Einfach rein! Dies sind die besten Orte, um Lángos am Plattensee zu bekommen
Das ungarische Nationale Büro für Lebensmittelkettensicherheit (Nébih) reiste an den Plattensee, um die Qualität der dort servierten Lángos zu beurteilen. Glücklicherweise waren sie größtenteils zufrieden mit dem, was sie fanden.
Obwohl sie bei der Inspektion der Frittiermaschinen einige Dinge fanden, die behoben werden sollten, äußerten sich die Lebensmittelsicherheitsbeauftragten positiv über die Erfahrung. Entsprechend HVG, Nébih hatte über 140 Proben, mit denen sie fast 500 Labortests absolvierten. Insgesamt fanden sie Probleme, die Bußgelder in Höhe von insgesamt 300 000 Forint rechtfertigten.
Von den zwölf von ihnen inspizierten Gastronomiebetrieben stellten sie bei acht geringfügige Probleme fest, die die Eigentümer jedoch sofort korrigierten.
Zwei Orte wurden wegen schwerwiegenderer Probleme benachrichtigt, während zwei wegen Problemen mit der persönlichen Hygiene und Sauberkeit vor Ort sowie wegen der Lagerung abgelaufener Lebensmittel mit einer Geldstrafe belegt wurden. Glücklicherweise reagierten auch diese Orte ziemlich schnell und korrigierten die Situation so schnell wie möglich.
Das Aufsichtsteam erhielt Proben der Lángos sowie der Fette, mit denen sie gebraten wurden. In Bezug auf letzteres lag nur einer leicht außerhalb des zulässigen Bereichs, und nur ein Lángos wurde als schlechter als die durchschnittliche Qualität befunden.
Die Ausstattung, das Menü, die Hygiene, das Catering und die allgemeine Atmosphäre der Hospitality-Locations wurden alle bewertet, auch von Außenstehenden.
Nach dem Vergleich der Bewertungen der Experten und der Kunden, die Die folgenden Veranstaltungsorte wurden als die besten gefunden Drei:
- RÉV Büfé in Révfülöp
- Sarok Büfe in Zamárdi
- Róza Mama Büféje in Balatonszárszó.
https://dailynewshungary.com/langosburger-the-new-american-trend/
Quelle: hvg.hu
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