crear condiciones de igualdad en materia de innovación para impulsar la competitividad de Europa.

Respecto de la reunión de dos días de los ministros de educación superior e investigación de la UE que comienza el lunes, Hankó dijo que el reciente informe de Draghi también mostró la necesidad de un cambio en la competitividad, ya que la competitividad de la UE ha disminuido un 8 por ciento en la última década, y tanto China como los Estados Unidos han superado a Europa.

Los ministros debatirán dos recomendaciones destinadas a abordar la competitividad de la UE y fortalecer la cooperación de la UE en materia de investigación e innovación, afirmó. En la reunión también se tratarán los planes para un título europeo, añadió.

Hankó dijo que Hungría recomendó que Europa echara un vistazo al modelo universitario y de formación profesional húngaro centrado en la cooperación entre universidades y actores económicos.

El ministro, por su parte, ha explicado que los estudiantes e investigadores húngaros siguen esperando respuestas sobre el motivo de su exclusión de los programas Erasmus y Horizon. Según él, la cooperación internacional en estos ámbitos es fundamental para la competitividad europea y, por ello, Hungría ha puesto en marcha los programas Panonia y HU-rizont.

Lea también:

Ministro de Cultura húngaro: “La cultura clásica tiene un papel clave”

La cultura clásica desempeña un papel clave hoy en día, afirmó la ministra de Cultura e Innovación al dirigirse a la gran gala de clausura del VI Concurso Internacional de Canto Éva Marton en la Ópera Estatal de Hungría el domingo por la noche.

Concurso Internacional de Canto Éva Marton, una celebración de la cultura clásica

Balázs Hankó, que también fue el patrón de la evento, se congratuló de que “el concurso abra un gran abanico de posibilidades profesionales para los participantes” y agradeció a los participantes su contribución a la conservación de los valores culturales y su transmisión de generación en generación.

Elogiando a la soprano de fama mundial Éva Marton, que dio nombre al evento, Hanko dijo que su carisma había dejado una huella inolvidable en los escenarios de ópera más prestigiosos del mundo. “Éva Marton es una estrella brillante no solo de Hungría sino del mundo de la ópera, es una inspiración para generaciones”, dijo el ministro.

Marton se congratuló de que el concurso haya mantenido su nivel de prestigio desde su lanzamiento y añadió que “de hecho, año tras año aparecen en el escenario cantantes cada vez mejores que ponen el listón muy alto para los concursantes”.

El primer premio del concurso fue para el tenor coreano Park Jihoon, el segundo premio para el barítono rumano Mihai Damian y el tercer premio para la mezzosoprano china Wu Hongni. El premio especial personal de Marton fue otorgado a la soprano rusa Alexandra Zotova, mientras que el premio del público fue para la soprano coreana Yeo Yeeun.

:ÓperaFotoThalerTamas.jpg
Ópera de noche/ Fuente: Wikipedia

Lea también:

Una joven de 17 años es coronada nueva reina de belleza húngara – Fotos

Una joven de 17 años es la nueva reina de belleza húngara

La belleza mundial de los húngaros fue elegida el fin de semana para representar a Hungría en el certamen Miss Intercontinental.

Ramóna Molnár, una estudiante de secundaria de 17 años de Csengőd, fue coronada Reina Mundial de la Belleza de los Húngaros (Magyarok Világszépe) de este año en un evento de gala en Karcag.

Reina de belleza mundial de Hungría 

El sábado por la tarde, a las 3 horas, se celebró en el gran escenario al aire libre del Centro de Arte y Congresos Karcag Kincse la selección televisada de la reina de belleza húngara. De entre cientos de candidatas, solo 14 chicas de Transilvania, Transcarpatia y las Tierras Altas llegaron a la final de este año.

Emma Uzsák fue nombrada la dama más bella de las Tierras Altas (Felvidék, Eslovaquia), Dorina Somogyi la dama más bella de Transcarpatia (Kárpátalja, Ucrania) y Kinga Kovács la dama más bella de Transilvania (Erdély, Rumania).

Este año, el límite de edad para las candidatas a reinas de belleza húngaras se fijó entre 17 y 27 años. El concurso se centró en la presentación y promoción de los trajes tradicionales húngaros y la conservación de las tradiciones culturales. Las candidatas a reinas de belleza húngaras compitieron con vestidos de kalocsa, bikinis, vestidos de cóctel y vestidos de noche.

El premio principal fue un automóvil Fiat 500 y el ganador representará a Hungría en el evento. Señorita intercontinental Concurso Mundial, según karpathir.com.

Ramóna Jákob ganó el título de Top Model of the World Hungría.

Lea también:

  • Miss Mundo Hungría revelada: coronada como la mujer más bella del país – Fotos
  • Miss Mundo Hungría: espectacular flash mob de hermosas mujeres húngaras en la Plaza de los Héroes – VÍDEO, FOTOS

Los mejores caballos húngaros que hicieron historia en las carreras de caballos estadounidenses

Hungría, conocida por su rica tradición ecuestre, ha producido algunos caballos notables que han dejado una huella indeleble en las carreras de caballos estadounidenses. Estas estrellas equinas no sólo mostraron su destreza en la pista sino que también destacaron la excelencia de los programas de cría húngaros. Este artículo profundiza en los principales caballos húngaros que han brillado en las carreras de caballos estadounidenses, rastreando sus viajes y logros.

Kincsem: la leyenda invicta

Kincsem, a menudo denominado "La maravilla húngara", es posiblemente el caballo más famoso que jamás haya salido de Hungría. Nacido en 1874, Kincsem sigue siendo uno de los mejores caballos de carreras de la historia, con un récord invicto de 54 victorias en 54 carreras. Si bien la mayoría de sus victorias ocurrieron en Europa, su legado influyó significativamente en las carreras de caballos estadounidenses. 

El linaje de Kincsem se ha integrado en varios programas de cría de pura sangre estadounidenses, mejorando el acervo genético y produciendo varios caballos de carreras exitosos.

Su extraordinaria velocidad, resistencia y temperamento la convirtieron en una yegua de cría muy solicitada, y sus descendientes continúan impactando el mundo de las carreras. El legado de Kincsem es un testimonio de la capacidad de Hungría para producir caballos de carreras de talla mundial, y su historia sigue siendo una inspiración tanto para criadores como para corredores.

Sobredosis: la bala de Budapest

Overdose, conocido cariñosamente como "Budapest Bullet", es otro caballo húngaro que fue noticia en la escena de las carreras estadounidenses. Nacido en 2005, Overdose rápidamente saltó a la fama con su increíble velocidad y racha ganadora. Obtuvo la atención internacional después de ganar sus primeras 14 carreras, muchas de las cuales fueron contra los mejores competidores de Europa.

SobredosisSu momento más notable llegó en 2008, cuando ganó el prestigioso Grupo 3 Prix de l'Abbaye de Longchamp en Francia, estableciendo un récord del recorrido. Aunque enfrentó desafíos y lesiones más adelante en su carrera, su impacto en la comunidad de carreras siguió siendo profundo. Los criadores y entusiastas de las carreras estadounidenses siguieron de cerca su carrera, y muchos buscaban incorporar su velocidad y agilidad en sus propios programas de cría.

Los descendientes de Kincsem en las carreras estadounidenses

La influencia de los caballos húngaros en las carreras estadounidenses no se limita a exportaciones directas como Kincsem y Overdose. Varios descendientes de purasangres húngaros han dejado huellas significativas en el circuito de carreras estadounidense. La progenie de Kincsem, en particular, ha tenido éxito en varias carreras prestigiosas en todo Estados Unidos.

Un ejemplo notable es la yegua Kincsem's Heir, que logró varias victorias en carreras americanas. Su línea de sangre, que se remonta a Kincsem, ha sido un activo valioso para los criadores que buscan mejorar el rendimiento y la resistencia de sus ejemplares. Este linaje también ha atraído la atención de quienes buscan apostar a los caballos, ya que los pedigríes con raíces húngaras a menudo indican un gran potencial de éxito en la pista.

Técnicas de cría húngaras y su influencia

Las técnicas de cría húngaras han desempeñado un papel crucial en la producción de caballos que sobresalen en el escenario internacional. El enfoque meticuloso de la cría, centrado en combinar velocidad, resistencia y un temperamento tranquilo, ha demostrado ser muy eficaz. Los criadores húngaros han enfatizado durante mucho tiempo la importancia de seleccionar las mejores yeguas y sementales, asegurando que sólo los mejores rasgos se transmitan a las generaciones futuras.

La incorporación de métodos de reproducción húngaros ha beneficiado significativamente a los criadores estadounidenses. Al integrar estas técnicas, los programas de cría estadounidenses han visto mejoras en la calidad general y el rendimiento de sus caballos. Este intercambio intercultural ha enriquecido la diversidad genética de los caballos de carreras estadounidenses, lo que ha dado lugar a atletas más competitivos y resilientes.

Perspectivas futuras para los caballos húngaros en América

El futuro parece prometedor para los caballos húngaros en las carreras americanas. Con los avances en la tecnología de cría y una creciente apreciación por las líneas de sangre internacionales, es probable que los purasangres húngaros sigan causando sensación en los Estados Unidos. El éxito de caballos como Kincsem y Overdose ha allanado el camino para más importaciones húngaras y el uso de líneas de sangre húngaras en los programas de cría estadounidenses.

Además, la creciente interconexión de la comunidad mundial de carreras significa que el intercambio de técnicas de cría y material genético no hará más que intensificarse. Se espera que los criadores estadounidenses vigilen atentamente a los caballos húngaros, reconociendo su potencial para mejorar la competitividad del panorama hípico local.

Conclusión

Los caballos húngaros se han hecho un hueco único en las carreras de caballos estadounidenses, trayendo consigo un legado de excelencia y rendimiento incomparable. Desde el legendario Kincsem hasta la maravilla moderna Overdose, estos caballos no solo han demostrado sus extraordinarias habilidades sino que también han influido en las prácticas y estrategias de cría de las carreras estadounidenses. A medida que la industria continúa evolucionando, las contribuciones de los caballos húngaros y las técnicas de cría están preparadas para desempeñar un papel aún más importante, asegurando que su legado perdure para las generaciones venideras.

Todo lo que necesitas saber sobre el Blue Ribbon, la competición de lagos redondos más antigua de Europa

Cinta Azul, Lago Balatón

La regata Blue Ribbon, la carrera lacustre más grande de Europa, se celebrará de nuevo en el lago Balatón por 56ª vez este año, el fin de semana más cercano a la luna llena de julio, como manda la tradición.

Cinta Azul, Lago Balatón
Foto de : FB/ Kékszalag

Se cumplen exactamente 90 años desde que comenzó la primera carrera Blue Ribbon en el lago Balatón. La regata, organizada bajo la bandera de la Federación Húngara de Vela, tiene salida y llegada en Balatonfüred, tras circunnavegar el mar de Hungría, recorriendo más de 155 kilómetros. Hoy en día, la regata se ha convertido en la competición alrededor del lago más antigua y prestigiosa de Europa. El recorrido del Blue Ribbon es el más largo entre los principales eventos europeos alrededor del lago y ahora cuenta con la flota competidora más grande. La competición de este año se celebrará del 18 al 20 de julio por 56ª vez.

Aunque el Blue Ribbon se ha renovado constantemente a lo largo de los años, ha mantenido sus tradiciones, y los veleros tradicionales siguen compitiendo con los de tecnología moderna. Kékszalag ostenta el récord actual de 681 inscritos, lo que convierte la regata Balaton en una de las mayores celebraciones de la navegación en Europa.

Los primeros años de la regata Blue Ribbon

La primera regata de vela se celebró el 27 de julio de 1934, escribe Hamu és Gyémánt en un artículo resumido. Un año después de su fundación, el Hungária Yacht Club anunció una regata histórica para reunir a los barcos de la Asociación Húngara de Yates de Vela en una regata de velocidad en la ronda Balaton abierta a todos.

Cinta Azul, Kékszalag, Lago Balaton
Foto de : FB/ Kékszalag

En el pasado, a los barcos más rápidos que cruzaban el Océano Atlántico se les permitía llevar una cinta azul en sus mástiles, una tradición adoptada por los navegantes en Hungría, de ahí el nombre de la regata. Inicialmente, la carrera se celebraba cada dos años en años pares hasta 1942, cuando la Segunda Guerra Mundial interrumpió la tradición. La competición se reanudó en 1947 después de una pausa de cinco años y, desde 2001, la carrera se celebra anualmente.

El itinerario original de la competición de vela era el Balatonfüred-Keszthely-Ruta Balatonfüred, posteriormente ampliada para incluir Balatonkenese y Siófok. Inicialmente, el viaje de ida y vuelta de 155 kilómetros no estaba sujeto a límites de tiempo.

56º Cinta Azul en plena ola de calor

Cinta Azul,kékszalag, Lago Balaton
Foto de : FB/ Kékszalag

El calor extremo no interfiere con los preparativos del Festival Blue Ribbon en 2024, Origo informes. Al contrario, el calor es un motivo más para que más gente pase la semana más especial del verano en el lago Balatón. Este año el Festival Blue Ribbon comenzará el sábado 13 de julio en Balatonfüred. Los participantes en la regata de vela Lazo Blanco, que se celebra antes de la competición principal, deberán navegar alrededor de la parte oriental del lago. Muchos ven esta carrera como el preludio del Blue Ribbon.

La regata Blue Ribbon en sí comienza el jueves 18 de julio a las 9 a.m. Después de zarpar de Balatonfüred, los navegantes seguirán la ruta habitual alrededor del lago, pasando por Balatonkenese, Siófok y Keszthely, y regresando a la meta en Balatonfüred en un plazo de 48 horas. Por supuesto, los barcos más rápidos no sólo competirán entre sí, sino que también intentarán batir el récord anterior de 5 horas, 3 minutos y 56 segundos establecido por Márton Józsa y la tripulación del MLS Raiffeisen Fifty-Fifty.

Lea también:

  • Buenas noticias: comienza la temporada de navegación en el lago Balatón con más cruceros y descuentos – Léalo aquí
  • Buenas noticias: el barco nostálgico de 110 años regresa al lago Balatón – FOTOS – Léalo aquí

Noticias sorprendentes: la marca de café húngara gana un prestigioso premio

Éxito de la marca de café húngara

Herz New York Coffee Roasters, una marca de café húngara, ganó el Coffee Design Award, el galardón de diseño más prestigioso del mundo.

Café Hertz mostró sus cafés de alta calidad a los entusiastas del café de especialidad en la Mundo del café 2024 en el Roaster Village de Copenhague del 27 al 29 de junio de 2024. La marca de café húngara Herz Coffee ingresó a la categoría de Envases con su envase de lata de metal multifuncional y respetuoso con el medio ambiente y ganó el premio. Los Coffee Design Awards, anteriormente conocidos como Design Lab Showcase, son una plataforma para resaltar el diseño sobresaliente en especialidades de café. Home informes.

Los fundadores de Herz New York Coffee Roasters, Áron y Pali, dieron vida a sus ideas con la ayuda de talentosos diseñadores gráficos de Estudio Graphasel. El equipo de diseño perfectamente coordinado, con la participación activa de los propietarios, creó un embalaje extraordinario para la marca de café, que cuenta con el respaldo de un dúo de padre e hijo.

Éxito de la marca de café húngara
Foto: FB / Tostadores de café HERZ Nueva York

Siempre están buscando el café de mejor calidad, ya sea en Budapest, Nueva York o El Salvador. Desde 2005, los propietarios de Herz Coffee han mantenido relaciones profesionales, comerciales y amistosas con los propietarios de plantaciones de café en El Salvador, Guatemala y Costa Rica, por lo que no es sorprendente que entreguen café especial y verdaderamente de primera clase al café húngaro. máquinas.

Su idea de empaque de la marca de café húngara se hizo realidad gracias a los talentosos diseñadores gráficos de Graphasel Studio. El equipo de diseño perfectamente coordinado, con la participación activa de los propietarios, creó un embalaje verdaderamente extraordinario para la empresa familiar.

Ganar el premio de diseño y envasado más prestigioso de la industria del café es un reconocimiento significativo y, para la marca de café húngara, es una confirmación de que están en el camino correcto.

El empaque minimalista y ecológico fue el ganador para la marca de café

Éxito de la marca de café húngara
Foto: FB / HERZ New York Coffee Roasters

“Con nuestros cafés tostados y cápsulas de café queremos ofrecer una verdadera experiencia cafetera a quienes aman el café exigente y de calidad. El empaque del café suele ser negro, dorado y rojo. Por motivos de marketing hemos elegido el naranja. Ésta ha resultado ser la elección ganadora. Graphasel Studio fue una buena opción desde el principio y fue fácil trabajar con él”, dice Pali, uno de los propietarios.

“El embalaje encarna varios aspectos: visualmente atractivo, respetuoso con el medio ambiente y emocionante, todo al mismo tiempo. Teníamos un deseo manifiesto de crear un contenedor reutilizable que agregara valor. El diseño se inspiró en una combinación de factores, incluidas las tendencias actuales en envases ecológicos, una estética minimalista y los colores brillantes que a menudo se asocian con la cultura del café”, agregaron.

Café Hertz se puede encontrar en numerosos lugares y cuenta con socios como empresa de vinos, Hotel Budapest, Hotel Dorothea Budapest, Colección de autógrafos, Franziska en buda, Paskom y Bazsalikomos Kert en Kecskemét. El café también está disponible en varios lugares del campo y en línea.

Lea también:

Buenas noticias: el fabricante de helados húngaro es nombrado el mejor del mundo en un nuevo ranking – Léalo aquí

¡El café en Budapest entre los mejores de Europa! – Léalo aquí

¡El hotel de Budapest recibe el premio al mejor hotel en el concurso mundial de 2024!

Le Meridien Budapest

Otro día, otro prestigioso premio para un hotel de Budapest. El Kempinski Hotel Corvinus Budapest fue galardonado recientemente con el premio “Hotel Green Collection del año” en la ceremonia anual de Global Hotel Alliance (GHA) en Japón.

Un hotel de Budapest gana un prestigioso premio

hotel budapest Kempinski Hotel Corvinus Budapest
Foto de : Facebook/Kempinski Hotel Corvinus Budapest

Global Hotel Alliance, el consorcio de marcas hoteleras independientes más grande del mundo, celebró sus premios anuales en el histórico Santuario Kanda Myojin de Tokio. informes turizmus.com.

La Colección Verde, presentada por GHA el año pasado, incluye casi 200 hoteles, complejos turísticos y castillos administrados por marcas de GHA, incluido Kempinski Hotel Corvinus Budapest. Esta colección destaca propiedades con iniciativas de sostenibilidad excepcionales.

Los premios cubrieron varias categorías, incluido el Hotel del Año, la Marca Hotelera más Activa en Promoción Cruzada y el Mejor Hotel Nuevo. La competencia fue intensa, ya que GHA incluye más de 800 hoteles en 100 países, representados por 40 marcas. Los ganadores fueron seleccionados según criterios estrictos entre al menos cuatro nominados por categoría.

Chris Hartley, director ejecutivo de GHA, elogió a los hoteles y marcas ganadores por su innovación y dedicación, destacando su importante contribución al éxito de GHA Discovery, el programa de fidelización de la alianza. Al celebrar el vigésimo aniversario de GHA, enfatizó la creciente fuerza de su red global.

El programa de fidelización GHA Discovery, renovado en 2021, cuenta ahora con 27 millones de miembros en todo el mundo, generando 2.3 millones de dólares en ingresos y 10 millones de noches de alojamiento.

La marca Kempinski Hotels también recibió reconocimiento por sus 20 años de membresía con GHA y logró el segundo lugar por mejor desempeño de marca.

Acerca de Kempinski Hotel Corvinus Budapest

Le Meridien Budapest
Foto de : Facebook/Kempinski Hotel Corvinus Budapest

La Le Meridien Budapest es un lujoso hotel de cinco estrellas ubicado en el corazón de Budapest, Hungría. Ubicado cerca de la plaza Erzsébet, el hotel de Budapest ofrece fácil acceso a las principales atracciones de la ciudad, distritos comerciales y vibrantes lugares de interés cultural.

El hotel de Budapest cuenta con elementos de diseño elegantes y contemporáneos, que combinan la sofisticación moderna con el estilo clásico europeo. Cuenta con 315 habitaciones y 38 suites, todas equipadas con comodidades de alta gama para garantizar una estancia cómoda e inolvidable. Las habitaciones se caracterizan por su amplitud, decoración elegante y vistas panorámicas de la ciudad o el parque.

Kempinski Hotel Corvinus es famoso por su diversa oferta culinaria. El hotel de Budapest alberga varios restaurantes y bares de renombre:

  • ÉS Bisztró: Un bistró elegante que ofrece platos húngaros y vieneses.
  • Nobú Budapest: Una sucursal del mundialmente famoso restaurante Nobu que sirve innovadora cocina japonesa-peruana.
  • La sala de estar: Un espacio relajado pero elegante para café, té y pasteles.
  • Zorro Azul El Bar: Un bar de moda conocido por sus cócteles creativos y su ambiente sofisticado.

El Kempinski The Spa ofrece un santuario para la relajación y el rejuvenecimiento, ofreciendo una variedad de tratamientos inspirados en las tradiciones europeas y asiáticas. Los huéspedes pueden disfrutar de la piscina cubierta, el gimnasio y la sauna para mejorar su experiencia de bienestar.

Lea también:

Miss Mundo Hungría revelada: coronada como la mujer más bella del país – Fotos

Miss Mundo Hungría 2024

Una vez más este año, Miss Mundo Hungría ha sido elegida en un espectáculo espectacular, y la ganadora representará a Hungría en la competición internacional.

Miss Mundo Hungría 2024

Andrea Katzenbach ha sido coronada Reina de Belleza de Hungría tras el recuento de los votos del jurado. Representará a Hungría en la final internacional de Miss Mundo. Jázmin Cseh, de 19 años, de Dunakeszi, fue nombrada primera finalista, mientras que Alexandra Horváth, de 25 años, de Mezőörs, fue nombrada segunda finalista.

Kamilla Kiss ganó el subconcurso Miss Charity, donde las candidatas debían implementar y documentar una acción benéfica, juzgada mediante una votación entre ellas. Adele Grósz, considerada la más bella por los espectadores, recibió el premio del público.

Miss Mundo Hungría 2024
Miss Mundo Hungría 2024. Foto: MTI

La Miss Mundo Hungría Los concursantes vistieron camisetas renovadas del legendario Golden Team durante el segmento de fitness, mientras que el segmento creativo presentó trajes inspirados en bodas de diseñadores húngaros. Richard Demeter mostró sus diseños en el desfile de vestidos de noche, y en el segmento nacional se presentó una edición especial de piezas de Winona Couture, decoradas con motivos nacionales.

.En el concurso nacional, la futura reina de belleza tenía que ser trabajadora, dedicada, positiva y de mente abierta. También necesitaba hablar bien inglés, ya que presentará en la final internacional el proyecto solidario que ha desarrollado.

El lema del certamen es "Belleza con un propósito". Esto significa que una de las principales misiones de Miss Mundo Hungría es centrar la atención en la importancia de la responsabilidad social. Durante un año, el ganador se embarcará en una misión importante: viajar por el mundo, crear conciencia sobre cuestiones críticas de derechos humanos y medio ambiente y promover diversas causas sociales como Embajador de Buena Voluntad.

Como informamos anteriormente, Boglárka Hacsi, de 23 años, representó a Hungría en el concurso de belleza Miss Mundo. detalles y fotos AQUI.

Buenas noticias: el fabricante de helados húngaro es nombrado el mejor del mundo en un nuevo ranking

Fazekas Cukrászda, heladera

Los chefs húngaros siempre han tenido buenos resultados en diversos concursos mundiales. Ahora, el heladero húngaro Ádám Fazekas ha sido nombrado mejor heladero de 2024 por el ranking mundial del Gelato Festival.

Desde 2011 se celebra el concurso internacional de heladeros artesanales, Turismo informes. Durante los últimos trece años, un jurado formado por cientos de expertos ha probado, probado y puntuado más de ocho mil creaciones de helado.

El maestro heladero húngaro Ádám Fazekas ganó el Gelato Festival World Masters en 2021 y quedó segundo en el Gelato Festival World Ranking en 2022. Ahora, en 2024, ganó el primer premio en el mismo concurso.

Los organizadores del concurso anunciaron al ganador en una conferencia de prensa en Roma. En la rueda de prensa se presentó el helado de pistacho con sabor a frambuesa de Ádám Fazekas, pero no fue la única creación que ganó el ranking internacional. Este año, más de 1,200 participantes procedieron de todo el mundo, no sólo de Europa y América del Norte, sino también de África y Asia. El subcampeón de este año fue Giovanni Bonazzi de Parona, Italia, y Savannah G. Lee de San Francisco obtuvo el tercer lugar.

Fazekas cukrászda, heladera
Foto: FB / Fazekas Cukrászda Budapest

Para ser incluido en el ranking internacional, los pasteleros debían participar en diversos eventos, espectáculos y festivales de helado durante al menos dos años, por lo que recibían puntos. El ranking mundial de los artesanos heladeros fue fruto de la colaboración entre el Gelato Festival, la Sigep-IEG Expo y el conocido fabricante de máquinas para hacer helados Carpigiani. El objetivo era descubrir y promocionar a más de 100,000 heladeros artesanales en el mundo.

El Gelato Festival debutó en Florencia en 2010, cuando la primera receta de helado del mundo nació en la ciudad toscana, donde el famoso arquitecto Buontalenti inventó el helado en 1559. Desde entonces, el evento ha ampliado su alcance, primero al resto de Italia y luego. a Europa y, desde 2017, a ochenta festivales en Estados Unidos.

¿Por qué es especial el método del heladero húngaro?

Foto: FB / Fazekas Cukrászda Budapest

En una entrevista con RTL, Ádám Fazekas dijo que su método de elaboración de helados es especial porque trabaja con ingredientes naturales. Incluso la leche utilizada para el helado es de un productor local, procedente directamente de una granja familiar. En 2017 dejó la panadería familiar y abrió su primera heladería. Un amigo lo inscribió en su primera competencia en 2019, que ganó.

Además de los habituales helados de vainilla, chocolate, pistacho y una variedad de frutas, su heladería también ofrece helados de pepinillo agrio, queso feta de hierbas y helado de aguacate y limón. En Budapest, los huéspedes pueden degustar diferentes creaciones de helados y pasteles en la confitería Fazekas en la calle Csömöri. También tienen una pastelería en Rétság, en el distrito de Nógrád.

Lea también:

Miss Mundo Hungría: espectacular flash mob de hermosas mujeres húngaras en la Plaza de los Héroes – VÍDEO, FOTOS

Espectacular Flash Mob de hermosas mujeres húngaras en la Plaza de los Héroes

Este fin de semana se celebrará la final del concurso Miss Mundo Hungría y los organizadores han llamado la atención sobre el evento con un espectacular escaparate. El domingo se elegirá la ganadora entre 16 mujeres que actualmente pasan la semana previa a la final en un campo de preparación en Siófok, que acaba de mudarse de Balatonfüred.

Hungría participa en el actual Campeonato Europeo de Fútbol y los organizadores han dicho que organizarán un flash mob para animar al equipo, deleitar a los turistas y, por supuesto, crear publicidad para el concurso.

“El primer objetivo de este flash mob es movilizar al mayor número de personas posible, conocer a las chicas y mostrarles un poco cómo son. Realizarán un baile genial, que quieren utilizar para representarse a sí mismos y a la competencia”.

dijo Boglárka Hacsi, ganadora del año pasado del concurso Miss Mundo Hungría.

El espectacular espectáculo fue observado con interés por los turistas que pasaban.

“Hungría es famosa por sus mujeres hermosas. Y aquí podemos comprobarlo por nosotros mismos”.

dijo un mexicano, según hirado.hu.

Entre los espectadores del flash mob se encontraban familiares que pudieron conocer a los competidores por primera vez desde el inicio del campamento de preparación.

La final se retransmitirá en directo por el canal Duna la noche del 23 de junio en el marco de la gala de Miss Mundo Hungría.

Lea también:

Sabores increíbles en el Concurso Húngaro de Helado 2024: ¡aquí está el helado del año! – FOTOS

Este año se celebró una vez más el Concurso Anual de Helado Húngaro, en el que el pastelero Nándor Bergmann ganó el primer premio por su innovador postre, el sorbete de semillas de calabaza con frutos rojos. Se entregaron premios en cinco categorías diferentes en este popular concurso.

El objetivo del concurso

concurso de helado húngaro 2024 (1)
Foto: Facebook/Magyar Cukrász Ipartestület

Según el comunicado de prensa del Gremio de pasteleros húngaros, el concurso de 2024 tenía como objetivo promover el helado artesanal tradicional y de alta calidad. El objetivo es animar a los pasteleros húngaros a ofrecer helados de calidad superior a sus clientes, fomentando la demanda de productos artesanales saludables y de alta calidad.

As Índice escribe, el evento de este año tuvo un ambiente festivo, celebrado como parte de una celebración en toda la ciudad donde los participantes crearon sus entradas frente a una audiencia. Esta configuración permitió a los consumidores obtener una comprensión más profunda del intrincado proceso de elaboración del helado.

La competición se celebró en un laboratorio de helados totalmente equipado, con tres congeladores profesionales, y se desarrolló desde la mañana hasta primeras horas de la tarde. Tras el concurso, tuvo lugar una serie de presentaciones entretenidas y educativas relacionadas con el helado, además de una exposición profesional que añadió más variedad al programa.

Número récord de entradas de helados

helado del año 2024 tökmagos sorbete pirosbogyós gyümölcsökkel gelato
Helado del año: Sorbete de pipas de calabaza con frutos rojos de Nándor Bergmann. Foto: Facebook/Magyar Cukrász Ipartestület

En honor a la ciudad anfitriona, Kecskemét, se introdujo una nueva categoría: la categoría “Helado de albaricoque”. El objetivo era promover el “Kecskemét albaricoque húngaro” y el “Kecskemét Apricot Brandy”, de importancia nacional, ambos registrados en el Depósito del Patrimonio Húngaro.

Este año se registró un número récord de inscripciones, con 90 helados compitiendo en cinco categorías. Además de los helados húngaros premiados de años anteriores, se pudo degustar un total de 130 variedades durante todo el día del evento.

Los helados fueron evaluados por un panel de expertos pasteleros, un jurado público y representantes de organizaciones profesionales. La creatividad de los concursantes volvió a ser ilimitada. Además de los helados de albaricoque de sabores intrigantes, se utilizó una amplia variedad de frutas húngaras y exóticas, a menudo combinadas con nueces y hierbas.

Las semillas de calabaza, las almendras, las nueces, los anacardos y las nueces pecanas eran opciones populares entre los frutos secos. Hierbas y especias como el romero, la hoja de laurel, la baya de enebro, la pimienta rosa, la pimienta timut, la pimienta de Sichuan e incluso la hoja de higuera aparecieron en las ingeniosas combinaciones de sabores.

Premios, categorías y ganadores

concurso de helado húngaro 2024 (1)
Foto: Facebook/Magyar Cukrász Ipartestület

Se entregaron premios en un total de cinco categorías y también se entregaron cuatro premios especiales.

Categoría “A”: concurso de pasteleros, heladeros artesanales

  • Medallista de oro y ganador del trofeo Helado del año: Tökmag sorbete pirosbogyós gyümölcsökkel (Sorbete de pipas de calabaza con frutos rojos) (Nándor Bergmann: La pequeña pastelería Bergmann, Balatonfüred)

“M” – Categoría 'Free': helado sin azúcar añadido, gluten, lactosa ni proteínas lácteas

  • Medallista de oro: maracuyá lima de Sárgabarack (Maracuyá de lima y albaricoque) (Éva Heléna Marsa: Vanília & Gelarto, Nagykőrös)

categoría albaricoque

  • Medallista de oro: Mámoros marillen (marillen intoxicada) (Sándor Márton: Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred)

Categoría “C”: competencia para productores y distribuidores de materias primas

  • Medallista de oro: Mézes madzag (Trampa de miel) (László Nagy: Békás Ltd., Budapest)

premios especiales

  • Premio del público: Kecskeméti sárgabarackos gombóc dióbundában (Empanadillas de albaricoque Kecskemét recubiertas de nueces) (Norbert Szabados: König-Units Ltd., Üllő)

Lea también: