Третий венгерский ресторан обанкротится?
30% венгерских ресторанов обанкротятся из-за Covid, но ситуация в центре Будапешта еще хуже.
Вот уже несколько недель мы можем читать новости о том, как Венгерские отели и жилые помещения становятся все более и более загруженными к лету, как люди хотят поехать в отпуск и, наконец, немного попутешествовать. Для возобновления работы в сфере общественного питания требуется столько людей, что повара и кухонные работники на озере Балатон просят заработную плату до 1 миллиона форинтов.
Тем не менее, когда мы гуляем
в центре столицы мы можем увидеть множество ресторанов, баров и кафе, которые в настоящее время не работают или закрыты навсегда.
Что будет с сектором и всеми теми людьми, которые в нем работают? Сколько нужно венгерских гостей, чтобы сохранить эти предприятия, и что будет без иностранных туристов?
В обычный безвирусный год
туризм и сфера общественного питания являются двумя наиболее значимыми секторами экономики страны. Они составляют 10% ее ВВП.
В 2019 треть работающих в сфере туризма были заняты в сфере общественного питания.
За годы до Covid в отрасли существовала напряженность, поскольку заработная плата была одной из самых низких в стране. Пандемия еще больше усугубила ситуацию, так как эти сектора больше всего пострадали от нехватки туристов.
«Из примерно 400 тысяч человек, работающих в сфере туризма и общественного питания, около 150 тысяч решили оставить свою профессию и найти другой способ заработка»,
кавычки hellovidek.hu слова Тамаша Флеша, президента Венгерской ассоциации отелей и ресторанов. Эта массовая смена карьеры произошла в Осень 2020 года, после которой все стало еще хуже.
Несмотря на то, что в апреле вновь открылись террасы, а с июля для входа в ресторан не требуется сертификат иммунитета, ужасные условия среди ресторанов еще предстоит решить. Из-за того, что они не работали так долго, владельцы много дополнительных расходов, которые нужно оплатить до открытия.
В тех регионах там, где туризм и общественное питание рассчитаны в основном на местных венгерских гостей, бизнес имеет некоторые преимущества и может снова открыть и выздоравливай быстрей. Озеро Балатон и озеро Тиса оба принадлежат к этим областям.
Будапешт, с другой стороны, которая в первую очередь опирается на иностранных туристов, столкнется с большими трудностями в ближайшие месяцы. Несмотря на то, что страна открыта и встречает всех с распростертыми объятиями, столице еще нужно немного подождать потока иностранных туристов. По данным Венгерской торгово-промышленной палаты, для многих предприятий будет слишком поздно.
Более половины предприятий общественного питания в центральных районах Будапешта, вероятно, обанкротятся.
Когда дело доходит до полного выздоровления, стране нужен международный туризм. Однако это будет происходить постепенно. Это связано главным образом с различными национальными мерами и ограничениями, действующими в разных странах.
После типовые летние площадки с террасами медленно просыпались, Осень принесет несколько мероприятий и бизнес-конференций. Это более или менее время, в течение которого больше Ожидается прибытие иностранцев и посетить страну. Однако это зависит от следующих нескольких месяцев и от того, обрушится ли четвертая волна на Венгрию.
- Может ли четвертая волна Covid поразить Венгрию?
- Предложение для предпринимателей: если вы являетесь владельцем ООО, вы можете принимать собственные бизнес-решения без необходимости консультироваться с каким-либо другим партнером. ООО рассматривается как юридическое лицо, отличающееся от его независимых участников. Владелец ООО не несет ответственности за долги или юридические обязательства ООО. смотреть на эти ресурсы чтобы помочь вам выбрать лучший сервис ООО для вас.
Читайте такжеТекущая цель — выживание, но каково будущее ресторанного и гостиничного бизнеса?
Источник: hellovidek.hu, MTI.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Что произошло сегодня в Венгрии? - 9 мая 2023 г.
Пэн Лиюань посетил венгерско-китайскую двуязычную школу
Что происходит в Будапеште? Китайские жандармы-добровольцы не допустят вывешивания никаких флагов, кроме китайского – ВИДЕО
Министр Гуляш: Венгрия хочет держаться подальше от войны с Украиной
Инновации: в Венгрии откроются новые магазины без касс и без остановок!
BYD построит свой первый европейский завод по производству электромобилей в Венгрии
1 комментарий
Это Трагедия.
Оценка в 30%, вынужденных объявить себя банкротом, ужасна, но, к сожалению, — написанная с разбитым сердцем, — я считаю, что это несколько консервативная процентная цифра.
Компании, которые «кормят» или полагаются на оживленную индустрию ресторанного гостеприимства, пострадали, и им нужно проявить сочувствие.
В этих обстоятельствах правительства могут сделать в финансовом отношении только то, что они могут, чтобы помочь в эти времена катастрофического положения дел или обстоятельств.
Правительство Венгрии – понимает и помогает, и я уверен в том, что они продолжают понимать и принимать – тесно сотрудничать с гостиничным рестораном и смежными отраслями – чтобы ограничить массовое разрушение, которое произошло и все еще может продолжаться – для ближайшее будущее.
Это разрывает меня на части — ходить по моему Району V — и видеть закрытые исторические венгерские рестораны, но время, в которое мы живем, мы надеемся и молимся — скоро вернется к большей близости к Нормальности.
Это сильно кусает нас — 10% нашей валовой внутренней прибыли — от туризма и «накачки» в индустрию гостеприимства/ресторанов и смежные отрасли. Мы снова поднимемся – они – туристы снова приедут в наши прекрасные города и страны Будапешт, Венгрия.
Терпение – Настойчивость – Терпимость – Уважение – Поддержка и Любовь друг к другу – мы снова поднимемся – это слова в моих молитвах за всех нас – включая наше Правительство.
Поговорка, что слезы из глаз поливают цветы сердца, глубоко проникает в меня.
Вместе мы Должны остаться и Едины – чтобы снова подняться – и мы будем.