Венгерская винодельня получила две золотые и одну серебряную медаль на чемпионате мира по шампанскому и игристому
Почти тысяча шампанских вин из двадцати одной страны боролась за медали на Чемпионат мира по шампанскому и игристому вину (CSWWC) в этом году. CSWWC — самый престижный международный конкурс только шампанского и игристых вин.
В этом году около 1000 игристых вин оценивались в течение 11 дней из 21 страны, причем наибольшее количество заявок с момента начала конкурса представили Австралия, Франция и Италия.
Италия снова заняла первое место в таблице лидеров по количеству медалей, завоевав 53 золотых и 129 серебряных медалей, но Франция в этом году завоевала наибольшее количество золотых медалей с 55 золотыми и 48 серебряными медалями.
Впервые мы увидели, что Австралия заняла третье место в таблице лидеров медалей, за ней следуют Великобритания, США и Испания.
В то время как Франция и Италия продолжают доминировать по количеству своих заявок, разнообразие заявок, поступающих на чемпионат мира по шампанскому и игристому вину из стран и регионов мира, не имеет себе равных.
медали Сауски
В этом году после 11-дневного марафона слепых дегустаций было вручено 147 золотых и 249 серебряных медалей, из которых два золотых и одно серебряное отправился на винодельню Sauska в Токае, которая также стала самой успешной винодельней Венгрии.
Sauska Brut повторила свой прошлогодний успех, и в этот раз Сауска Брют Магнум также вступил в ряды Золотая медаль победители. Как и в прошлом году, Сауска Розе Брют Выиграл Серебряная медаль снова.
Все три игристых вина производятся традиционным способом, с ферментацией в бутылках и выдержкой. Особенность лотов в том, что они сделаны исключительно из винограда, собранного в Токае. Помимо Шардоне и Пино Нуар, во всех трех купажах решающим является присутствие родного сорта Фурминт.
Специальность Сауска Брют Магнум заключается в том, что оно выдерживается в 1.5-литровой бутылке, которая идеально подходит для классических игристых вин. Благодаря этому его взрывная свежесть и фруктовость, а его нежная элегантность – результат 4-летнего созревания.
По мнению жюри, Sauska Brut — это «энергичное, свежее, мягкое и дерзкое игристое вино с капельками спелой груши и элегантным, тонким, мягким муссом». В оценке вина Sauska Rose Brut были отмечены его «дружественный, легкий характер и сложная фруктовость».
«Я считаю чрезвычайно важным постоянно конкурировать на международном уровне, потому что они помогают нам понять, где мы находимся и каковы наши шансы на мировом рынке. Похоже, Tokaj Hegyalja занимает свое место на карте игристых вин, что доставляет нам большое удовольствие и реальную перспективу».
– подчеркнул Кристиан Сауска, основатель семейной винодельни.
Читайте такжеИстория красивых венгерских виноградников
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Министр культуры Венгрии призывает ЕС поддержать решения искусственного интеллекта для сохранения культурного наследия
Два престижных венгерских университета вошли в рейтинг молодых университетов 2024 года.
Министр финансов: Венгрия не примет квоты на мигрантов
Надвигается массовая паника: большинство венгерских магазинов будут закрыты на два дня
Орбан: Правительство Венгрии стремится импортировать «наиболее развитые» отрасли промышленности
Министр обороны Венгрии: Венгерский флот пополнился еще двумя вертолетами Airbus H225M