Венгерская винодельня получила две золотые и одну серебряную медаль на чемпионате мира по шампанскому и игристому
Почти тысяча шампанских вин из двадцати одной страны боролась за медали на Чемпионат мира по шампанскому и игристому вину (CSWWC) в этом году. CSWWC — самый престижный международный конкурс только шампанского и игристых вин.
В этом году около 1000 игристых вин оценивались в течение 11 дней из 21 страны, причем наибольшее количество заявок с момента начала конкурса представили Австралия, Франция и Италия.
Италия снова заняла первое место в таблице лидеров по количеству медалей, завоевав 53 золотых и 129 серебряных медалей, но Франция в этом году завоевала наибольшее количество золотых медалей с 55 золотыми и 48 серебряными медалями.
Впервые мы увидели, что Австралия заняла третье место в таблице лидеров медалей, за ней следуют Великобритания, США и Испания.
В то время как Франция и Италия продолжают доминировать по количеству своих заявок, разнообразие заявок, поступающих на чемпионат мира по шампанскому и игристому вину из стран и регионов мира, не имеет себе равных.
медали Сауски
В этом году после 11-дневного марафона слепых дегустаций было вручено 147 золотых и 249 серебряных медалей, из которых два золотых и одно серебряное отправился на винодельню Sauska в Токае, которая также стала самой успешной винодельней Венгрии.
Sauska Brut повторила свой прошлогодний успех, и в этот раз Сауска Брют Магнум также вступил в ряды Золотая медаль победители. Как и в прошлом году, Сауска Розе Брют Выиграл Серебряная медаль снова.
Все три игристых вина производятся традиционным способом, с ферментацией в бутылках и выдержкой. Особенность лотов в том, что они сделаны исключительно из винограда, собранного в Токае. Помимо Шардоне и Пино Нуар, во всех трех купажах решающим является присутствие родного сорта Фурминт.
Специальность Сауска Брют Магнум заключается в том, что оно выдерживается в 1.5-литровой бутылке, которая идеально подходит для классических игристых вин. Благодаря этому его взрывная свежесть и фруктовость, а его нежная элегантность – результат 4-летнего созревания.
По мнению жюри, Sauska Brut — это «энергичное, свежее, мягкое и дерзкое игристое вино с капельками спелой груши и элегантным, тонким, мягким муссом». В оценке вина Sauska Rose Brut были отмечены его «дружественный, легкий характер и сложная фруктовость».
«Я считаю чрезвычайно важным постоянно конкурировать на международном уровне, потому что они помогают нам понять, где мы находимся и каковы наши шансы на мировом рынке. Похоже, Tokaj Hegyalja занимает свое место на карте игристых вин, что доставляет нам большое удовольствие и реальную перспективу».
– подчеркнул Кристиан Сауска, основатель семейной винодельни.
Читайте такжеИстория красивых венгерских виноградников
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Малазийцы в Венгрии празднуют Хари Рая Айдильфитри – ФОТОГАЛЕРЕЯ
Премьер-министр Орбан может помешать Марку Рютте стать генеральным секретарем НАТО?
Госсекретарь: Кабинет Орбана принял более 30 мер и схем поддержки семей
Совершенно неожиданно Венгерский национальный музей меняет название, закрывается еще один музей в Будапеште
Найден любимый бар премьер-министра Орбана в центре Будапешта?
Время в пути популярного рейса Wizz Air значительно увеличилось