Любимые продукты Венгрии на все времена
В Венгрии не только много лауреатов Нобелевской премии, но и много ретро-закусок, напитков и косметики. Управляющий магазином Világgazdaság собрал некоторые из наиболее важных, но менее известных хунгарикумс.
Наследие мудрой женщины - Хелия Д.
История косметического бренда Helia D действительно похожа на сказку. В Сигетхаломе была старушка, которая создавала различные лосьоны на основе собственных идей. Радиостанции и пресса подхватили эту историю. У Венгерского национального банка в то время был взаимный фонд, который сделал предложение пожилой женщине. Окончательно,
благодаря аптеке Biogal в Дебрецене продукт был готов к продаже на полках местных супермаркетов еще до Рождества 1981 года.
После смены режима в Венгрии бренд выкупил иностранный бизнесмен, но заниматься косметикой он не собирался. Таким образом, другая многонациональная компания взяла на себя инициативу Helia D, которая получила меньше внимания и маркетинговой поддержки. Таким образом, к 2004 году количество продуктов резко сократилось с более чем сотни до четырех. Затем Петер Будахази купил компанию. С тех пор они представили более сотни новых продуктов в своем портфолио.
Бэмби, сироп в бутылках
Этот сироп со вкусом апельсина стал символом 1950-х и 1960-х годов, но, по правде говоря, он действительно имел слегка смолистый вкус. Он продавался в стаканах с пряжками объемом 0.25 л и долгое время был единственным безалкогольным напитком в Венгрии. Разливается с 1947 года на Столичном заводе минеральных вод.
Первым американским безалкогольным напитком, когда-либо распространяемым в Венгрии, была Coca Cola в 1968 году.
Тем не менее, у Бэмби был последний удар: термальные и открытые бани Будапешта, ООО. в начале 2000-х попросил нескольких старожилов, которые в то время участвовали в производстве Bambi, создать сироп из более качественных ингредиентов. Он продается и по сей день, хотя и ограниченным тиражом, примерно пять-шесть тысяч бутылок в год.
Венгерский шоколад для венгров
Boci (Корова), Balaton bar, Piros Mogyorós (Красный шоколад с орехами) – если вы упомянете об этом венгру, он сразу же вспомнит, что это такое. И пусть вас не обманывает Пирос Модьорос, он вовсе не красный!
Балатон - это вафля с шоколадной глазурью, изначально доступная с покрытием из молочного и темного шоколада, в то время как единственное, что у Бочи общего с коровой, - это молоко в плитке шоколада. Единственная проблема этих сладостей в том, что сегодня они производятся за границей.
Boci и батончик Balaton были приобретены компанией Nestlé, а Piros из Чехии, Словакии и Румынии привезла компания Kraft Foods благодаря нашему вступлению в Европейский Союз. Бар Balaton поступает из Румынии с 2008 года, в то время как Бонбонетти (продюсирование знаменитого Тиби Шоколад), бывший владелец продал последнюю венгерскую шоколадную фабрику украинской Roshen.
Pöttyös «Túró Rudi», настоящая творожная закуска
Пёттиёс «Туро Руди» принадлежит голландской компании Friesland-Campina Ltd. Фабрика с самой высокой производственной мощностью находится в Матесалка, где каждый час с конвейера сходит 33 тысячи творожных сырков. Ни один из них не потрачен впустую:
Венгры тратят около 20 миллиардов форинтов (= 61,663,926 XNUMX XNUMX евро) на túró rudi.
Легенды гласят, что он родом из Советского Союза. Делегация венгерских молочных специалистов в 1950-х годах нашла творожную закуску под названием «сырок», что означает собственно творожная закуска. Они забрали его домой, а затем начали продавать в обертке с красными точками.
Оригинальный Трауби
Траубисода или, как мы его называем, Трауби, безалкогольный напиток, производимый в Венгрии с 1971 года. Пресса назвала его первым современным венгерским напитком. Он производится из концентрированного сусла и продается в Венгрии, Австрии и Хорватии. Компания была основана в 1971 году, когда BÁG (Badaccony Állam Gazdaság) получил права на использование названия от австрийца Ленца Мозера. Затем они начали производить Traubisoda в Балатонвилагосе.
Рекомендуемое изображение: Фортепан
Источник: Мировая экономика
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Переговоры Орбана и Зеленского: Венгрия поддерживает все мирные инициативы
Гастарбайтеры приезжают в Венгрию, хотя в Западной Европе они могли бы зарабатывать больше
ФОТО: 6 маленьких символов Будапешта
Правительство Венгрии потратит огромные суммы на жилье для рабочих
Китайская пресса сообщает о визите председателя Си Цзиньпина в Венгрию
Китайский автопроизводитель NIO подписал письмо о намерениях о сотрудничестве с венгерским университетом