Entsetzlich! 9 Tote, weil ungarisches Tiefkühlgemüse tödliche Bakterien enthält
Das ungarische Unternehmen produzierte in Baja, Ungarn, gefrorene Maiskörner, Erbsen, Bohnen, Spinat und Sauerampfer, die mit Listeria-Bakterien infiziert waren. Die gekühlten Produkte verursachten Krankheiten, 9 davon tödlich, schreibt Index.hu.
Nach dem giftigen Kümmelenthält gekühltes Gemüse eines ungarischen Unternehmens Listeria monocytogenes-Bakterien, warnt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit. Das Gemüse wurde von Greenyard Frozen Hungary Kft in ihrer Fabrik in Baja produziert und nach Österreich, Dänemark, Schweden, Finnland und in das Vereinigte Königreich exportiert. Angeblich hat das Unternehmen nicht produziert Nahrung, das in Ungarn zum Verzehr erhältlich ist.
Insgesamt haben die im Gemüse gefundenen Bakterien 47 Krankheiten und 9 Todesfälle verursacht.
Die Bakterien gefährden vor allem Schwangere, Säuglinge, ältere Menschen und Menschen mit einem schwachen Immunsystem. Es gibt eine wirksame Methode zur Bekämpfung von Listeria monocytogenes: Es besteht darin, es vor dem Verzehr gründlich zu kochen. Listerien sind extrem hartnäckig, da sie sich sowohl im Kühlschrank als auch im Gefrierschrank vermehren können. Nébih warnt davor, dass alles, was länger als 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt wird, den Bakterien ausgesetzt werden kann. Die Latenzzeit im Falle einer Infektion kann variieren: Sie kann innerhalb eines Tages oder einer Woche liegen, sogar bis zu 90 Tage nach dem Verzehr. Die Infektion erzeugt ähnliche Symptome wie Lebensmittelvergiftung: Die häufigsten Symptome sind Durchfall, Fieber, Übelkeit und Kopfschmerzen. Laut Presseerklärung des Unternehmens können verschiedene Gemüsesorten von der bakteriellen Infektion betroffen sein.
Das gefrorene Gemüse, das höchstwahrscheinlich die Bakterien enthält, sind Mais, Erbsen, Bohnen, Spinat und Sauerampfer.
Die fragwürdigen Produkte wurden in Baja aus den Jahren 216, 2017 und 2018 hergestellt. Nébih hat die Fabrik untersucht und geschlossen, nur um sie für die Testproduktion zu öffnen. Jedes Produkt, das hier zwischen August 2016 und Juni 2018 hergestellt wurde, wurde zurückgezogen.
Quelle: Index.hu
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