Un cimitero di 3.500 anni vicino a Tiszafüred, in Ungheria, fa luce sulla vita all’alba della Tarda Età del Bronzo

Un cimitero di 3.500 anni fa vicino a Tiszafüred ha rivelato notevoli intuizioni su come è cambiata la vita all’inizio della Tarda Età del Bronzo.

La ricerca condotta dagli scienziati dell’Università Eötvös Loránd e dell’Università di Bologna si è concentrata sul cimitero dell’Età del Bronzo di Tiszafüred-Majoroshalom, che è stato utilizzato sia durante la Media che la Tarda Età del Bronzo. Ciò ha permesso ai ricercatori di confrontare gli stili di vita prima e dopo la transizione tra questi due periodi.

Diete che cambiano

L’analisi degli isotopi ha mostrato che le persone nell’Età del Bronzo Medio avevano una dieta varia, ma non tutti avevano lo stesso accesso al cibo. Lo status sociale giocava un ruolo importante per chi poteva mangiare più carne e proteine animali. I membri dell’élite probabilmente consumavano una quantità significativamente maggiore di carne e prodotti caseari rispetto alla gente comune.

Tuttavia, queste differenze sembravano attenuarsi nel tempo. Le comunità appartenenti alla Cultura di Tumulo (dopo il 1.500 a.C.) seguirono una dieta più uniforme e più semplice. I prodotti animali divennero meno comuni e i pasti più monotoni. Ciò suggerisce cambiamenti più ampi, non solo nella dieta, ma anche nella struttura stessa della società.

Le persone iniziarono a vivere in villaggi più semplici, che lasciavano meno tracce, e sembra che ci fossero meno élite o che fossero meno distinte all’interno della comunità. Secondo i ricercatori, questo indica una società meno gerarchica, dove il potere era più distribuito che concentrato.

Cosa rivela la placca dentale sulla loro dieta

Oltre ad analizzare le ossa, i ricercatori hanno anche esaminato i resti microscopici conservati nella placca dentale. Questi risultati hanno mostrato che le persone consumavano cereali macinati, come la farina di miglio, e in alcuni casi sono state rilevate anche tracce di latte vaccino. Una delle scoperte più intriganti dello studio riguardava l’introduzione del miglio. Questo cereale piccolo, ma ricco di nutrienti e a crescita rapida, era ideale per l’alimentazione di comunità più numerose.

Secondo i ricercatori, questo sito ha fornito le prime prove conosciute in Europa della coltivazione intenzionale del miglio e del suo consumo regolare.

Il consumo di miglio si diffuse all’inizio della Tarda Età del Bronzo, intorno al 1.500 a.C., in coincidenza con i cambiamenti negli stili di vita locali. Le persone abbandonarono i villaggi in cima alle colline, tipici dei tempi precedenti, e si spostarono verso insediamenti più dispersi. Questa transizione portò anche dei cambiamenti nella dieta. Se da un lato il miglio ha permesso di nutrire in modo più efficiente popolazioni più numerose, dall’altro ha portato a una dieta meno varia, forse legata a trasformazioni sociali più ampie.

Le comunità divennero meno diversificate dal punto di vista biologico

L’analisi chimica dei resti scheletrici ha anche offerto indizi sulla provenienza degli individui sepolti. Nell’Età del Bronzo Medio, molte persone provenivano dall’esterno dell’area, come i Carpazi settentrionali o la regione dell’Alto Tibisco. Queste comunità si mescolarono e formarono società più aperte.

Nei periodi successivi, un numero minore di nuovi arrivati si stabilì nell’area. Quelli che lo fecero arrivarono spesso da regioni diverse, come il Transdanubio o i Carpazi meridionali. Le comunità locali divennero sempre più chiuse e sembrano aver mantenuto meno legami con le regioni lontane.

Lasciare le cime delle colline

I ricercatori hanno notato anche dei cambiamenti non solo nella dieta e nell’origine, ma anche nelle abitazioni delle persone. Durante la media età del bronzo, gli insediamenti erano spesso costruiti sulle cime delle colline, noti come insediamenti tell. Un tell (in ebraico “tumulo”) è un termine archeologico che indica un tumulo di insediamento rialzato, spesso sede di antiche città. Si trattava di villaggi centrali ben fortificati, che riflettevano una vita comunitaria molto unita.

In tempi successivi, questi insediamenti furono abbandonati a favore di villaggi più semplici e sparsi. Di conseguenza, le strutture della comunità divennero più lasche, il che si rifletteva non solo nelle sistemazioni abitative, ma anche nell’alimentazione e nella vita quotidiana.

Il cimitero scoperto a Tiszafüred-Majoroshalom ha dimostrato come le persone dell’Età del Bronzo si siano adattate al cambiamento: hanno iniziato a mangiare nuovi cibi, hanno cambiato il modo di vivere insieme e hanno gradualmente abbandonato le vecchie abitudini. La ricerca evidenzia che la storia non è solo la storia di battaglie e re, ma anche di persone comuni che, proprio come noi, hanno cercato di farsi strada nel mondo.

Per leggere o condividere questo articolo in ungherese, clicchi qui: Helló Magyar

Legga anche:

• Sapeva che la Regina Sisi aveva un tatuaggio? O che parlava ungherese in segreto?
• Spiegare il Trattato di Trianon ai non ungheresi